Alimente care ajută la creșterea colesterolului bun

Când vine vorba de colesterol, mulți oameni îl consideră rău sau nesănătos. Cu toate acestea, există un tip „bun” de colesterol numit lipoproteină cu densitate mare (HDL). Între timp, lipoproteina cu densitate mică (LDL) este considerată tipul „rău” de colesterol și trebuie controlată.

Conform site-ului american de sănătate Healthline, HDL ajută la eliminarea acumulării de placă în artere, reducând riscul de boli de inimă, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Iată câteva alimente care pot ajuta la îmbunătățirea raportului HDL/LDL din organism.

1. Ulei de măsline

Conform unui studiu din 2019, măslinele conțin grăsimi sănătoase pentru inimă, iar uleiul de măsline poate reduce impactul LDL asupra organismului.

Uleiul de măsline poate reduce impactul LDL asupra organismului.

Utilizatorii ar trebui să gătească uleiul de măsline la temperaturi scăzute spre medii, deoarece uleiul de măsline extravirgin se degradează ușor la temperaturi ridicate. În plus, utilizatorii pot folosi ulei de măsline extravirgin în dressingurile pentru salate sau îl pot adăuga în mâncare după gătire, potrivit Healthline .

2. Cereale integrale

Cerealele integrale precum orezul brun conțin fibre - în special fibre solubile - despre care s-a demonstrat că ajută la scăderea LDL. Drept urmare, raportul dintre HDL și LDL din organism va fi mai mare.

3. Fasole

La fel ca cerealele integrale, leguminoasele sunt o sursă de fibre solubile, benefice pentru creșterea nivelului de HDL din organism.

4. Pește gras

Acizii grași omega-3, care se găsesc în peștele gras, cum ar fi somonul, macroul și heringul, pot ajuta la scăderea nivelului de LDL din organism.

5. Semințe de chia

Semințele de chia sunt o sursă vegetală de acizi grași omega-3, fibre și alți nutrienți sănătoși. Adăugarea semințelor de chia în dieta ta poate ajuta la scăderea nivelului de LDL și la reducerea tensiunii arteriale.

6. Avocado

Avocado conține vitamina B9 și grăsimi mononesaturate. Acest tip de grăsime sănătoasă ajută la menținerea nivelului de HDL și reduce riscul de accident vascular cerebral, atac de cord și boli de inimă. De asemenea, este bogat în fibre, care ajută la controlul natural al colesterolului.

7. Soia

Consumul mai multor boabe de soia și produse din soia ajută la reducerea consumului de carne și a nivelului general de colesterol. Atunci când organismul mănâncă mai puțină carne, nivelurile de LDL scad, iar nivelurile de HDL cresc.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/thuc-pham-giup-tang-cholesterol-tot-185240316104803793.htm