Adjunctul șefului Poliției Comunale a lansat cu succes o afacere cu ceaiuri speciale

TPO - Regretând aspectul inestetic al merelor de chimenă criticate de comercianți, domnul Nguyen Tan Dau a găsit o modalitate de a le transforma în ceai de chimenă cu numele de marcă „2 Dau”, faimos în tot Occidentul. De la zero, domnul Dau are acum un venit lunar de zeci de milioane de VND, creând locuri de muncă pentru localnici și răspândind spiritul antreprenoriatului creativ în comunitate.

Greutățile pornirii unei afaceri de la zero

Într-un interviu acordat lui PV Tien Phong , domnul Nguyen Tan Dau (din comuna Giong Rieng, provincia An Giang ) a povestit că, la început, familia sa cultiva doar chimenea pentru a o vinde și nu avea nicio idee despre prepararea ceaiului de chimenea. Cu toate acestea, la recoltare, comercianții selectau doar fructele frumoase, în timp ce fructele strâmbe și urâte erau lăsate în urmă. După ce se aruncau fructele urâte, numărul fructelor frumoase care puteau fi vândute nu era mare, ceea ce reducea eficiența grădinii, așa că, la un moment dat, familia s-a gândit să distrugă grădina de chimenea.

Dl. Nguyen Tan Dau lângă grădina de guanabana - materia primă pentru producerea ceaiului OCOP de 4 stele.

Părinții domnului Dau erau și ei fermieri. Crescând pe câmp, el a înțeles greutățile fermierilor și vremurile când prețurile agricole erau instabile, iar producția stagna. Acest lucru l-a motivat să găsească o nouă direcție pentru a crea o producție stabilă și a crește valoarea produselor agricole. Prin cercetare, domnul Dau a aflat că fructul de guanabana poate fi uscat pentru a face ceai. A călătorit la Co Do ( Can Tho ) pentru a vizita unitățile de producție și a învăța procesul de preparare a ceaiului. „La început, pur și simplu l-am încercat și l-am dat mai departe. Toți cei care l-au băut l-au lăudat ca fiind delicios, așa că l-am produs cu îndrăzneală pentru a-l vinde”, a spus domnul Dau.

La început, totul era nou. Domnul Dau nu mai făcuse niciodată afaceri, nu știa cum să promoveze, să comercializeze, să proiecteze ambalaje sau să înregistreze o marcă. Datorită sprijinului agențiilor profesionale raionale și provinciale în ceea ce privește tehnologia, legalitatea, etichetarea și auto-învățarea pe rețelele de socializare, a perfecționat treptat produsul.

În 2020, pe o suprafață de 3.000 m² unde cresc 300 de arbori de guanabana, dl. Dau a început să experimenteze cu prepararea ceaiului de guanabana. După numeroase ajustări ale culorii, calității și designului, s-a născut produsul de ceai de guanabana 2 Dau, care a fost rapid acceptat de consumatori. Pentru a avea un produs care să îndeplinească cerințele, el se concentrează pe selecția materiilor prime - fructele prea vechi se vor înnegri la uscare, iar fructele tinere vor face ceaiul amar, așa că trebuie să știe cum să aleagă fructele potrivite. Fiecare etapă, cum ar fi spălarea, curățarea, felierea, mărunțirea și, mai ales, uscarea, este efectuată meticulos, asigurând igiena și siguranța alimentară.

În prezent, domnul Dau vinde ceai de guanabana pe platformele de socializare, împreună cu distribuția către supermarketuri și magazine de suveniruri. În fiecare lună, unitatea sa furnizează aproximativ 100 kg de ceai de guanabana, aducând un profit de 30-35 de milioane de VND.

Domnul Dau crește valoarea fructului de soursop prin prelucrarea lui în ceai.

Puțini oameni știu că domnul Dau a absolvit Universitatea Poliției Populare și este în prezent șef adjunct al Poliției Comunei Giong Rieng (provincia An Giang). Înainte de aceasta, a fost secretarul Uniunii Tinerilor din cadrul Poliției Districtuale Giong Rieng și a adus modelul ceaiului de guanabana la competiția de startup-uri pentru tineri. „Prima dată când am participat la o competiție de startup-uri, din cauza impactului pandemiei de COVID-19, am concurat online și am câștigat un premiu de consolare. Apoi, Uniunea Tinerilor din Provincia m-a sprijinit cu un uscător de înaltă tehnologie. Mai târziu, Asociația Fermierilor din Provincia a continuat să mă trimită la concurs și am câștigat premiul întâi la competiția de startup-uri din 2022”, a împărtășit domnul Dau. Datorită eforturilor și succesului său, domnul Dau a fost premiat cu numeroase premii din partea autorităților provinciale și districtuale pentru contribuțiile sale la dezvoltarea economică locală.

Răspândiți modelul, creați locuri de muncă pentru comunitate

Fabrica de ceai de guanabana a lui Nguyen Tan Dau oferă în prezent locuri de muncă regulate pentru 3 lucrători, până la 10 în perioadele de vârf, cu un venit de 100.000 - 200.000 VND/persoană/zi. Pentru a extinde producția, el renovează grădina pentru a planta 500 de copaci de guanabana pe o suprafață de 5.000 m², asigurând o sursă curată de materii prime. De asemenea, își împărtășește experiența cu alți tineri din alte localități.

„Există un prieten care locuia în Kien Giang, apoi a venit la Tra Vinh să facă același lucru ca mine. Acum, produsul său de ceai de guanabana Minh Chau are și el statutul OCOP de 3 stele”, a spus domnul Dau cu mândrie.

În fiecare lună, fabrica domnului Dau aprovizionează piața cu aproximativ 100 kg de ceai de soursop, aducând un venit de 30-35 de milioane de VND după deducerea cheltuielilor.

Produsul de ceai de guanabana 2 Dau este fabricat în întregime din fructe proaspete, fără a utiliza coloranți sau conservanți, are un gust răcoritor, are efect de purificare a organismului, creștere a rezistenței, susține somnul și este conceput cu ambalaje ecologice. În prezent, produsul a obținut certificarea OCOP de 4 stele (2024) și este disponibil pe numeroase rafturi din Delta Mekongului. Produsul continuă să primească sprijin din partea autorităților locale și a Asociației Fermierilor pentru extinderea producției, contribuind la creșterea veniturilor familiei și la crearea de locuri de muncă.

Într-o discuție cu Tien Phong , dna Le Thi To Quyen - vicepreședinta Comitetului Frontului Patriei din Comuna, în același timp secretară a Uniunii Tineretului din Comuna Giong Rieng, a declarat că modelul de producție a ceaiului de guanabana al domnului Nguyen Tan Dau este considerat foarte eficient. Nu numai că creează locuri de muncă pentru lucrătorii locali, dar și crește valoarea produselor agricole ale comunei. Acesta este, de asemenea, unul dintre exemplele tipice din mișcarea tinerilor care își îndrăznesc să gândească și să acționeze.

„Cred că povestea domnului Dau va motiva mulți tineri să înceapă cu îndrăzneală o afacere, să promoveze punctele forte ale orașului lor natal și să contribuie activ la dezvoltarea socio-economică locală”, a declarat dna Quyen.

Sursă: https://tienphong.vn/pho-truong-cong-an-xa-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-tra-dac-san-post1763246.tpo