Conform informațiilor de la Asociația Vietnameză pentru Prelucrarea și Exportul de Fructe de Mare (VASEP), exporturile de creveți au adus 3,9 miliarde de dolari în 2024, o creștere de 14% față de anul precedent.
În special, cu o cifră de afaceri la export care a ajuns la 843 de milioane USD, o creștere de 39% față de 2023, China (inclusiv Hong Kong) a depășit SUA (756 de milioane USD) și a devenit cel mai mare importator de creveți din Vietnam.
VASEP consideră că aprovizionarea internă cu creveți a Chinei a scăzut din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile. Ecuadorul și-a redus, de asemenea, exporturile acestui produs din fructe de mare către China în 2024. Pe lângă aceasta, națiunea populată a implementat diverse măsuri pentru a stimula consumul intern.
Acești factori au susținut exporturile de creveți ale Vietnamului către piața chineză.
În structura produselor vietnameze din creveți exportate către piața chineză, alte tipuri de creveți (inclusiv homar) au reprezentat cea mai mare proporție, de 51,7%, datorită cheltuielilor masive ale consumatorilor chinezi pentru a cumpăra homar din Vietnam în 2024. Aceștia au fost urmați de creveții cu picior alb, cu 36,1%, și de creveții tigru, cu 12,2% din valoarea totală a exporturilor industriei vietnameze de creveți.
Cu toate acestea, exporturile de creveți tigru negri către China au scăzut mai brusc decât cele de creveți cu picior alb. Creveții tigru negri procesați și produsele din creveți cu picior alb au înregistrat o scădere mai semnificativă decât produsele proaspete/vii/congelate. În special, exporturile de creveți tigru negri procesați au scăzut cu până la 44%.
În schimb, exporturile de alte tipuri de creveți au înregistrat o creștere accentuată de 174%. Mai exact, produsele procesate au crescut cu 199%, iar creveții vii/proaspeți/congelați au crescut cu 185%.
Conform VASEP, printre alte produse din creveți, homarul este principalul produs. În 2024, exporturile acestor „fructe de mare de lux” către China au crescut brusc. În prezent, China este cel mai mare importator de homar vietnamez, reprezentând 98-99%.
În China, în 2024, homarii de stâncă și alte tipuri de creveți de mare au fost al doilea cel mai important produs importat, înregistrând o creștere de 39% față de 2023. Valoarea importurilor de produse din creveți de apă caldă a scăzut.
De asemenea, în ultimul an, China și-a redus achizițiile din alte surse și a crescut doar importurile acestor fructe de mare din Vietnam.
În prima jumătate a lunii ianuarie 2025, exporturile de creveți din Vietnam către China au continuat să crească brusc cu 191% față de aceeași perioadă a anului trecut, ajungând la peste 51 de milioane de dolari.
VASEP evaluează că motivul scăderii importurilor de creveți cu picior alb în China nu se datorează supraofertei, ci mai degrabă unei scăderi semnificative a capacității de consum a clasei de mijloc.
Pe măsură ce creșterea economică încetinește, veniturile scad și costul vieții crește, consumatorii se concentrează din ce în ce mai mult pe eficiența costurilor, iar proteinele din fructe de mare se transformă treptat dintr-un produs „preferat” într-unul „opțional”. Creveții cu picior alb, fiind sensibili la preț, sunt afectați în mod special de această scădere a cererii.
În special, pe piețele de gamă medie și bugetară, situația creveților cu picior alb este opusă celei a produselor din fructe de mare de lux (homar, somon, crab regal etc.) de pe piața premium.
Între timp, nivelurile de consum ale persoanelor înstărite rămân relativ stabile. Prin urmare, companiile ar trebui să își mărească exporturile de homar, stimulând în același timp promovarea și implementând strategii atractive pentru a stimula cererea de produse tradiționale, cum ar fi creveții cu picior alb și creveții tigru, pe piața chineză.
Vietnamnet.vn
Sursă: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html






Comentariu (0)