Instruire privind investigarea și revizuirea statisticilor privind unitățile de producție și comercializare a alimentelor

Conform Planului de implementare nr. 319/KH-UBND din 26 decembrie 2023 al Comitetului Popular din Hanoi privind „Activitățile de siguranță alimentară în Hanoi” în 2024 și Planului nr. 932/KH-SYT din 6 martie 2024 al Departamentului de Sănătate privind „Implementarea activităților de siguranță alimentară” în 2024, Departamentul pentru Siguranța și Igiena Alimentară din Hanoi elaborează un plan de investigare, revizuire și compilare a statisticilor privind unitățile de producție, procesare și comercializare a alimentelor, serviciile de catering și alimentele stradale din Hanoi în 2024.

În cadrul sesiunii de instruire, delegații au fost instruiți de șefa Departamentului de Supraveghere a Intoxicațiilor Alimentare din cadrul Departamentului de Siguranță și Igienă Alimentară din Hanoi , Le Thi Hang, despre planurile de dezvoltare a instruirii pentru investigarea, revizuirea și compilarea statisticilor privind unitățile de producție, procesare și comercializare a alimentelor din oraș în 2024.

În special, Departamentul de Siguranță și Igienă Alimentară din Hanoi este responsabil pentru dezvoltarea unui plan de investigație, a unui formular de investigație, ghidarea metodelor de investigație și clasificarea unităților din domeniul alimentar în trei sectoare: sănătate, agricultură și industrie și comerț.

Departamentul pentru Siguranța și Igiena Alimentară din Hanoi îndeamnă și supraveghează investigațiile în districte, orașe, comune, sectoare și orășele pentru a implementa planul de investigație, a revizui și a compila statistici privind unitățile alimentare; coordonează cu unitățile dirijarea și implementarea activităților profesionale de investigație și revizuire în conformitate cu reglementările; sintetizează rezultatele investigațiilor și revizuirilor și unifică datele cu unitățile...

Prin urmare, planul stabilește clar scopul: consolidarea managementului de stat în domeniul siguranței alimentare, inclusiv în producția, procesarea, comercializarea alimentelor, serviciile de catering, alimentele stradale și coordonarea dintre sectoare în ceea ce privește siguranța alimentară; gestionarea strictă a producției, procesării, comercializării alimentelor, serviciilor de catering și a alimentelor stradale din oraș.

Planificarea elaborării unui tabel de evaluare a conformității cu reglementările de stat privind asigurarea siguranței alimentare în operațiunile de producție, procesare, comercializare a alimentelor, servicii de catering și alimente stradale; ca bază pentru elaborarea unui plan de siguranță alimentară pentru anii următori.

În special, investigarea și analizarea a 100% din unitățile de producție, procesare și comercializare a alimentelor, serviciile de catering și alimentele stradale din întregul oraș; clasificarea unităților medicale, agricole, industriale și comerciale în funcție de nivelurile de management.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/tap-huan-dieu-tra-ra-soat-thong-ke-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham.html