Provincia are în prezent cel mai mare număr de fabrici de procesare a amidonului de manioc, reprezentând peste 35% din producția totală a industriei și jucând un rol cheie în export. Cu toate acestea, de la începutul anului 2025, prețul de achiziție al maniocului proaspăt a scăzut continuu, ceea ce a cauzat pierderi mari pentru mulți fermieri din provincie.
Cultivatorii de manioc din Tay Ninh sunt îngrijorați de pierderile cauzate de prețurile scăzute la manioc.
Cultivatorii de manioc în pierdere
În zonele cheie de cultivare, precum Tan Chau, Tan Bien, Chau Thanh și Ben Cau, din provincia Tay Ninh, vremea de la începutul anului 2025 a fost ploioasă, combinată cu boala mozaicului răspândită la plantele de manioc, care a redus randamentul și calitatea tuberculilor de manioc.
Între timp, prețul de achiziție la fabrică a scăzut brusc. Drept urmare, cultivatorii nu au aproape niciun profit și chiar suferă pierderi mari dacă trebuie să închirieze terenuri pentru producție.
După ce a recoltat 9 hectare de manioc, domnul Phan Quoc Binh (cătunul An Loc, comuna Hao Duoc, provincia Tay Ninh) a spus cu tristețe: „Banii din vânzarea maniocului sunt suficienți doar pentru a plăti îngrășămintele și pregătirea terenului, familia trebuie să plătească pentru manoperă. Cu această recoltă, familia mea a pierdut aproximativ 50 de milioane de VND.”
Cu toate acestea, domnul Binh este încă optimist că o duce mai bine decât multe alte gospodării, deoarece cultivă pe propriul teren și nu trebuie să plătească taxe de arendă.
Fermierii recoltează manioc
Din perspectiva unui comerciant, dl. LVD a spus că în anii precedenți, prețul maniocului a fluctuat între 3.000 și 3.500 VND/kg, dar de la începutul recoltei din acest an, a fost doar între 1.800 și 2.000 VND/kg. În prezent, prețul a crescut la aproximativ 2.300 VND/kg pentru tipul cu 29 până la 30 de puncte de amidon, dar este încă mult mai mic decât în anii precedenți.
„La acest preț, fermierii care cultivă pe propriul teren ar putea ajunge la rentabilitate, dar dacă închiriază terenuri, vor pierde cu siguranță 10-20 de milioane de VND/ha”, a spus dl. Dung.
Potrivit domnului Dung, majoritatea zonelor de cultivare a maniocului din districtele Chau Thanh, Ben Cau și Tan Bien (vechi) sunt terenuri arendate, cu un preț mediu de aproximativ 20 de milioane de VND/ha/an. Dacă adăugăm costul pregătirii terenului, al îngrășămintelor și al forței de muncă, fermierii aproape că înregistrează pierderi.
Preț scăzut de achiziție a maniocului pe câmp, ceea ce duce la pierderi pentru mulți fermieri.
Teama de „recoltă bună, preț mic”
Conform informațiilor de la Departamentul Agriculturii și Mediului, Tay Ninh este o localitate cu condiții naturale favorabile pentru multe tipuri de culturi: cauciuc, trestie de zahăr, orez, pomi fructiferi etc., dintre care maniocul era odinioară considerat un „copac de alinare a sărăciei” pentru zeci de mii de gospodării agricole, în special pentru oamenii din zonele de lângă graniță.
Din 2022 până în prima jumătate a anului 2024, prețurile la manioc în provincie au crescut din cauza ofertei limitate, aducând venituri bune populației. Cu toate acestea, această „febră a prețurilor” a dus la distrugerea multor zone cultivate cu trestie de zahăr, orez și chiar pomi fructiferi pentru a alunga manioc, indiferent de riscurile pieței.
Potrivit Asociației Vietnameze a Maniocului, de la sfârșitul anului 2024, cererea de import din China, piața care consumă peste 90% din producția de manioc a Vietnamului, va scădea din cauza scăderilor bruște ale prețurilor multor materii prime, cum ar fi porumbul, ceea ce va forța multe fabrici autohtone să vândă amidon la prețuri mici pentru a-și reloca capitalul.
La începutul anului 2025, prețul maniocului era de doar 2.300 - 2.600 VND/kg, iar până în martie scăzuse sub 1.900 VND/kg. Până la sfârșitul lunii iunie, prețul își revenise ușor, dar nu depășise încă 2.300 VND/kg.
Muncitori care transportă tuberculi de manioc după recoltare
În anul agricol 2024-2025, producția de amidon de manioc a Vietnamului la export va crește cu aproape 15%, dar valoarea exporturilor va scădea cu 19%. Aceasta este cea mai accentuată scădere din ultimii 10 ani, cauzând dificultăți atât pentru întreprinderile de procesare a maniocului, cât și pentru fermieri.
În contextul unei piețe chineze atât de dominante, scăderea prețului maniocului este inevitabilă atunci când se depinde prea mult de un singur canal de consum. Deși amidonul de manioc are astăzi aplicații largi în multe domenii, cum ar fi alimente, produse farmaceutice, cosmetice, industria ușoară etc., companiile nu și-au extins încă piețele în alte regiuni din afara Chinei.
Linia de procesare a maniocului a unei afaceri din districtul Binh Minh
Confruntați cu această situație, unele opinii spun că fermierii trebuie să fie mai precauți în cultivarea cu manioc, ignorând alte culturi tradiționale. Departamentul Agriculturii cercetează și îndrumă oamenii să diversifice culturile și să aplice tehnici de îmbunătățire a calității produselor pentru a reduce riscurile.
În același timp, provincia trebuie să aibă politici care să încurajeze întreprinderile să caute și să extindă noi piețe de export, evitând situația de „recoltă bună, preț mic” și pierderile suferite de cultivatori.
Bună Virtute
Sursă: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html
Comentariu (0)