Alimente care ajută la creșterea colesterolului bun

Când vine vorba de colesterol, mulți oameni cred că este rău sau nesănătos. Cu toate acestea, există și un tip „bun” de colesterol numit lipoproteină cu densitate mare (HDL). Între timp, lipoproteina cu densitate mică (LDL) este considerată tipul „rău” de colesterol care trebuie controlat.

HDL ajută la eliminarea acumulării de placă în artere, reducând riscul de boli de inimă, atac de cord și accident vascular cerebral, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Iată câteva alimente care ajută la îmbunătățirea raportului dintre HDL și LDL în organism.

1. Ulei de măsline

Conform unui studiu din 2019, măslinele conțin grăsimi sănătoase pentru inimă, iar uleiul de măsline poate reduce efectele LDL asupra organismului.

Uleiul de măsline poate reduce efectele LDL asupra organismului

Uleiul de măsline trebuie gătit la foc mic spre mediu, deoarece uleiul de măsline extravirgin se poate descompune la temperaturi ridicate. De asemenea, poate fi folosit în dressinguri pentru salate și adăugat în alimente după gătire, potrivit Healthline .

2. Cereale integrale

Cerealele integrale precum orezul brun conțin fibre - în special fibre solubile, despre care s-a demonstrat că ajută la scăderea LDL-ului. Acest lucru duce la un raport mai mare de HDL față de LDL în organism.

3. Fasole

La fel ca cerealele integrale, fasolea este o sursă de fibre solubile, benefice pentru creșterea nivelului de HDL din organism.

4. Pește gras

Acizii grași omega-3 găsiți în peștele gras, cum ar fi somonul, macroul și heringul, pot reduce nivelurile de LDL din organism.

5. Semințe de chia

Semințele de chia sunt o sursă vegetală de acizi grași omega-3, fibre și alți nutrienți sănătoși. Adăugarea semințelor de chia în dieta ta poate ajuta la scăderea nivelului de LDL și a tensiunii arteriale.

6. Avocado

Avocado conține vitamina B9 și grăsimi mononesaturate. Aceste grăsimi sănătoase ajută la menținerea nivelului de HDL și reduc riscul de accident vascular cerebral, atac de cord și boli de inimă. De asemenea, sunt bogate în fibre, care ajută la controlul natural al colesterolului.

7. Soia

Consumul mai mare de soia și produse din soia ajută la reducerea consumului de carne și a nivelului general de colesterol. Atunci când organismul mănâncă mai puțină carne, nivelurile de LDL din organism scad, iar nivelurile de HDL cresc.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/thuc-pham-giup-tang-cholesterol-tot-185240316104803793.htm