Experiența recoltei de mere din Ontario: O dulce călătorie de toamnă în Canada

În fiecare toamnă, Ontario devine o destinație atractivă pentru turiști datorită vastelor sale livezi de meri coapte. Imaginea merelor roșii aprins, verzi sau aurii care se ivesc de după frunzișul de toamnă face pe oricine să vrea să le culeagă și să guste aroma dulce și răcoritoare. Experiența recoltării merelor în Ontario nu este doar o simplă activitate agricolă, ci și o călătorie pentru a te cufunda în natură, a te conecta cu familia și a te bucura de cultura unică a Canadei în cel mai frumos anotimp al anului.

1. Recolta de mere în Ontario și farmecul special al toamnei

Ontario este cunoscută drept capitala livezilor de meri când vine toamna (Sursa foto: Collected)

Ontario este cunoscut drept capitala livezilor de mere a toamnei. Clima temperată și solul fertil au creat condiții favorabile pentru creșterea multor soiuri de mere, de la crocantul McIntosh la răcoritorul Honeycrisp. Când vizitatorii participă la recoltarea merelor în Ontario, nu numai că se bucură de aerul proaspăt și de culorile vibrante ale frunzelor de arțar care se schimbă, dar au și ocazia să guste merele de neuitat, proaspăt culese. Acest lucru face ca culesul merelor să fie o experiență emblematică de toamnă, oferind atât o experiență tradițională, cât și modernă pentru locuitori, dar și pentru vizitatorii internaționali.

2. Livezi de meri celebre pentru experiențe de cules merelor în Ontario

Una dintre cele mai importante livezi de meri din Ontario (Sursa foto: Collected)

Când vine vorba de culesul merelor în Ontario, este imposibil să nu menționăm faimoasele livezi de meri răspândite în toate regiunile. În regiunea Niagara, vizitatorii pot vizita ferme mari combinate cu degustări de vinuri, creând o călătorie atât culinară , cât și relaxantă. Comitatul Simcoe și regiunea Durham sunt, de asemenea, renumite pentru numeroasele livezi de meri prietenoase, unde familiile se pot alătura culesului de mere, plimbărilor cu trăsura trasă de cai și se pot bucura de plăcintă caldă cu mere. Fiecare livadă de meri din Ontario are propriul său caracter, de la spații antice, rustice, la spații moderne, cu numeroase servicii de divertisment, ceea ce face ca experiența culesului merelor să fie bogată și colorată.

3. Soiuri de mere populare în Ontario - experiență de cules merelor

Localnicii sunt adesea asociați cu soiul McIntosh, cu un gust dulce și ușor acru (Sursa foto: Collected)

Unul dintre aspectele interesante ale recoltării merelor în Ontario este varietatea soiurilor de mere. Localnicii aleg adesea soiul McIntosh, care are o aromă dulce și ușor acrișoară, perfect pentru suc sau plăcinte. Honeycrisp este o alegere preferată datorită crocantului și aromei sale proaspete, fiind adesea consumat chiar în grădină. În plus, Empire, Cortland și Gala sunt, de asemenea, soiuri populare de mere, fiecare cu propria aromă și dulceață unică. La recoltarea directă, vizitatorii vor avea ocazia să învețe cum să distingă fiecare soi de mere, de la culoare la formă, pentru a alege cel mai bun fruct pentru ei înșiși.

4. Bucătărie unică asociată cu recoltarea merelor în Ontario

Pahare reci de cidru de mere (Sursa foto: Collected)

Un punct culminant care nu trebuie ratat atunci când ai ocazia să recoltezi mere în Ontario este bogata scenă culinară care se învârte în jurul merelor. La ferme, vizitatorii se bucură adesea de plăcinte cu mere coapte și parfumate, stropite cu puțină înghețată rece de vanilie. Multe locuri servesc și suc proaspăt de mere, cidru sau chiar bomboane cu mere caramelizate, aducând un gust dulce irezistibil. Pentru locuitorii din Ontario, merele nu sunt doar un fruct, ci și o sursă de inspirație culinară, combinând perfect aromele și emoțiile toamnei.

5. Momentul ideal pentru a experimenta culesul merelor în Ontario

Sezonul merelor durează de la începutul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie, când vremea este răcoroasă și livezile de meri intră în faza de coacere (Sursa foto: Collected)

Pentru a se bucura de experiența completă, vizitatorii ar trebui să aleagă momentul potrivit pentru culesul merelor în Ontario. În mod normal, sezonul merelor durează de la începutul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie, când vremea este răcoroasă și livezile de meri intră în faza de coacere. Fiecare soi de mere are o perioadă diferită de recoltare, așa că multe familii merg adesea la cules mere de mai multe ori pe parcursul sezonului pentru a se bucura de o varietate de arome. Octombrie este cel mai bun moment, când există atât mere dulci coapte, cât și frunzele de arțar își schimbă culoarea, oferind un cadru frumos pentru picnicuri.

Culesul merelor în Ontario este mai mult decât un simplu picnic; este o călătorie prin natură, cultură și mâncare. Fiecare excursie oferă șansa de a te conecta cu familia, de a savura aromele dulci și de a surprinde momente de neuitat. Cu peisajele sale uimitoare de toamnă, aerul curat și diversele activități, Ontario este locul perfect pentru a experimenta esența toamnei canadiene. Culesul merelor aici îți va lăsa cu siguranță un gust dulce care va dura o viață întreagă.

Sursă: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/trai-nghiem-thu-hoach-tao-o-ontario-v17909.aspx