Multe soiuri noi de orez sunt cultivate conform modelului organic pe câmpurile din comuna Quang Dien.

Schimbarea gândirii în producție

În recolta de orez de vară-toamnă din 2025, familia domnului Pham Hai, locuitoare în satul Dong Vinh, comuna Dan Dien, a introdus 3,5 sao de orez în producția organică. Spre deosebire de metoda tradițională, care depinde în mare măsură de pesticide chimice, domnul Hai folosește îngrășăminte microbiene și pesticide biologice. „Deși agricultura organică a orezului este mai dificilă, boabele de orez sunt curate, sigure, apreciate de piață și vândute la un preț mai mare”, a declarat domnul Hai.

Nu doar domnul Hai, ci tot mai multe gospodării din Dan Dien și Quang Dien și-au schimbat mentalitatea în ceea ce privește cultivarea orezului. De la concentrarea doar pe productivitate, mulți fermieri se concentrează acum pe calitatea și valoarea adăugată a boabelor de orez. În comuna Dan Dien, multe zone de orez se concentrează pe agricultura ecologică, VietGAP fiind format în cooperative agricole : Nam Vinh, Dong Vinh, Phu Thuan, contribuind la aducerea valorii producției agricole anuale la aproximativ 650 de miliarde VND.

În prezent, comunele Quang Dien și Dan Dien dețin aproximativ 16 hectare de orez organic, 17 hectare de orez cu biofertilizatori și 20 de hectare de producție conform standardelor VietGAP. Deși numărul nu este mare, acesta reprezintă o bază importantă pentru extinderea în anii următori. În aceste două localități au fost planificate și 32 de câmpuri la scară largă, cu o suprafață totală de 845,5 hectare, creând condiții pentru aplicarea sincronă a proceselor agricole avansate, producția de soiuri de orez de înaltă calitate, organice și VietGAP, conform unui lanț valoric închis.

Dl. Nguyen Ngoc Tien, secretar adjunct al Comitetului de Partid și președinte al Comitetului Popular al comunei Dan Dien, a informat: „Localitatea se concentrează pe dezvoltarea unor produse agricole cheie conform standardelor sigure și sustenabile, în special VietGAP și organice. Extinderea suprafețelor cultivate cu orez organic nu numai că deservește nevoile locale și ale orașului, ci vizează și exportul.”

Autoritățile locale și cultivatorii de orez din Dan Dien și Quang Dien cooperează în prezent cu Societatea pe Acțiuni pentru Semințe de Plante și Animale, Grupul Que Lam etc. pentru furnizarea de semințe, îngrășăminte organice și produse de consum. Această conexiune creează un „lanț valoric tripartit”, ajutând fermierii să se simtă în siguranță în producție, întreprinderile să aibă o sursă stabilă de materii prime, iar localitatea are mai multe resurse pentru dezvoltare durabilă.

Către o agricultură durabilă

Dl. Hoang Van Minh Chau, vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Quang Dien, a informat: „Rezultatele plantării de probă a 0,5 ha de orez din soiul TBR 97, furnizat de Thai Binh Seed Group, au arătat rezultate pozitive. Soiul de orez crește bine, are plante puternice, puține dăunători și boli, are un procent ridicat de boabe solide și un randament de 68-70 chintale/ha, depășind soiurile tradiționale. Acesta este un semnal pozitiv pentru alegerea soiurilor potrivite pentru producția organică în comună.”

De fapt, orezul organic aduce numeroase beneficii: fermierii reduc expunerea la substanțe chimice toxice, consumatorii au orez curat și sigur; mediul înconjurător este protejat, ecosistemul este mai echilibrat; valoarea economică este adesea de 1,5 - 2 ori mai mare decât cea a orezului obișnuit, multe produse din orez organic au branduri consolidate și o producție stabilă. Cu toate acestea, producția de orez organic se confruntă încă cu multe provocări. Dintre acestea, majoritatea provine în principal din obiceiurile agricole tradiționale, care îi fac pe unii fermieri să nu fie suficient de îndrăzneți să treacă la alte produse; costul îngrășămintelor organice și al pesticidelor biologice este mai mare; tehnicile de producție necesită meticulozitate și perseverență; piața de consum depinde încă în mare măsură de contracte. Dacă există o lipsă de legătură între producție - procesare - consum, fermierilor le va fi greu să se simtă în siguranță în investițiile în producția pe termen lung.

În perioada următoare, cele două comune Quang Dien și Dan Dien intenționează să dubleze suprafața actuală cultivată cu orez organic, combinând modelele VietGAP și hibride organice. Construirea mărcii de orez organic Quang Dien - Dan Dien este, de asemenea, stabilită de autoritățile acestor două localități pentru a crește valoarea și a afirma prestigiul pe piață.

Cele două autorități locale s-au angajat, de asemenea, să continue să ofere asistență tehnică, împrumuturi preferențiale, infrastructură pentru irigații și să găsească parteneri pentru a se asigura că fermierii se simt în siguranță în extinderea producției. Având avantajul terenurilor fertile, o lungă tradiție în cultivarea orezului și sprijinul întreprinderilor, se așteaptă ca Quang Dien și Dan Dien să devină zone cheie pentru orezul organic din orașul Hue.

Articol și fotografii: TAM ANH

Sursă: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/trong-lua-huu-co-huong-di-ben-vung-157488.html