Gândirea economică agricolă

Fermierii din Can Tho produc produse agricole de înaltă calitate pentru a satisface cerințele pieței. În fotografie, grădina de mango a Cooperativei Vinh Trung Cat Hong Mango, comuna Vinh Tuong, orașul Can Tho, a adus o eficiență economică ridicată timp de mulți ani.

Inovație în gândire

Cu aproape 35 de ani de experiență în cultivarea durianului, inclusiv 15 ani de cultivare a durianului pentru export, domnul Le Van Sau din comuna Tan Binh, orașul Can Tho, a acumulat multă experiență cu această cultură. Domnul Sau nu numai că a devenit un miliardar al durianului, dar este și unul dintre puținii fermieri din fosta provincie Hau Giang (acum orașul Can Tho) care au fost onorați drept „Fermier vietnamez remarcabil al anului 2024”. Domnul Sau a spus că succesul nu vine de la sine, ci necesită perseverență în învățare, aplicarea tehnicilor avansate și îndrăzneala de a schimba modul de gândire despre agricultură. Înainte de a avea în prezent aproximativ 1.000 de pomi de durian cu un randament mediu de 15 tone de fructe/ha/an, domnul Sau a petrecut multe nopți nedormite pentru a găsi o modalitate de a se schimba.

Dl. Le Van Sau a povestit: „În primul an, am plantat 180 de duriani pe o suprafață de 1 hectar. Văzând că durianul era profitabil, am cumpărat mai mult teren pentru a-l planta. Până în prezent, suprafața de cultivare a durianului în familie a crescut la peste 5 hectare. Durianii sunt foarte greu de cultivat, așa că sunt necesare tehnici adecvate de îngrijire. Am apelat la oameni de știință pentru a mă îndruma cu privire la modul de cultivare a acestora, am cercetat și studiat mai mult și apoi am avut succes.”

Nu doar dl. Sau, ci și cooperativele din orașul Can Tho și-au schimbat puternic gândirea despre economia agricolă pentru a ține pasul cu cerințele pieței. Cu o suprafață inițială de câteva sute de hectare la înființarea sa în 2022, Uniunea Cooperativă de Orez Xa No Mekong din comuna Vinh Tuong, orașul Can Tho, are în prezent peste 1.000 de hectare de orez. Fermierii văd beneficiile producției conform modelului „Proiectul de un milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekong până în 2030”, așa că toată lumea este suficient de îndrăzneață să participe.

Dl. Nguyen Van Thich, președintele consiliului de administrație și director general al Uniunii Cooperative de Orez Xa No Mekong, a declarat: „Prin participarea la producție conform standardelor proiectului, membrii cooperativei reduc costurile de producție, reduc semințele de orez, reduc îngrășămintele și pesticidele. În plus, procesul de producție care reduce emisiile demonstrează responsabilitate față de mediu și societate, producând produse agricole curate pentru comunitate.”

„În trecut, fermierii vindeau ce aveau, dar acum vindem ceea ce are nevoie piața. Când producem și deservim nevoile consumatorilor, oferind produse de care piața are nevoie, profiturile sunt foarte mari”, a declarat dl Nguyen Van Thich.

Împărtășind această opinie, dl. Tran Van Phuc din comuna Cu Lao Dung, orașul Can Tho, a lansat cu succes marca de prune roz San Tien, cu o suprafață totală de aproximativ 40 de hectare, cu o producție de 350-400 de tone de fructe/an. Acest soi de prun este impresionant deoarece, atunci când este copt, are o culoare roz intens, cântărește 4-5 fructe/kg, are un gust dulce și crocant și este potrivit pentru transportul pe distanțe lungi. Dl. Phuc a ales direcția producției organice deoarece, potrivit lui, agricultura de nouă generație trebuie să țină pasul cu tendințele, produsul trebuie să fie curat și sigur pentru a avea o calitate stabilă, o producție durabilă și un preț de vânzare ridicat. Întregul proces de cultivare și îngrijire a prunelor este strict controlat. După mai bine de un an de plantare și îngrijire, grădina de pruni a început să dea roade, cu un randament de aproximativ 20 de tone/ha/an. Datorită respectării standardelor VietGAP, prunele roz San Tien au cucerit rapid lanțurile de magazine de fructe de lux din orașul Can Tho și din afara acestuia, cu un preț de vânzare de până la 230.000 VND/kg.

Pe lângă menținerea calității prunelor proaspete, dl. Phuc a investit și în sisteme de conservare, clasificare și ambalare. Înainte de a fi lansate pe piață, fiecare lot de prune este testat pentru a asigura siguranța consumatorilor. Până în prezent, marca de prune roz San Tien a fost protejată prin proprietate intelectuală, creând o bază solidă pentru extinderea pieței. Nu se oprește la produsele din fructe proaspete, dl. Phuc dezvoltă și produse din prune procesate. Acesta nu este doar un pas strategic pentru diversificarea canalelor de consum, ci contribuie și la transformarea prunelor roz San Tien într-un produs tipic al regiunii Cu Lao Dung.

„Pe lângă prunele roz proaspete de San Tien, există și vin de prune, prune uscate, ceai și suc din flori de prun. În viitor, vom construi un model agricol de înaltă tehnologie asociat cu turismul comunitar pornind de la grădina de pruni”, a declarat dl Tran Van Phuc.

Suport profesional pentru industrie

Conform Departamentului pentru Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, de la începutul anului 2025 până în prezent, orașul a promovat implementarea Planului de implementare a Strategiei pentru Dezvoltarea Cultivării până în 2030, cu o viziune până în 2050; Planul de implementare a Proiectului „Dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în regiunea Deltei Mekong până în 2030” în zonă. Industria a transformat terenuri cultivate ineficient pentru a cultiva legume, pomi fructiferi, culturi industriale perene și acvacultură cu o eficiență economică mai mare, cu o suprafață de 1.131 de hectare; formând o zonă de producție concentrată, cu o suprafață mare de orezării de 84.819 hectare, din care peste 30% din suprafață este consumată de companii/întreprinderi/cooperative/cooperative asociate. Dezvoltarea suprafețelor de pomi fructiferi de peste 40.000 de hectare și legume de peste 10.000 de hectare; Sprijinirea dezvoltării, inspecției și supravegherii codurilor de zonă pentru cultivarea orezului, pomilor fructiferi și legumelor. emiterea de coduri pentru instalațiile de ambalare pentru întreprinderi; încurajarea dezvoltării agriculturii curate, a agriculturii organice, a agriculturii circulare etc.

Dna Nguyen Thi Thuy Nhi, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din Can Tho, a declarat că, în promovarea cercetării, transferului și aplicării științei și tehnologiei, a producției de semințe și a transformării digitale în agricultură, sectorul a implementat și monitorizat implementarea programelor, planurilor, proiectelor și a promovat producția. A organizat instruiri, seminarii și ateliere de teren cu peste 242 de sesiuni. A organizat în mod regulat producția, îngrijirea și consumul de semințe certificate și curate pentru a satisface nevoile localității și ale provinciilor învecinate. A colectat baze de date ale 546 de unități de producție și comercializare din domeniul agricol, silvic și piscicol. A emis coduri electronice de trasabilitate pentru 321 de entități cu 621 de produse. A instruit și sprijinit 119 unități cu 173 de produse înregistrate pe portalul de informații „chonongsancantho”. A implementat buletine meteo agricole cu peste 309.700 de persoane accesate.

În perioada următoare, sectorul agricol al orașului Can Tho va continua să implementeze eficient planuri și politici de restructurare a sectorului agricol, să promoveze dezvoltarea lanțurilor valorice asociate cu turismul agricol și programul OCOP. Va promova dezvoltarea agriculturii de înaltă tehnologie, a agriculturii inteligente și a agriculturii circulare. Va aplica tehnologia digitală, va promova tranzacțiile cu produse prin intermediul platformelor de comerț electronic și al transformării digitale.

Cu sprijinul guvernului și al întreprinderilor, orașul Can Tho formează treptat o generație de fermieri profesioniști care practică agricultura cu gândire economică, aplicând tehnologia cu o viziune de dezvoltare durabilă...

Comentariu (0)