Tet vine pe calea amintirilor

În doar o săptămână, eu și fiul meu vom fi în zborul din Ho Chi Minh City spre Hanoi pentru a merge acasă să sărbătorim Tet. Fiul meu are peste 2 ani și învață să vorbească și este mereu curios de tot ce-l înconjoară. Sunt nerăbdătoare să-l las să experimenteze Tet-ul tradițional al unui sat nordic. Cu cât se apropie ziua întoarcerii, cu atât simt mai multă nostalgie pentru vremurile de demult ale lui Tet, când familia mea era încă săracă.

Eu și surorile mele nu aveam nicio idee despre grijile părinților noștri legate de un Tet cald și prosper. Copiii din familii sărace așteptau cu nerăbdare Tet doar pentru a-și putea cumpăra haine noi, a mânca și a bea după poftă și a se plimba urându-și reciproc un An Nou Fericit și primind bani norocoși.

În zilele dinaintea lui Tet, tot satul meu era plin de prăjituri și fructe. Pe lângă banh chung, fiecare familie împacheta și banh gai, așa că pe 27 și 28 de Tet, copiii își urmau mamele la coadă pentru a măcina făina. În trecut, nu exista făină gata preparată, așa că mamele trebuiau să facă prăjituri din frunze uscate de ramie. Îmi amintesc clar cum mama stătea în curte, sub lumina soarelui dimineții, culegând cu grijă fiecare fir de iarbă sau ramură uscată amestecată cu frunze. După ce culegea frunzele, mama le înmuia în apă peste noapte pentru a se extinde, apoi le spăla și le stoarcea de apă, iar în final le măcina cu orez lipicios. Dacă banh chung era învelit în frunze proaspete de dong, banh gai era învelit în frunze uscate de bananier. În fiecare an, eu și surorile mele eram însărcinate de mama să spălăm fiecare frunză.

În ziua în care se împachetau prăjiturile, întreaga familie se aduna pe un covoraș vechi întins pe trotuar, înconjurată de coșuri cu frunze, mănunchiuri de fâșii de bambus, oale cu făină, umplutură pentru prăjituri, semințe de susan prăjite etc. Sora cea mare alegea frunzele, a doua soră împărțea aluatul, mama modela și înfășura prăjiturile, iar eu și sora mea mai mică ne grăbeam afară. La sfârșitul sesiunii, zeci de prăjituri erau legate între ele de mama într-o fâșie de bambus pentru a fi ușor de scos după fierbere. Mama mormăia că a numărat mai mult de o sută de prăjituri și că dădea câteva zeci casei celei de-a doua bunici din Hanoi, câteva zeci casei bunicii materne pentru a arde tămâie, iar restul de câteva zeci pentru a fi expuse pe altarul de acasă. Așadar, în fiecare an după Tet, pereții casei erau acoperiți cu șiruri de turte de orez lipicioase dăruite de rude.

În dimineața zilei de 29 Tet, tatăl meu a coborât cu grijă cădelnița de bronz și perechea de cocori de pe altar și le-a lustruit cu sârguință. Eu și sora mea am fost însărcinate să curățăm praful de pe crăpăturile fiecărui motiv decorativ de pe patul care era mai vechi decât tatăl meu. Când razele aurii ale soarelui au pătruns prin crăpăturile jaluzelelor, purtând nenumărate particule mici și strălucitoare, și au strălucit asupra portretului bunicului meu, am mijit ochii și am văzut brusc zâmbetul slab al defunctului.

Am tresărit și mi-am frecat ochii de câteva ori, în fața mea era vaza cu crizanteme pe care mama tocmai o așezase pe altar. Mi-am spus că ochii mei vedeau lucruri, era doar o imagine, cum aș putea să zâmbesc? Apoi am ajutat-o grăbită pe mama să aranjeze tava cu fructe cu toate prăjiturile și dulcețurile. Mama a aprins un foc pentru a aprinde spirala de tămâie, am simțit mirosul fumului care dăinuia prin toată casa și m-am simțit ciudat de liniștită. În fiecare ajun de Revelion, eu și surorile mele o urmam pe mama la pagodă, mirosul parfumat de tămâie emanat de statuile lui Buddha o făcea pe copilul inocent să creadă că era mirosul lui Buddha cel plin de compasiune.

În dimineața primei zile, auzind-o pe mama strigând din camera exterioară, eu și surorile mele ne-am întins de sub cuvertura caldă cu păun, sărind entuziasmate ca să ne îmbrăcăm în haine noi. Doar o pereche de pantaloni albaștri și o cămașă albă purtate peste haine groase de lână au fost suficiente pentru a-i face pe copiii săraci fericiți să întâmpine Anul Nou. Mama mi-a spus să cumpăr pantaloni albaștri și o cămașă albă care să poată fi purtate atât de Tet, cât și la școală tot anul. Am mâncat repede o bucată de banh chung cu mirosul parfumat de orez lipicios nou și o bucată de cârnat de porc după care tânjeam de zile întregi și o ruladă crocantă de primăvară cu umplutură de carne în loc de obișnuita grăsime de porc. Am exclamat: „E atât de delicioasă, mamă!” Înainte să terminăm masa, am auzit strigătele îndepărtate ale mătușilor și verișoarelor noastre care veneau la mine acasă să-mi ureze un An Nou fericit. Eu și surorile mele am lăsat repede jos bolurile și bețișoarele, am alergat în curte și am ciripit pentru a ne alătura grupului.

Vechiul Tet este acum doar în amintirea mea, dar casa mea este încă acolo, deși acoperită de mușchi și schimbătoare odată cu vremea. Sper să pot păstra împreună cu copiii mei trăsăturile tradiționale Tet ale locului în care m-am născut. Cu cât îmbătrânim, cu atât trăim mai mult cu nostalgie, dorind mereu să regăsim sentimentul de altădată, chiar dacă peisajul s-a schimbat mult. Sunt încă într-o țară străină, dar simt că Tet s-a întors în locurile amintirilor.

JAD

Secția Thang Tam, orașul Vung Tau, Ba Ria - Vung Tau

Sursă