Ce fel de creveți sunt crescuți în orezării? Nu îi hrănesc prea mult, dar fermierii din Hau Giang îi prind și îi vând cu 150.000 VND/kg?

Producția de orez și creveți este considerată un model de dezvoltare durabilă, aducând venituri mari fermierilor. Prin urmare, districtul Long My din provincia Hau Giang nu numai că extinde zona de producție, dar și transformă activ zonele de producție ineficiente pentru a implementa acest model.

Extinderea suprafețelor cultivate cu orez și creveți

Văzând eficacitatea modelului creveți-orez, în 2023, Comitetul Popular al districtului Long My a trecut activ de la cultivarea orezului la un model de cultivare a orezului combinată cu creșterea creveților, cu o suprafață totală de 137 de hectare, inclusiv zona din interiorul și din exteriorul digului de prevenire a salinității în comuna Luong Nghia, districtul Long My, provincia Hau Giang.

Pe terenuri dificile, saline și acide pe tot parcursul anului, cum ar fi comuna Luong Nghia, multe gospodării cultivatoare de orez și-au schimbat rapid viața datorită modelului creveți-orez.

Se poate spune că problema intruziunilor saline din ultima vreme a creat, fără intenție, noi modalități de gândire pentru oamenii de aici. Adică, în sezonul uscat, folosesc apa sărată pentru a crește creveți, iar în sezonul ploios, stochează apă dulce pentru a cultiva orez. Cu această metodă de producție, fermierii din comuna Luong Nghia nu numai că fac față flexibil secetei și salinității, dar își îmbunătățesc și rapid veniturile familiei.

Dl. Tran Bao Binh, din Câmnutul 7, comuna Luong Nghia, a declarat: „Văzând efectele practice ale modelului orez-creveți, am participat cu îndrăzneală și inițial am văzut rezultate pozitive din acest model. Cu o suprafață de 1 hectar, am crescut creveți, iar după 6 luni de creștere, am putut obține un randament de aproximativ 290 kg/ha. Astfel, venitul generat a fost de două ori mai mare decât cel obținut prin cultivarea orezului în 3 culturi pe an”.

Nuôi con gì trên ruộng lúa, chả cho ăn mấy mà nông dân Hậu Giang bắt lên bán 120.000-150.000 đồng/kg?- Ảnh 1.

Modelul orez-creveți este extrem de eficient, sustenabil și bine adaptat condițiilor de intruziune a apei sărate din districtul Long My, provincia Hau Giang.

În mod similar, dl. Nguyen Van Kien Em, din Hamlet 7, comuna Luong Nghia, districtul Long My, a împărtășit: „După recoltarea orezului de iarnă-primăvară, familia mea a profitat de ocazie pentru a curăța câmpurile și a pregăti cu atenție iazurile pentru a aștepta ca apa sărată să revină la concentrația corespunzătoare pentru a planta peste 5 hectare de creveți tigru negri în orezării. După 3-4 luni de îngrijire, dacă prețul creveților tigru negri fluctuează între 120.000-150.000 VND/kg, fermierii vor trăi bine.”

Potrivit domnului Kien Em, această zonă de creștere a creveților este situată în afara digului pentru a preveni pătrunderea sării în districtul Long My. Anterior, din cauza salinității și acidității, fermierii semănau de obicei o singură recoltă de orez pe an, apoi lăsau terenul în pârloag; doar câteva gospodării așteptau ploaia pentru a semăna o altă recoltă de orez, dar rezultatele au fost slabe, chiar și în pierdere.

În sezonul uscat din 2016, apa sărată a apărut aici în concentrații mari, așa că oamenii au trecut de la cultivarea ineficientă a orezului la modelul de creștere a creveților tigru negri pe terenuri de orez. Sectorul agricol și autoritățile locale au sprijinit activ oamenii în tehnicile de producție, găsind oportunități de producție atunci când a venit momentul recoltării...

Conform calculelor, profitul din creșterea creveților este de aproximativ 60-70 de milioane VND/ha/an; la care se adaugă veniturile din vânzarea creveților naturali și a peștilor de apă dulce, cu încă 10-20 de milioane VND, ceea ce este mult mai mare decât în cazul cultivării orezului.

Promovați efectele pozitive

Pe baza rezultatelor obținute, Comitetul Popular din districtul Long My, provincia Hau Giang, în colaborare cu agenții specializate, a convertit puternic modelul de cultivare a orezului la modelul orez-creveți, cu dorința de a crește veniturile oamenilor și de a dezvolta economia locală.

În 2023, din fondul pentru cariere agricole, districtul Long My a construit cu îndrăzneală un model de creștere a creveților gigantici de apă dulce pe orezării pe o suprafață de 25 de hectare, cu o densitate de 3 creveți/m2, iar oamenii au investit în creșterea mai multor creveți cu picior alb și creveți tigru negru.

Prin urmare, după 6 luni de cultivare, productivitatea creveților a atins aproape 290 kg/ha. Conform calculelor preliminare, costul mediu pentru producția de 1 hectar este de 15 milioane VND, în timp ce venitul mediu este de 25-30 de milioane VND, iar profitul mediu este de 10-15 milioane VND.

Modelul de creștere a creveților pe orezării este un model care este atât adaptabil la schimbările climatice, cât și contribuie la soluții pentru o dezvoltare agricolă verde, durabilă și ecologică. În special, în comuna Luong Nghia, districtul Long My, există o zonă potențială pentru producerea unei culturi de orez și a unei culturi de creveți.

Conform sectorului agricol din districtul Long My, în această localitate, datorită mediului propice pentru dezvoltarea și creșterea rapidă a creveților, creveții de crescătorie folosesc doar surse naturale de hrană sau suplimentează cu puține alimente procesate, astfel încât eficiența economică este destul de ridicată.

Combinarea creșterii creveților pe terenuri de orez nu numai că aduce o eficiență economică ridicată, dar creează și produse curate din creveți. Cultivarea orezului pe terenuri de creveți a îmbunătățit mediul acvatic, a creat hrană pentru creveți și a redus agenții patogeni.

Dl. Le Hong Viet, șeful Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Long My, provincia Hau Giang, a declarat: „Modelul orez-creveți a fost dovedit de mulți oameni de știință ca fiind eficient, sustenabil și bine adaptat la condițiile de intruziune a apei sărate, așa că districtul continuă să extindă planificarea producției în afara digului, astfel încât oamenii să poată converti cu încredere speciile de creștere a creveților potrivite pentru diferite subregiuni salmastre și saline...”

Modelul contribuie la exploatarea eficientă și durabilă a resurselor funciare și de apă, precum și la crearea de venituri regulate pentru persoanele din zonele afectate de schimbările climatice.

Sursă