Trai durabil din arborele de tung

Venituri din grădina casei

În satele cuibărite la poalele lanțului muntos Truong Son din comunele Huong Lap, Huong Phung, Dakrong, Ta Rut etc., arborele tung a fost mult timp un „companion” strâns asociat cu viața grupurilor etnice Van Kieu și Pa Ko.

În special, de la o plantă nativă care creștea împrăștiată în pădure, de mulți ani, arborele tung a fost readus de către locuitorii Van Kieu și Pa Ko pentru a-l planta în grădinile lor și pe câmpurile din jurul satelor lor. Nu este folosit doar ca gard pentru a despărți limitele câmpurilor și grădinilor sau pentru a oferi umbră, arborele tung a devenit și un copac cu o valoare economică ridicată, cu o recoltă rapidă, ajutând oamenii din zonele muntoase să își îmbunătățească viața, să elimine foametea și să reducă sărăcia și să contribuie la înverzirea terenurilor goale și a dealurilor.

Dna Ho Thi Thang din satul Chenh Venh, comuna Huong Phung, a declarat că familia ei are aproape 100 de arbori tung plantați în urmă cu mai bine de 6 ani. Arborii tung înfloresc de obicei în perioada martie-mai și produc fructe din septembrie până în noiembrie în fiecare an.

Se estimează că fiecare pom produce 15-20 kg de fructe. Fructele colectate sunt separate de semințe și vândute imediat comercianților pentru aproximativ 7.000 VND/kg. Dacă sunt uscate la soare timp de aproximativ 1-2 zile, prețul de vânzare va fi mai mare, aproximativ 12.000-13.000 VND/kg.

„Numai în grădina noastră, în medie, familia mea recoltează aproximativ 40 kg de fructe de cau în fiecare zi. Pentru fiecare 5 kg de fructe proaspete, obținem 3,5 kg de fructe uscate; după deducerea cheltuielilor, venitul este de aproximativ 300.000 VND”, a spus dna Thang.

Recoltarea fructelor de tung în pădure - Fotografie: LA

De asemenea, în grădina ei sunt plantați peste 50 de copaci tung. În acest moment, dna Ho Thi Xam, din satul Chenh Venh, este ocupată cu recoltarea, curățarea și uscarea acestora pentru a le vinde comercianților. Dna Xam a spus că copacii tung sunt foarte ușor de cultivat. Trebuie doar să semeni semințe sau să dezgropi copacii tineri din pădure și să-i plantezi în pământ. Nu este nevoie să fertilizezi sau să uzi mult. După aproximativ 3-4 ani de plantare, copacii tung încep să dea roade și dau roade regulat începând cu al patrulea an. În timpul sezonului de recoltare, în fiecare zi, trebuie doar să aduni fructele căzute natural sau să scuturi ușor ramurile pentru a lăsa fructele coapte să cadă. „Toate recoltele pe care le fac oamenii sunt cumpărate de comercianți. Anul acesta, prețul arborilor de tung a scăzut cu aproximativ 3.000-5.000 VND/kg față de anul trecut, doar aproximativ 7.000-8.000 VND/kg de fructe proaspete și 12.000-13.000 VND/kg de fructe uscate. Cu acest preț, se estimează că familia mea va câștiga aproximativ 10-15 milioane VND de pe urma arborilor de tung”, a spus dna Xam.

Vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Huong Phung, Phan Ngoc Long, a informat că, pe lângă recoltarea în pădure, din 2019, Comisia Medicală Olanda-Vietnam (MCNV) a sprijinit locuitorii din comună să planteze aproximativ 180 de hectare de arbori tung. Potrivit domnului Long, comparativ cu alte culturi, arborii tung sunt în general potriviți condițiilor locale, chiar și în locuri cu teren muntos abrupt, climă uscată și terenuri sterile, arborii tung încă cresc bine. După aproximativ 4-5 ani de plantare, fructele sunt recoltate. Randamentul este de aproximativ 15-20 kg de fructe proaspete/pom. „Conform studiului, există în prezent multe zone în comuna Huong Phung care pot fi convertite pentru cultivarea arborilor tung, în special zonele de pe dealuri înalte, care nu sunt potrivite pentru cultivarea culturilor tradiționale precum cafeaua, maniocul etc. Dacă aceste zone pot fi convertite pentru cultivarea arborilor tung, ar fi foarte bine. Cu toate acestea, important este să se rezolve problema producției atunci când suprafața crește”, a spus domnul Long.

Vor fi planificate zone concentrate de plantare.

Conform statisticilor, întreaga provincie are în prezent aproximativ 3.000 de hectare de pădure de tung plantată cu funcție de pădure de protecție, concentrată în principal în comunele situate de-a lungul ramurilor vestice și estice ale drumului Ho Și Min . Dintre acestea, suprafața recoltată reprezintă peste 98%, multe zone având o productivitate ridicată și stabilă. Produsele obținute din arborii de tung consumate pe piață sunt în principal semințe de tung, cu o producție de aproximativ 1.000-1.200 de tone/an. Cu toate acestea, conform studiilor, recoltarea și prelucrarea preliminară a fructelor de tung în zonă sunt destul de fragmentate și manuale. Prelucrarea preliminară se face în principal prin uscare și import către agenți mari, apoi exportul în stare brută în China, astfel încât eficiența nu este ridicată.

Model de plantare a arborilor tung și a arborilor nativi, susținut de MCNV în comuna Huong Phung - Foto: LA

Directorul adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, Phan Van Phuoc, a informat că, în prezent, potențialul pieței semințelor de tung este foarte mare. Pe lângă cererea de pe piața internă, întreprinderile producătoare legate de materiile prime pentru ulei de tung trebuie să utilizeze anual mii de tone. Pentru a cultiva și transforma arborii de tung într-o cultură forestieră cu valoare economică ridicată, Comitetul Popular al provinciei Quang Tri (veche) are Planul nr. 237/KH-UBND privind dezvoltarea producției asociate cu consumul și prelucrarea uleiului de tung în perioada 2023-2026, orientat spre 2030.

Prin urmare, până în 2026, se va proteja, se va menține stabilitatea și se va îmbunătăți calitatea a aproximativ 3.000 de hectare de păduri de tung existente, se vor urmări atingerea unei producții de fructe de cel puțin 3 tone de fructe proaspete/ha, iar valoarea veniturilor din pădurile de tung va crește cu 20% sau mai mult față de prezent. Până în 2030, se va forma o suprafață concentrată de materii prime de aproximativ 8.320 de hectare, care va furniza anual 4.000 de tone de semințe de tung de înaltă calitate, deservind prelucrarea primară, prelucrarea și exportul. Suprafața pădurilor de tung pentru fructe cu certificare de gestionare durabilă a pădurilor va ajunge la 5.000 de hectare sau mai mult.

Potrivit domnului Phuoc, pentru a atinge obiectivele menționate mai sus, sectorul agricol se coordonează cu localitățile pentru a planifica noi zone de plantare concentrată cu o suprafață totală de peste 5.000 de hectare; pentru a dezvolta producția de soiuri de ulei de tung cu randament ridicat și de înaltă calitate. În același timp, se va spori sprijinul și se va face apel la comunități și cooperative pentru a investi în construirea de instalații de prelucrare a uleiului de tung la scară mică (capacitate mai mică de 100 de tone de țiței/an) și la întreprinderi să investească în construirea de instalații de prelucrare de dimensiuni medii (capacitate de 500-1.000 de tone de țiței/an) asociate zonelor de materii prime, în direcția aplicării noilor progrese tehnice și a tehnologiei înalte în producție.

„Cel mai recent, Quang Tri Trading Corporation a semnat un acord cu un partener indian pentru a dezvolta un lanț valoric pentru produsele din arbori de tung, inclusiv semințe uscate de tung și ulei de tung. Acest lucru deschide oportunități pentru extinderea piețelor de export, standardizarea procesului de presare a uleiului de tung conform standardelor internaționale și contribuția la creșterea veniturilor durabile pentru oameni”, a adăugat dl Phuoc.

Le An

Sursă: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/sinh-ke-ben-vung-tu-cay-trau-d304a38/