Pe lângă pho-ul unic de rață la cuptor în stil Lang Son , taraba Hoa Muoi pho le permite clienților să urmărească procesul de preparare a fiecărei bucăți de tăiței - Foto: QUANG DINH
În dimineața zilei de 14 decembrie, a doua zi a festivalului Pho Day 2025, a avut loc într-o atmosferă vibrantă. Potrivit Tuoi Tre Online , numărul clienților care s-au înghesuit în zona magazinului universal Tax de la adresa Nguyen Hue nr. 135, Ho Chi Minh City, a fost mai mare decât în prima zi. Mulți oameni au format cozi lungi la Pho Thin Bo Ho, Pho Ngo H'mong Village, Atispho și alte restaurante.
Tot în această dimineață, jurnalistul Tran Xuan Toan - redactor-șef adjunct al ziarului Tuoi Tre și domnul Nguyen Nguyen Phuong - director adjunct al Departamentului Industriei și Comerțului, au înmânat personal scrisori de mulțumire standurilor de pho participante la Ziua Pho.
Restaurantul pho poate sta liniștit, deoarece în fiecare an ziarul Tuoi Tre organizează evenimentul meticulos și profesional.
La standul Nho Pho Nui, jurnalistul Tran Xuan Toan a lăudat eforturile restaurantului de a se pregăti pentru Ziua Pho până la ora 1 dimineața în fiecare zi.
La întâlnirea cu reprezentanții de la Pho Tau Bay, domnul Toan a fost surprins să constate că restaurantul rămăsese fără ingrediente abia la ora 9 dimineața.
Reprezentanții Pho Tau Bay au fost încântați să primească o scrisoare de mulțumire din partea organizatorilor, în care se preciza că restaurantul a rămas temporar fără ingrediente în doar câteva ore și așteaptă reaprovizionarea înainte de a relua vânzările - Foto: QUANG DINH
Lângă Pho Tau Bay, Pho Minh era ocupat cu servirea clienților. Domnul Xuan Toan le-a oferit cuvinte de încurajare, recunoscând afecțiunea pe care clienții o au față de restaurant și sperând că Pho Minh va continua să participe la Ziua Pho și să își extindă marca în mai multe locuri din țară.
Pho Phat Tai a adus o rulotă mobilă cu pho la Ziua Pho. Domnul Toan a apreciat foarte mult ideea creativă, încurajându-i să aducă rulote cu pho în toată țara și să participe la festivaluri culinare , astfel încât pho-ul tradițional să poată fi combinat cu noi forme de experiență.
Deși a fost ultima tarabă deschisă de Ziua Pho, deoarece taraba cu pho din porumb din satul H'mong a început să servească abia la ora 14:00 pe 13 decembrie, a primit un sprijin entuziast din partea clienților.
Împreună cu dl. Xuan Toan, reprezentantul restaurantului de corn pho din satul H'mong s-a lăudat că a vândut 400 de boluri doar în prima după-amiază și seară. Toate ingredientele au fost transportate chiar de restaurant din provincia Tuyen Quang (fosta Ha Giang ) în orașul Ho Chi Minh.
Dl. Bang, reprezentant al corn pho din satul H'mong, primește o scrisoare de mulțumire de la organizatori. Acesta a fost unul dintre cele mai aglomerate standuri în această dimineață - Foto: QUANG DINH
Pe lângă înmânarea scrisorilor de mulțumire, reprezentanții ziarului Tuoi Tre și domnul Nguyen Nguyen Phuong au aflat și despre procesul de preparare a tăițeilor de manioc din Que Son și au încercat să facă tăiței de orez din orez de munte din nord-vestul Vietnamului.
Pentru a treia oară când participă la Ziua Pho, dl. Hong Hai - reprezentant al Lac Hong Pho - și-a exprimat recunoștința la primirea scrisorii de mulțumire. El a declarat că motivul participării la program a fost acela că ziarul Tuoi Tre organizează întotdeauna evenimentele într-un mod profesional și bine organizat.
Dna Tran Tran, proprietara restaurantului Pho 34 Cao Thang, consideră acest lucru o sursă de bucurie și motivație pentru a continua să depună eforturi pentru a face Ziua Pho și mai perfectă.
Christopher, din Vancouver, Canada, a împărtășit cu un reprezentant al ziarului Tuoi Tre că stătea la coadă pentru al treilea bol de pho la Ziua Pho, surprins de amploarea evenimentului. El a spus că a fost întotdeauna impresionat de acest fel de mâncare și a mâncat pho de multe ori în Vancouver, la restaurantele pho deschise de vietnamezi.
Dna Thu, reprezentanta Pho Thin Bo Ho, a declarat că acesta este al 9-lea an în care participă la Ziua Pho, menționând că organizarea evenimentului a devenit din ce în ce mai profesională în comparație cu primele sale zile. - Foto: QUANG DINH
Familia Minh Pasteur Pho primește o scrisoare de mulțumire din partea organizatorilor Zilei Pho - Foto: QUANG DINH
Doamna Tran Tran - reprezentanta Pho 34 Cao Thang - era încă ocupată să le strângă pho clienților cu doar câteva secunde înainte de a primi scrisoarea de mulțumire. În ciuda oboselii, avea încă un zâmbet luminos pe față. - Foto: QUANG DINH
Chiar la intrarea în evenimentul Zilei Pho, căruciorul galben atrăgător al restaurantului Phat Tai Pho a atras atenția multor clienți - Foto: QUANG DINH
Pho Nho Pho Nui a fost unul dintre restaurantele care au rămas cel mai târziu în prima zi de Pho, iar a doua zi dimineață, dna Nguyen a sosit devreme pentru a fi gata să servească clienții - Foto: QUANG DINH
Dl. Tuan Trung, reprezentant al Phu Gia Pho, participă activ la schimburi și savurează aromele altor standuri cu pho - Foto: QUANG DINH
În primul său an de participare, domnul Tuan din Nhat Vi Pho a spus că a fost copleșit de amploarea Zilei Pho - Foto: QUANG DINH
Reprezentanții Binh Tay Food primesc o scrisoare de apreciere din partea organizatorilor Zilei Pho.
Dl. Duc Nguyen, reprezentantul Pho Nha, le-a mulțumit organizatorilor pentru atenția acordată și a spus că experiența participării la Ziua Pho va deveni o motivație pentru el în continuarea construirii brandului său. - Foto: QUANG DINH
Reprezentanții Pho Khoe din Coreea de Sud primesc o scrisoare de apreciere - Foto: QUANG DINH
Reprezentanții Ngoc Vuong Pho și Van Cu Pho au primit mulțumiri din partea organizatorilor.
Reprezentanții restaurantului Huong Binh Pho primesc aprecieri din partea organizatorilor.
Un reprezentant al restaurantului Hung To Pho nu a uitat să le prezinte meniul divers jurnalistului Xuan Toan și domnului Nguyen Phuong - Foto: QUANG DINH
Reprezentanții Pho's primesc aprecieri din partea organizatorilor.
Pho Hai Thien este una dintre cele mai aglomerate tarabe de la Ziua Pho.
Asociația Tinerilor Bucătari din Vietnam primește un semn de apreciere.
Dl. Hong Hai de la Lac Hong Pho a participat la Ziua Pho pentru al treilea an consecutiv. El a spus că fiecare an reprezintă o etapă importantă care oferă restaurantelor pho mai multă încredere în drumul lor către construirea mărcii lor. - Foto: QUANG DINH
Organizatorii au trimis o scrisoare de mulțumire către Pho Atispho.
Reprezentanții Sam Ngoc Linh Pho primesc o scrisoare de mulțumire din partea organizatorilor - Foto: QUANG DINH
Organizatorii Zilei Pho 2025 au trimis o scrisoare de mulțumire către Cholimex - Foto: QUANG DINH
Jurnalistul Cao Huy Tho, director adjunct al Centrului Media al ziarului Tuoi Tre, prezintă o scrisoare de mulțumire organizației Pho Since 1960 - Foto: Huu Hanh
Organizatorii au înmânat o scrisoare de mulțumire mărcii AceCook - Foto: QUANG DINH
Revenind la subiect
LAN HUONG - Către Cuong
Sursă: https://tuoitre.vn/trao-thu-cam-on-cung-trai-nghiem-lam-banh-pho-voi-cac-chu-tiem-pho-o-ngay-cua-pho-2025-20251214111807717.htm
Comentariu (0)