Produsele OCOP contribuie la creșterea veniturilor și la construirea de noi zone rurale în profunzime.

Construirea de noi zone rurale nu înseamnă doar investiții în infrastructură și îmbunătățirea acesteia, ci, mai important, înseamnă crearea de mijloace de trai durabile, creșterea veniturilor și îmbunătățirea calității vieții populației rurale.

Atunci când un produs este recunoscut ca îndeplinind standardele OCOP, oportunitățile de acces pe piață se extind.

În acest context, programul „O Comună, Un Produs” (OCOP) și-a afirmat rolul de pilon important în dezvoltarea economică rurală, contribuind la reorganizarea producției, la exploatarea eficientă a avantajelor locale și la promovarea unei noi dezvoltări rurale într-un mod profund și durabil.

OCOP – O soluție pentru valorificarea potențialului zonelor rurale.

Spre deosebire de metodele de producție fragmentate și la scară mică din trecut, programul OCOP promovează reorganizarea producției în direcția legăturilor, formând cooperative, grupuri cooperatiste și întreprinderi mici și mijlocii care participă profund la etapele de producție, procesare și consum. Prin standardizarea produselor, construirea mărcii, clasificarea pe stele și sprijinirea promovării comerciale, valoarea economică a multor produse distinctive a crescut semnificativ.

Programul OCOP a fost aprobat de Prim-ministru prin Decizia nr. 919/QD-TTg, cu scopul de a dezvolta economia rurală prin valorificarea resurselor locale, creșterea valorii și conectarea producției cu piața. OCOP se concentrează pe dezvoltarea de produse agricole , neagricole și de servicii cu avantaje în fiecare localitate de-a lungul lanțului valoric, cu oamenii și entitățile economice rurale în centru.

Orezul ST25 de la Bac Ruong este, de asemenea, unul dintre produsele OCOP.

În practică, atunci când produsele sunt recunoscute ca îndeplinind standardele OCOP, oportunitățile de accesare a piețelor se extind, de la piețele tradiționale la supermarketuri, magazine de proximitate, platforme de comerț electronic și exporturi. Drept urmare, veniturile populației rurale se îmbunătățesc, se creează locuri de muncă locale, contribuind la realizarea durabilă a criteriilor de venit și organizare a producției în construirea de noi zone rurale.

În provincia Lam Dong , programul „One Commune One Product” (OCOP) este identificat ca o politică majoră și generală în dezvoltarea economică rurală. Produsele OCOP ale provinciei constau în principal din articole puternice și distinctive, cum ar fi sos de pește, fructul dragonului și produse procesate din fructul dragonului, fructe de mare procesate, orez organic și cuib de pasăre.

Acest lucru nu numai că va utiliza eficient potențialul existent, dar va construi și o imagine și o marcă pentru produsele agricole locale pe piețele interne și internaționale.

Cooperativa Hoa Le Clean Dragon Fruit (comuna Ham Thuan) este una dintre cooperativele exemplare, deoarece are multe produse OCOP.

De la produsele OCOP la mijloace de trai durabile pentru oameni.

Unul dintre cele mai vii exemple ale eficacității programului OCOP este Cooperativa Hoa Le Clean Dragon Fruit (comuna Ham Thuan). Înființată în 2017, Cooperativa Hoa Le Clean Dragon Fruit are în prezent 12 membri, care cultivă peste 35 de hectare de dragon fructifer alb și roșu, dintre care 12 hectare sunt certificate GlobalGAP, iar suprafața rămasă este produsă conform standardelor VietGAP.

Încă de la început, cooperativa a identificat o cale sustenabilă: producție legată de standarde de calitate, orientată spre piață și construirea treptată a unui brand pentru fructul dragonului în provincie.

Pe lângă concentrarea pe exportul de fructe dragon proaspete către piețe precum Japonia, Coreea de Sud, China și India, Cooperativa Hoa Le a investit cu îndrăzneală și în procesarea intensivă pentru a crește valoarea produsului și a atenua riscurile generate de fluctuațiile pieței.

De la fructul dragonului și flori, cooperativa a cercetat și dezvoltat numeroase linii de produse procesate, cum ar fi vinul, sucul, dulceața, înghețata, ceaiul din flori de fructul dragonului, mugurii uscați de fructul dragonului, uleiul esențial, semințele de fructul dragonului etc. Prin intermediul acestora, produse care odinioară erau considerate de valoare redusă au devenit bunuri de marcă, bine primite de piață.

Produsele pe bază de fructul dragonului, cum ar fi înghețata de la Cooperativa Hoa Le, au fost recunoscute ca îndeplinind standardele OCOP.

Până în prezent, cooperativa are 17 produse recunoscute cu calificative OCOP de la 3 la 4 stele, inclusiv 11 produse OCOP de 3 stele și 1 produs OCOP de 4 stele în categoria de procesare profundă; multe produse au fost premiate ca produse industriale rurale tipice la nivel provincial și regional.

Concentrarea pe îmbunătățirea calificărilor OCOP (One Commune, One Product) nu numai că ajută la afirmarea calității și reputației produselor, dar motivează și cooperativele să inoveze și să îmbunătățească continuu designul și ambalajele produselor pentru a satisface cerințele din ce în ce mai mari ale consumatorilor.

Mai important, modelul OCOP al Cooperativei Hoa Le Clean Dragon Fruit a contribuit la rezolvarea problemei producției stabile pentru fermieri, în special în perioadele dificile, cum ar fi pandemia de Covid-19.

Întreaga producție de fructe de dragon a membrilor este achiziționată în baza unui contract, o parte fiind destinată exportului, iar restul pentru procesare, contribuind la creșterea valorii economice și la crearea unor mijloace de trai durabile pentru cultivatorii de fructe de dragon.

Aceasta este o dovadă clară a rolului OCOP în creșterea veniturilor, stabilizarea vieții oamenilor și aducerea unor contribuții practice la construirea de noi zone rurale durabile.

Cooperativa Four Seasons Bamboo Lystate (sectorul Phuoc Hoi) este un model OCOP care leagă producția cu turismul agricol.

În mod similar, Cooperativa Four Seasons Bamboo Wolf (Phuoc Hoi Ward) este un model OCOP care leagă producția cu turismul agricol, deschizând o nouă direcție pentru economia rurală. Produsele din lăstari de bambus organici ale cooperativei nu numai că au fost recunoscute ca produse OCOP de 3 stele, dar sunt și exportate către piețe exigente.

Pe baza acestui fapt, unitatea a dezvoltat un model de ecoturism axat pe grădini de lăstari de bambus, atrăgând sute de vizitatori în fiecare weekend, creând venituri suplimentare și locuri de muncă pentru localnici.

Provincia are în prezent sute de produse OCOP valide, multe dintre acestea alăturându-se sistemelor moderne de distribuție, cum ar fi supermarketurile Co.opmart, showroom-urile OCOP și magazinele de proximitate. Unele produse cheie, cum ar fi sosul de pește, sucul de fructul dragonului, fructele de mare procesate și cuibul de pasăre, nu numai că se vând bine pe plan intern, dar își extind treptat și piețele de export.

Turmericul – produs OCOP din comuna Tra Tan.

După obținerea certificării OCOP, produsele sunt susținute prin diverse forme de promovare și facilitare a comerțului. Multe companii au semnat contracte de vânzare stabile, menținându-și și extinzându-și scara de producție. Mai important, OCOP a contribuit la conservarea și dezvoltarea valorilor culturale și a meșteșugurilor tradiționale, aducând consumatorilor poveștile produselor cu identități regionale distincte.

Dezvoltarea programului „One Commune One Product” (OCOP) este direcția corectă pentru construirea de noi zone rurale care nu sunt doar „noi” ca aspect, ci și „puternice” din punct de vedere economic și „sustenabile” în ceea ce privește mijloacele de trai. Atunci când produsele OCOP se vor impune cu adevărat pe piață, zonele rurale vor deveni spații locuibile unde oamenii se pot îmbogăți în mod legitim din valorile locale ale patriei lor.

Sursă: https://baolamdong.vn/san-pham-ocop-gop-phan-nang-cao-thu-nhap-xay-dung-nong-thon-moi-theo-chieu-sau-410498.html