OCOP aduce produse agricole pretutindeni

Cu un ecosistem divers și produse bogate, Ca Mau posedă o cultură culinară unică, cu multe preparate celebre, cum ar fi: creveți uscați, crab, crab sărat, biscuiți cu creveți, sos de pește... Pe această bază, Programul „O Comună, Un Produs” (OCOP) este ca un „pașaport” care ajută la creșterea valorii specialităților, la extinderea pieței, creând astfel mijloace de trai durabile pentru oameni, devenind o forță motrice importantă pentru promovarea dezvoltării economice rurale.

Báo Cà Mau•21/10/2025

Subiecții OCOP sunt ocupați cu pregătirile pentru Festivalul Crabului Ca Mau
Dezvoltarea produselor OCOP: O descoperire importantă pentru cooperative
Când produsele OCOP devin „ambasadori culturali”
Atracții importante ale spațiului care expun documente, imagini și produse OCOP

Elevarea specialităților

După mai bine de 5 ani de implementare a Programului „O Comună, Un Produs”, provincia are acum 343 de produse OCOP, inclusiv 266 de produse de 3 stele, 75 de produse de 4 stele și 2 produse de 5 stele. Dintre acestea, 129 de produse de la 53 de cooperative au fost recunoscute ca OCOP de 3 și 4 stele. În plus, cooperativele din provincie au, de asemenea, peste 50 de produse care au fost recunoscute pentru standardele de calitate, cu coduri QR pentru a le urmări originea, ambalajul și etichetele. Acestea sunt produse potențiale pentru care cooperativele ar putea depune cereri pentru recunoașterea produselor OCOP în viitorul apropiat.

Produs OCOP din creveți uscați de la Ngoc Giau, comuna Tan Tien. (Foto: HUYNH LAM)

Dl. Quach Minh Xuyen, directorul Cooperativei Minh Quach, comuna Tran Phan, a declarat: „Construirea și dezvoltarea produselor OCOP nu numai că ajută oamenii să își mărească veniturile, dar contribuie și la promovarea imaginii și a produselor Ca Mau în alte provincii și la exportul ulterioar în străinătate. În același timp, Cooperativa Minh Quach creează și locuri de muncă regulate pentru 10 lucrători locali, cu un venit mediu de 4-4,5 milioane VND/persoană/lună.”

Produsele din banane uscate Tran Van Thoi sunt faimoase peste tot. (Foto: HUYNH LAM)

Conform multor entități, OCOP este un „pașaport” pentru ca produsele să intre pe canalele mari de distribuție și pe piețe noi. Multe unități au înregistrat o creștere a veniturilor de 20-50%, chiar dublându-se după obținerea certificării, afirmându-și treptat poziția ca specialități de înaltă calitate, asociate cu povestea pământului, factorii culturali și procesele de producție curate. Această schimbare ajută marca de produse agricole Ca Mau să câștige treptat o poziție fermă pe harta produselor agricole vietnameze, apărând pe multe piețe provinciale și municipale solicitante din țară și la nivel internațional.

În special, subiecții au aplicat modelul economic circular, vizând producția ecologică, economisirea resurselor, reducerea deșeurilor și protejarea mediului. Acesta este un factor important pentru a îndeplini standardele de mediu din ce în ce mai stricte ale piețelor de export, ținând pasul cu tendința globală a consumului ecologic.

Uniunea Cooperativă Provincială a organizat schimburi și a semnat contracte pentru achiziționarea de produse OCOP.

Dna Cao Ngoc Hang, directoarea și președinta Consiliului de Administrație al Cooperativei nr. 1 pentru Produse Agricole Curate Bac Lieu , a declarat: „Sperăm că, în noul mandat, provincia va acorda mai multă atenție construirii și promovării produselor OCOP; va avea politici care să încurajeze și să faciliteze accesul cooperativelor și entităților la surse de capital; va rezolva rapid procedurile și documentele aferente, contribuind la promovarea dezvoltării produselor OCOP, precum și la creșterea veniturilor populației rurale.”

Ecosistemul susține subiectul

Caracteristica specială a Programului OCOP din Ca Mau este ecosistemul care sprijină entitățile în construirea de produse OCOP de la producție până la consum. Provincia a organizat numeroase cursuri de formare, îndrumare tehnică, îmbunătățirea ambalajelor, design de etichete, aplicarea tehnologiei digitale și îmbunătățirea abilităților de marketing. Puncte de introducere a produselor OCOP sunt construite peste tot, combinate cu standuri online pe Shopee, Postmart, Voso, Lazada, TikTok și pe site-uri web. În special, platforma de socializare TikTok a fost exploatată de multe entități în ultimii ani pentru a promova și vinde produse OCOP.

Produs de marca U Minh cu pește uscat tip cap de șarpe. (Foto: HUYNH LAM)

Dl. Nguyen Van Vu, președintele Uniunii Cooperative Provinciale, a declarat: „Construirea și dezvoltarea produselor OCOP nu numai că ajută la creșterea valorii produselor agricole, dar contribuie și la promovarea și introducerea produselor, potențialului și punctelor forte ale Ca Mau. Prin urmare, în ultima vreme, Uniunea Cooperativă Provincială a creat întotdeauna condiții pentru ca cooperativele să împrumute capital din Fondul Provincial de Sprijin pentru Dezvoltarea Cooperativei pentru a investi în extinderea producției, inovarea tehnologică, pentru a sprijini cooperativele în îmbunătățirea capacității de management, dezvoltarea piețelor și promovarea comerțului”.

Nam Can Crab Brand - Ca Mau. (Foto: HUYNH LAM)

Pentru a continua dezvoltarea Programului OCOP, provincia s-a concentrat pe îmbunătățirea calității produselor prin investiții în tehnologie, îmbunătățirea ambalajelor, trasabilitatea transparentă și respectarea standardelor internaționale. Promovarea comerțului electronic prin valorificarea platformelor de comerț electronic interne și externe, a vânzărilor în direct și a marketingului digital pentru a ajunge la clienți globali. În același timp, instruirea resurselor umane cu abilități de producție, administrarea afacerilor, limbi străine și comerț internațional pentru disciplinele OCOP, precum și scurtarea proceselor și procedurilor pentru ca disciplinele și cooperativele să acceseze sprijin pentru dezvoltare și branding de produse.

Cuib de pasăre Ut Son, cătunul Vam Xang, Phu Tan, Ca Mau. Foto: H.LAM

Când guvernul, mediul de afaceri și oamenii vor fi uniți, mediul rural va avea puterea de a deveni forța motrice a dezvoltării, contribuind la creșterea economică a provinciei, ajutând la îmbunătățirea calității vieții comunității. OCOP Ca Mau este o poveste de succes tipică, în care produsele tipice ale zonei celei mai sudice au atins nivelul de a deveni mărci vietnameze de înaltă calitate.

Vorbind despre orientarea dezvoltării produselor OCOP în perioada următoare, vicepreședintele Comitetului Popular Provincial, Le Van Su, a declarat: „După fuziune, Ca Mau este o localitate cu mult potențial și avantaje pentru a dezvolta produse OCOP, multe produse OCOP de calitate, nu doar aprovizionând pe piața internă, ci și exportând către multe piețe mari, cum ar fi: Japonia, Australia, Canada...”

În perioada următoare, provincia va promova marca prin formă, calitate și povești atractive despre produse, legate de originea și sursa produsului. Va încuraja producția ecologică, utilizarea energiei regenerabile și a ambalajelor ecologice, deschizând o cale pentru dezvoltare durabilă, armonizând conservarea identității cu integrarea globală.

Nguyen Linh - Chi Linh

Sursă: https://baocamau.vn/ocop-dua-nong-san-vuon-xa-a123216.html