Fermierii profită de pe urma culturilor intercalate de nuci de macadamia cu cafea.

Potrivit domnului Tuong Van Khanh, șef adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din districtul Dak To, suprafața totală de arbori de macadamia din district este în prezent de peste 1.200 de hectare; din care peste 50% este cultivată intercalat cu cafea. Arborii de cafea sunt cultivați de locuitori de mult timp, în timp ce arborii de macadamia au început să fie plantați abia în 2014. Timp de mulți ani, aceste două culturi au oferit un venit stabil.

Familia domnului Nguyen Dinh Cuong (în vârstă de 54 de ani, domiciliat în Hamlet 5, comuna Tan Canh) a plantat 200 de pomi de macadamia în plantația lor de cafea de 3 hectare în 2015. Până în 2021, au recoltat 900 kg de nuci proaspete, câștigând peste 40 de milioane de VND. Din 2022 până în prezent, randamentul livezii sale de macadamia a crescut treptat, fiecare pom producând 15-25 kg de nuci proaspete. În sezonul de recoltare din 2024, a recoltat 3 tone de nuci proaspete. Pentru a spori valoarea și calitatea nucilor de macadamia, în 2024, familia sa a investit 50 de milioane de VND în achiziționarea unei mașini de decojit și a unui mini-cuptor de uscare pentru a le procesa în produse finite, nemaivându-le proaspete. Nucile de macadamia finite se vând la un preț semnificativ mai mare, de la 180.000 la 200.000 VND/kg. În prezent, familia sa câștigă peste 100 de milioane de VND anual de pe urma cultivării arborilor de macadamia, după deducerea costurilor de investiții.

Dl. Nguyen Dinh Cuong (stânga) câștigă sute de milioane de dong din grădina sa intercalată cu macadamia și cafea. (Foto: Mai Vang)

„Arborii de macadamia sunt bine adaptați condițiilor naturale de aici, necesitând mai puțină îngrijire și îngrășăminte decât alte culturi. În special, cultura intercalată utilizează terenul viran din plantație, precum și apa de irigații și îngrășămintele provenite de la plantele de cafea. Începând cu al șaselea an, există un venit stabil, contribuind la creșterea venitului pe unitatea de suprafață. Cultivarea intercalată a macadamiei cu cafea este eficientă din punct de vedere economic , în timp ce costurile de investiție sunt mai mici. Din 2023, familia mea a plantat încă 100 de arbori de macadamia în plantația noastră de cafea, sperând la venituri și mai mari în viitor”, a declarat domnul Cuong.

În comuna Tan Canh, cafeaua este principala cultură, în timp ce nucile de macadamia sunt cultivate în principal intercalate pentru a oferi perdele de vânt și a crește veniturile populației. Cu toate acestea, din 2022, cu sprijinul districtului în furnizarea de răsaduri, locuitorii din comună au dezvoltat din ce în ce mai mult cultivarea macadamiei. Drept urmare, suprafața plantată cu arbori de macadamia a crescut semnificativ și devine treptat una dintre principalele culturi ale comunei. Până în prezent, întreaga comună a cultivat peste 121 de hectare de arbori de macadamia, dintre care peste 60% sunt cultivate intercalate cu cafea.

Dl. Mai Huy Hung, președintele Comitetului Popular al Comunei Tan Canh, a declarat: „Monitorizarea arată că pomii de macadamia sunt bine adaptați la climatul local și la condițiile de sol și sunt mai puțin sensibili la dăunători și boli. În plus, oamenii au primit instruire în cunoștințe și abilități de producție și au investit cu sârguință în îngrijirea pomilor de macadamia cultivați intercalat, rezultând un randament de 15-25 kg de fructe proaspete pe pom pe an. Modelul de cultivare intercalată a cafelei cu macadamia ajută gospodăriile să obțină un venit suplimentar de 30-40 de milioane de VND pe hectar pe an.”

Atunci când sunt cultivate intercalate, arborii de macadamia și cei de cafea se completează reciproc, ajutând fermierii să reducă riscurile. (Foto: Mai Vàng)

În 2014, familia domnului Hoang Van Ngoan (în vârstă de 58 de ani, locuitor în satul Dak Nu, comuna Ngok Tu) a experimentat plantarea a aproape 200 de copaci de macadamia pe peste 1 hectar de teren cultivat cu cafea, pentru a oferi umbră și perdele de vânt, generând în același timp beneficii economice. Inițial, din cauza lipsei de experiență, aproape 20% dintre copaci au murit, rămânând doar aproximativ 160. După aproape 5 ani de plantare și îngrijire, copacii de macadamia au început să dea roade și acum dau o recoltă stabilă, cu un randament mediu de aproximativ 3-3,2 chintale de nuci de macadamia uscate pe an. Domnul Ngoan prelucrează, ambalează și vinde el însuși nucile de macadamia la un preț de 180.000 VND/kg sau mai mult, aducând un venit de peste 70 de milioane VND pe an.

Potrivit domnului Ngoan, cultivarea intercalată a nucilor de macadamia în plantațiile de cafea nu numai că aduce beneficii economice, dar atenuează și impactul vânturilor puternice și al furtunilor, crește umiditatea și reduce temperatura plantelor de cafea. Acest lucru, la rândul său, ajută plantele de cafea să crească mai bine. În plus, pomii de macadamia sunt ușor de cultivat și nu necesită aproape nicio îngrijire. Sunt rezistenți la dăunători și boli, iar în timp ce se îngrijesc plantele de cafea, se pot îngriji convenabil și pomii de macadamia. Sezonul de recoltare este diferit de cel al cafelei, necesitând mai puțină forță de muncă. Este important de menționat că, spre deosebire de alți pomi fructiferi, cultivarea nucilor de macadamia elimină îngrijorările legate de vânzări. Simpla recoltare, procesare și ambalare a nucilor de macadamia asigură vânzarea tuturor acestora către clienți.

Sursă: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html