Prevenirea și controlul bolilor la creveți în timpul sezonului ploios

În timpul sezonului ploios, mediul înconjurător al iazurilor cu creveți din apa sărată din provincia Tay Ninh fluctuează puternic, putând cauza numeroase boli care reduc rezistența creveților și îi fac vulnerabili la daune. În această situație, Departamentul Agriculturii provincial recomandă fermierilor să aplice în mod proactiv măsuri tehnice, să controleze strict calitatea apei și rasele pentru a proteja cultura, vizând o producție sigură și durabilă.

Riscul de îmbolnăvire cauzat de fluctuațiile meteorologice

În timpul sezonului ploios de vârf din 2025, zonele de creștere a creveților în apă sărată din provincie se confruntă cu numeroase provocări. Apa de ploaie reduce salinitatea, pH-ul, alcalinitatea și provoacă stratificarea apei, făcând astfel creveții susceptibili la șocuri, apetit redus, rezistență slăbită și susceptibili la boli intestinale, necroză hepatopancreatică sau infecții microsporidiene.

Crescătorii de creveți trebuie să intensifice funcționarea ventilatoarelor de apă pentru a menține oxigenul dizolvat și a limita stratificarea apei în iazuri.

Conform statisticilor Departamentului provincial pentru Agricultură, întreaga provincie are aproximativ 5.700 de hectare de suprafață de creștere a creveților în ape sărate, concentrată în comunele Can Duoc, Phuoc Vinh Tay, Vam Co și unele comune riverane. Dintre acestea, suprafața de creștere a creveților este de aproape 4.650 de hectare, cu o producție de peste 18.000 de tone.

Totuși, conform prognozelor, din septembrie până la mijlocul lunii octombrie 2025, provincia se va confrunta cu numeroase ploi abundente, cu o durată de 2-4 zile. Această cantitate de ploaie va afecta calitatea iazurilor, reducând salinitatea sub pragul corespunzător, crescând riscul prezenței gazelor toxice NH₃, NO₂, H₂S în apa iazului.

Potrivit șefului adjunct al Departamentului Provincial pentru Agricultură, Nguyen Vo Thi Ngoc Giau, în sezonul ploios, mediul acvatic se schimbă haotic. Dacă fermierii nu gestionează bine terenurile, bolile pot izbucni cu ușurință. Sectoarele specializate ar trebui să consolideze monitorizarea și să furnizeze prompt informații despre salinitate, pH și factorii de mediu pentru ca fermierii să se adapteze. În plus, fermierii ar trebui să acorde atenție menținerii nivelului apei din iaz între 1,4-1,6 m, să mărească ventilatoarele de apă pentru a evita stratificarea și să mențină oxigenul dizolvat peste 5 mg/litru.

Pentru a minimiza riscurile, experții recomandă fermierilor să aplice simultan mai multe soluții tehnice. În primul rând, selecția semințelor trebuie să fie o prioritate absolută. Răsadurile trebuie achiziționate de la unități reputate, cu certificate de carantină, care să garanteze că nu prezintă cel puțin trei boli periculoase comune la creveți: pătarea albă, necroza hepatopancreatică acută și EHP. Semințele de creveți tigru negru trebuie să aibă dimensiunea de peste 15 cm, iar semințele de creveți cu picior alb trebuie să aibă dimensiunea de peste 12 cm sau mai mare, să înoate rapid și uniform, cu o rată de deformare mai mică de 0,5%.

În ceea ce privește gestionarea iazurilor, fermierii ar trebui să rezerve cel puțin 15% din suprafață (pentru iazurile de pământ) și 50% (pentru iazurile din pânză) pentru iazuri de decantare și iazuri de stocare a apei. Adâncimea iazului de decantare ar trebui să fie de 2-2,5 m pentru a stoca suficientă apă pentru reglare în timpul sezonului ploios. În plus, aproximativ 10% din suprafață ar trebui alocată pentru iazuri de deșeuri și nămol pentru a evita deversarea directă în mediu.

În cazul ploilor abundente, fermierii trebuie să reducă cantitatea de hrană cu 30-50%, în funcție de apetitul creveților, și să împrăștie var CaO sau CaCO₃ în jurul malului iazului pentru a neutraliza acidul din apa de ploaie. Creșteți funcționarea continuă a ventilatoarelor de apă pentru a evita stratificarea și adăugați periodic microorganisme pentru a limita creșterea bacteriilor dăunătoare.

Domnul Tran Van Cuong, un crescător de creveți din comuna Can Duoc, și-a împărtășit experiența: „Ori de câte ori plouă prelungit, adaug adesea var în jurul iazului; reduc cantitatea de hrănire pentru ca creveții să nu fie șocați. Înainte de a lua apă proaspătă, verific întotdeauna salinitatea, adăugând-o doar atunci când atinge 5‰ sau mai mult, iar alcalinitatea este peste 120 mg/litru. Datorită acestui fapt, timp de mai multe culturi consecutive, iazul meu nu a fost afectat de boli, iar creveții au atins o productivitate bună.”

Către o agricultură sigură și eficientă

Departamentul Agriculturii și Mediului a dispus unităților sale subordonate să consolideze inspecția și supravegherea zonelor agricole. Sistemul de avertizare pentru monitorizarea mediului acvatic este menținut periodic în districtele cheie pentru a oferi informații la timp gospodăriilor agricole.

Directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, Dinh Thi Phuong Khanh, a subliniat: „În timpul sezonului ploios, riscul de îmbolnăvire a creveților este foarte mare, așa că industria continuă să se coordoneze cu autoritățile locale, cooperativele și cooperativele piscicole pentru a oferi îndrumări tehnice, a distribui documente și a oferi avertismente timpurii fermierilor. Încurajăm fermierii să se unească în cooperative și cooperative pentru a împărtăși experiențe, a reduce costurile și a gestiona mai bine bolile.”

În plus, provincia face apel la companii să investească în procesarea intensivă și să dezvolte un lanț de legături de la rase, hrană pentru animale, tehnici agricole până la consum. Acest lucru nu numai că ajută la stabilizarea prețurilor de vânzare, dar creează și condiții pentru ca fermierii să aplice cu încredere măsurile de biosecuritate, să limiteze utilizarea antibioticelor și a substanțelor chimice și să se orienteze către o producție durabilă.

„Fermierii nu trebuie absolut deloc să deverseze apele uzate netratate din iazurile lor în canale și șanțuri, deoarece acestea nu numai că poluează mediul, dar și răspândesc agenți patogeni. Sectorul specializat va continua să îi însoțească, dar cel mai important lucru este conștientizarea proactivă a fermierilor. Atunci când fermierii stăpânesc tehnicile și respectă recomandările, riscul de îmbolnăvire va scădea, iar productivitatea va fi mai stabilă”, a sfătuit dna Dinh Thi Phuong Khanh.

Thanh Tung

Sursă: https://baolongan.vn/phong-chong-dich-benh-tren-tom-trong-mua-mua-a201932.html