Multe soiuri noi de orez au fost introduse pentru agricultura ecologică pe câmpurile din comuna Quang Dien.

Schimbarea mentalității în producție

Pentru recolta de orez de vară-toamnă din 2025, familia domnului Pham Hai, care locuiește în satul Dong Vinh, comuna Dan Dien, a trecut la agricultura ecologică pe 3,5 sao (aproximativ 0,35 hectare) de orezării. Spre deosebire de metodele tradiționale care se bazează în mare măsură pe pesticide chimice, domnul Hai folosește bio-fertilizatori și pesticide biologice. „Cultivarea orezului ecologic este mai laborioasă, dar boabele de orez sunt curate, sigure, preferate de piață și se vând la un preț mai mare”, a declarat domnul Hai.

Nu doar domnul Hai, ci tot mai multe gospodării din Dan Dien și Quang Dien și-au schimbat mentalitatea în ceea ce privește cultivarea orezului. De la concentrarea exclusivă pe randament, mulți fermieri se concentrează acum pe calitatea și valoarea adăugată a boabelor de orez. În comuna Dan Dien, multe zone de cultivare a orezului respectă standardele organice și VietGAP, în cadrul cooperativelor agricole precum Nam Vinh, Dong Vinh și Phu Thuan, contribuind la o valoare anuală a producției agricole de aproximativ 650 de miliarde de VND.

În prezent, cele două comune Quang Dien și Dan Dien dețin aproximativ 16 hectare de orez organic, 17 hectare de orez cu bio-fertilizatori și 20 de hectare produse conform standardelor VietGAP. Deși nu este un număr mare, acesta reprezintă o bază importantă pentru extinderea în anii următori. În aceste două localități au fost planificate și 32 de câmpuri model la scară largă, cu o suprafață totală de 845,5 hectare, creând condiții pentru aplicarea sincronizată a proceselor agricole avansate, producând soiuri de orez de înaltă calitate, organice și certificate VietGAP, în cadrul unui lanț valoric închis.

Dl. Nguyen Ngoc Tien, secretar adjunct al Comitetului de Partid și președinte al Comitetului Popular al comunei Dan Dien, a informat: Localitatea se concentrează pe dezvoltarea unor produse agricole cheie conform standardelor sigure și sustenabile, în special VietGAP și agricultura ecologică. Extinderea suprafeței de cultivare a orezului ecologic nu numai că deservește nevoile locale și ale orașului, ci vizează și exportul.

Autoritățile locale și cultivatorii de orez din Dan Dien și Quang Dien cooperează în prezent cu Corporația pentru Semințe și Animale, Grupul Que Lam etc., pentru furnizarea de semințe, îngrășăminte organice și garantarea achiziționării produselor. Această conexiune creează un „lanț valoric tripartit”, ajutând fermierii să se simtă în siguranță în producția lor, întreprinderile să aibă o sursă stabilă de materii prime, iar localitatea are resurse suplimentare pentru dezvoltare durabilă.

Către o agricultură durabilă

Dl. Hoang Van Minh Chau, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Quang Dien, a informat: „Rezultatele plantării de probă pe 0,5 hectare cu soiul de orez TBR 97 furnizat de Thai Binh Seed Group au arătat rezultate pozitive. Soiul de orez a crescut bine, a avut tulpini puternice, a fost mai puțin susceptibil la dăunători și boli, a avut un procent ridicat de boabe pline și a produs 68-70 chintale/hectar, semnificativ mai mult decât soiurile tradiționale. Acesta este un semn promițător pentru selectarea unui soi potrivit pentru producția organică în comună.”

În realitate, orezul organic oferă numeroase beneficii: fermierii își reduc expunerea la substanțe chimice nocive, consumatorii au acces la orez curat și sigur; mediul înconjurător este protejat, iar ecosistemul este mai echilibrat; valoarea economică este adesea de 1,5-2 ori mai mare decât cea a orezului convențional, iar multe produse din orez organic au mărci consacrate și piețe stabile. Cu toate acestea, producția de orez organic se confruntă încă cu multe provocări. Acestea provin în principal din obiceiurile agricole tradiționale, care descurajează unii fermieri să facă trecerea; costul mai mare al îngrășămintelor organice și al pesticidelor biologice; tehnicile de producție meticuloase și persistente necesare; și piața se bazează încă în mare măsură pe acorduri contractuale. Fără o legătură puternică între producție, procesare și consum, fermierilor le va fi dificil să investească cu încredere în producția pe termen lung.

În perioada următoare, cele două comune Quang Dien și Dan Dien își propun să dubleze suprafața de cultivare a orezului organic, combinând-o cu modelele VietGAP și hibride organice. Construirea unui brand pentru orezul organic Quang Dien - Dan Dien este, de asemenea, un obiectiv al celor două localități pentru a-i crește valoarea și a-și afirma reputația pe piață.

Autoritățile celor două localități s-au angajat, de asemenea, să continue să ofere asistență tehnică, împrumuturi preferențiale, infrastructură pentru irigații și să găsească parteneri de achiziție pentru a se asigura că fermierii își pot extinde producția cu încredere. Având avantajul terenurilor fertile, o lungă tradiție în cultivarea orezului și sprijinul întreprinderilor, se așteaptă ca Quang Dien și Dan Dien să devină zone cheie pentru producția de orez organic în orașul Hue.

Text și fotografii: TAM ANH

Sursă: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/trong-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-157488.html