Odată cu apropierea sezonului sărbătorilor de sfârșit de an, SUA aleg să cumpere mai mulți creveți vietnamezi.

Creveții cu picior alb vietnamez sunt populari printre americani - Foto: QUANG DINH

Potrivit Asociației Vietnameze pentru Prelucrarea și Exportul Fructelor de Mare (VASEP), din februarie până în prezent, prețul creveților cu picior alb exportați în SUA a crescut continuu, de la 9,6 USD/kg la peste 10,2 USD/kg; prețul creveților tigru fluctuează între 14,9 și 19,3 USD/kg.

Per total, în primele opt luni ale acestui an, exporturile de creveți din Vietnam către SUA au ajuns la peste 450 de milioane de dolari, o creștere de 5% față de aceeași perioadă a anului trecut.

Creșterea prețului exporturilor de creveți vietnamezi provine în principal din creșterea cererii pe piața americană. Potrivit dnei Kim Thu, expertă în piața creveților la Asociația Vietnameză pentru Prelucrarea și Exportul Fructelor de Mare, creșterea achizițiilor de creveți de către americani se datorează unor motive tradiționale.

Înainte de luna iulie, piața americană achiziționa de obicei doar aproximativ 40% din creveții vietnamezi, în special creveți cu picior alb. După iulie, achizițiile au crescut la aproximativ 60% din cauza cererii crescute pentru festivitățile de sfârșit de an, sporind puterea de cumpărare a importatorilor. În plus, inflația mai scăzută a contribuit la îmbunătățirea nivelurilor de consum.

Acest expert a oferit, de asemenea, informații despre previziunile privind o scădere a producției globale de creveți în 2024 (o scădere de aproximativ 5%, sau 260.000 de tone, până la 4,89 milioane de tone) și îngrijorările legate de creșterea costurilor de transport, care se așteaptă să crească brusc spre sfârșitul anului, vor duce la o creștere a cererii de importuri din SUA.

„De la peste 31.000 de tone exportate în iulie, exporturile de creveți vietnamezi cu picior alb către SUA au crescut la peste 33.000 de tone în august, probabil cel mai ridicat nivel de la începutul acestui an. Până la sfârșitul anului, în timpul sezonului de sărbători, când crește cererea pentru petreceri, creveții vietnamezi vor fi o alegere populară pentru americani”, a adăugat expertul.

Între timp, potrivit domnului Nguyen Khanh Nguyen, producător și exportator de creveți din provincia Bac Lieu , la începutul lunii iulie, partenerii săi americani l-au contactat pentru a plasa comenzi suplimentare pentru sezonul de sfârșit de an, în special pentru creveți cu picior alb, care să fie folosiți în preparate precum creveți la abur cu bere, creveți la grătar și creveți în sos de unt.

Dl. Nguyen a spus: „Au ridicat problema devreme pentru a se pune de acord asupra prețului. Clienții americani au spus că creveții ecuadorieni și indieni au avertismente privind reziduurile de antibiotice și siguranța alimentară, așa că creveții vietnamezi cu picior alb sunt prima alegere a americanilor.”

Deși creveții vietnamezi au multe oportunități pe piața americană, companiile exportatoare își stimulează și exporturile către alte piețe potențiale, cum ar fi Europa, Japonia, Coreea de Sud și China... pentru a reduce dependența de aceste piețe și a asigura dezvoltarea durabilă pe termen lung a industriei creveților.

În primele opt luni ale anului, exporturile de creveți au ajuns la 2,4 miliarde de dolari, fiind lideri în industria fructelor de mare.

Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , exporturile de fructe de mare și-au continuat tendința de redresare, cu o creștere de 20% în august 2024, ajungând la aproape 953 de milioane de dolari. În primele opt luni ale anului, exporturile de fructe de mare au totalizat aproape 6,3 miliarde de dolari, o creștere de 9% față de aceeași perioadă a anului trecut...

Numai exporturile de creveți au ajuns la 2,4 miliarde de dolari, o creștere de 9% față de aceeași perioadă a anului trecut. Dintre acestea, exporturile de creveți Whiteleg au ajuns la aproximativ 1,75 miliarde de dolari, o creștere de 8%; în timp ce exporturile de creveți Black Tiger au rămas cu 7% mai mici decât în ​​aceeași perioadă, ajungând la aproape 290 de milioane de dolari. Cu toate acestea, exporturile de homar au menținut o creștere puternică, ceea ce a dus la venituri din exporturi în primele opt luni ale anului 2024 cu peste 140% mai mari decât în ​​aceeași perioadă a anului 2023.

Sursă: https://tuoitre.vn/sap-vao-mua-le-hoi-cuoi-nam-my-chon-mua-nhieu-tom-viet-nam-20240915161450463.htm