Piața Halal – o cheie pentru deblocarea mai multor oportunități pentru exporturile de produse agricole și acvatice ale Vietnamului.

Având în vedere că economia globală Halal este estimată să ajungă la 7,7 trilioane de dolari americani până în 2025 și se preconizează că va crește la 10 trilioane de dolari americani până în 2028, Halal este considerat o piață mare și promițătoare pentru principalele țări producătoare de alimente, inclusiv Vietnam.

În fiecare an, aproximativ 50 de companii din Vietnam primesc certificare Halal, în principal pentru produse precum fructe de mare, băuturi, conserve, produse de cofetărie, alimente vegetariene și produse farmaceutice. (Sursa: Getty Images)

Diversificarea piețelor de export și deschiderea de noi piețe cu potențial semnificativ, cum ar fi piața Halal, sunt considerate „cheia” pentru deschiderea mai multor „uși” pentru exporturile de produse agricole și acvatice ale Vietnamului.

Având potențialul de a exporta anual produse agricole în valoare de peste 50 de miliarde de dolari și având lanțuri de aprovizionare deja stabilite, acest lucru reprezintă o oportunitate pentru produsele agricole și acvatice vietnameze de a intra pe piața Halal, dacă există investiții sistematice și eficiente, creând un impuls pentru dezvoltarea economică agricolă .

Pentru a extinde în continuare exporturile de produse agricole și acvatice, ministrul adjunct al Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Phung Duc Tien, a declarat: „Pe lângă piețe precum China, Statele Unite, Japonia și Uniunea Europeană (UE), Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale se va concentra pe exportul de produse agricole și acvatice către piețele Halal, Orientul Mijlociu și alte piețe; în special produse zootehnice și acvatice.”

Potrivit viceministrului Phung Duc Tien, deși produsele agricole și acvatice au fost exportate către numeroase piețe, iar promovarea comercială a fost eficientă, Vietnamul trebuie să intre pe piețe exigente și specifice, cum ar fi piața Halal, astfel încât produsele agricole vietnameze să poată ajunge la mai multe segmente și piețe, iar cifra de afaceri la export să poată crește.

În prezent, există peste 2 miliarde de musulmani în întreaga lume. Multe țări cu majoritate musulmană participă activ la piața globală Halal – o piață cu multe cerințe specifice și stricte. Produsele alimentare de zi cu zi trebuie certificate conform standardelor Halal.

Dl. Truong Xuan Trung, consilierul comercial al Vietnamului în Emiratele Arabe Unite (EAU), a evaluat faptul că Vietnamul este unul dintre principalii exportatori mondiali de produse agricole și acvatice, precum și de produse agricole procesate, cum ar fi orezul, ceaiul, nucile caju, cafeaua, piperul, fructele și legumele, precum și băuturile. Vietnamul este, de asemenea, situat în Asia de Sud-Est și Asia de Sud-Est, o regiune cu o populație musulmană numeroasă, inclusiv Indonezia, Malaezia și Orientul Mijlociu.

În plus, Vietnamul are o politică de dezvoltare a relațiilor cu țările din Orientul Mijlociu și Africa; aceasta include promovarea cooperării în producția, importul și certificarea produselor Halal. Acest lucru creează, de asemenea, condiții favorabile pentru ca întreprinderile vietnameze să exporte produse către piețele Halal.

Potrivit domnului Truong Xuan Trung, amploarea și cererea pieței Halal sunt enorme. Privind cifrele de creștere a consumului grupurilor cheie de produse pe piața Emiratelor Arabe Unite, Vietnamul are puncte forte în categorii de produse precum produsele agricole, produsele agricole procesate și cerealele. Pentru a promova în continuare exportul de bunuri vietnameze pe piața Halal, întreprinderile vietnameze trebuie să obțină certificarea Halal pentru a îndeplini standardele de export pentru țările musulmane.

Potrivit experților, în ciuda faptului că este o piață mare, cu un potențial ridicat și o locație geografică favorabilă, produsele vietnameze în general, și produsele agricole și acvatice în special, se află abia în stadiile inițiale de intrare pe piața Halal. În fiecare an, aproximativ 50 de companii vietnameze primesc certificarea Halal pentru produsele lor, în principal fructe de mare, băuturi, conserve, produse de cofetărie, alimente vegetariene și produse farmaceutice. Dacă este utilizată și dezvoltată corespunzător, aceasta va ajuta produsele agricole și acvatice vietnameze să se impună ferm pe piața produselor Halal.

Cu toate acestea, cea mai mare provocare pentru industria Halal este lipsa unui standard Halal unic, recunoscut la nivel global. Potrivit dnei Ly Kim Chi, vicepreședinte al Asociației de Afaceri din Ho Chi Minh City (HUBA) și președinte al Asociației de Alimente și Băuturi din Ho Chi Minh City (FFA), standardele și reglementările Halal devin din ce în ce mai stricte.

Certificarea Halal nu este permanentă și nu este recunoscută universal în toate țările sau pentru toate produsele. Acest lucru creează dificultăți semnificative pentru întreprinderi, deoarece acestea trebuie să treacă prin multiple procese de recertificare și să își adapteze cererile de certificare pentru a se potrivi fiecărei piețe de export specifice.

În calitate de companie producătoare de prăjituri nutritive din produse agricole precum caju, cacao și nuci de cocos, VietGlobal Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company a făcut un pas îndrăzneț prin intrarea pe piața Halal, o piață nouă care necesită respectarea strictă a standardelor de calitate și a proceselor de producție, dar oferă și numeroase oportunități.

Dna Mai Thi Ngoc Nga, CEO al diviziei de biscuiți nutritivi Zcake - VietGlobal Agricultural Products Manufacturing and Trading Joint Stock Company, a declarat că consumatorii de produse Halal nu sunt excesiv de stricți în ceea ce privește prețul, atâta timp cât produsul îndeplinește pe deplin standardele de calitate și siguranță. Acesta este un factor important care oferă companiei încredere atunci când începe să exporte produse în Malaezia, o piață țintă a companiei în Asia de Sud-Est.

Compania nu se concentrează doar pe piața malaeziană, ci intenționează să se extindă și pe alte piețe din Asia de Sud-Est și chiar din Orientul Mijlociu. Acestea sunt piețe cu o cerere mare de produse Halal și o concurență mai mică în comparație cu piețe mai mari, precum Europa sau SUA, a declarat dna Mai Thi Ngoc Nga.

Ministrul adjunct Phung Duc Tien a subliniat: „Potențialul și cerințele pentru ca produsele agricole vietnameze, în special produsele animaliere, să intre pe piața Halal au fost clar recunoscute. Prin urmare, întreprinderile trebuie să se coordoneze îndeaproape cu agențiile de management de stat și cu unitățile specializate ale Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, cum ar fi Departamentul de Zootehnie, Departamentul de Medicină Veterinară, Departamentul de Cooperare Internațională etc., pentru a accesa și a îmbunătăți treptat procesul, a elimina barierele tehnice și a aduce rapid produsele animaliere vietnameze, în special carnea de pui, pe piața Halal.”

„Întreprinderile trebuie să aibă planuri și termene specifice pentru fiecare sarcină și conținut, astfel încât agențiile specializate ale Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale să poată oferi sprijin în timp util pentru a se asigura că întregul proces de producție, de la animale de reproducție, adăpostire, hrană pentru animale, sacrificare etc., este perfecționat conform standardelor Halal”, a subliniat viceministrul Phung Duc Tien.

Sursă: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html