Mulțimi de oameni vin să mănânce faimoasele găluște

Conform înregistrărilor reporterului, de la începutul după-amiezii, numărul oamenilor care s-au adunat pe strada Ha Ton Quyen (Secția 4, Districtul 11), unde a avut loc ceremonia de lansare a străzii Ha Ton Quyen Food Street, a devenit din ce în ce mai aglomerat.

De ce a fost înființată strada alimentară Ha Ton Quyen?

La eveniment au participat reprezentanți ai Departamentului de Cultură și Sport din orașul Ho Chi Minh, Departamentului de Turism din orașul Ho Chi Minh, Departamentului de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh, Băncii de Stat a Vietnamului - sucursala orașului Ho Chi Minh și lideri ai Districtului 11... În special, evenimentul s-a bucurat de prezența unui număr mare de locuitori ai orașului Ho Chi Minh care s-au adunat în această zonă culinară „nou-nouță”.

Ce conține faimoasa supă de vermicelli umplută cu crab și carne din zona Ha Ton Quyen?

În această seară, strada alimentară Ha Ton Quyen s-a deschis oficial, atrăgând atenția multor oameni din orașul Ho Chi Minh.

Ceremonia de lansare a avut loc pe strada Ha Ton Quyen (Sectorul 11).

Vorbind la ceremonia de lansare, dna Tran Thi Bich Tram, vicepreședinta Comitetului Popular al Districtului 11, a declarat că zona străzii Ha Ton Quyen este populată în mare parte de gospodării chineze, specializate în comerț alimentar și cu o tradiție îndelungată.

[CLIP]: Strada cu mâncare din Ha Ton Quyen este aglomerată în prima zi de deschidere.

Prin urmare, acest loc este cunoscut de mulți oameni drept „Strada cu găluște Ha Ton Quyen”, atrăgând întotdeauna mulți clienți care doresc să se bucure de bucătăria sa. Vicepreședintele Comitetului Popular al Districtului 11 a introdus acest loc ca o destinație culinară pentru grupuri de prieteni, familii, gustări de după-amiază sau de seară, pentru a mânca pe loc sau la pachet și este ales ca destinație de mulți locuitori ai orașului Ho Chi Minh.

Liderul Districtului 11 a declarat că, având în vedere dificultățile inițiale, cum ar fi lipsa unui punct centralizat care să ghideze afacerile alimentare care ocupă trotuarele, caută clienți, afectând securitatea și ordinea în zonă, administrația locală a fost hotărâtă să transforme zona de afaceri alimentare de pe strada Ha Ton Quyen în strada alimentară Ha Ton Quyen, cu un model de management centralizat - autogestionat, funcționând cu scopul civilizației, siguranței alimentare și igienei și respectând cu strictețe reglementările privind managementul de stat.

Dna Tran Hai Yen, secretar adjunct permanent al Comitetului de Partid al Districtului 11, dl Nguyen Tran Binh, președintele Comitetului Popular al Districtului 11, și membri ai echipei de conducere a străzii Ha Ton Quyen Food Street.

Ceremonia de tăiere a panglicii.

„Construcția unei străzi culinare are o bază practică. Lansarea străzii culinare Ha Ton Quyen va crea un punct de atracție pentru a atrage oamenii din oraș în special, turiștii autohtoni și străini în general, pentru a se bucura de cultura culinară unică a poporului chinez din Districtul 11, creând o premisă pentru atragerea investițiilor, dezvoltarea sectorului economic al comerțului și serviciilor și construirea de destinații turistice în Secțiile 4 și 6.”

„Atât de fericit!”

Dl. Chau Kien Quang, șeful Departamentului Economic al Districtului 11, a declarat că strada Ha Ton Quyen (Districtul 11) are o lungime de 320 m și o lățime de 7-10 m, cu un total de 116 gospodării. Această stradă este situată în 2 sectoare, Sectorul 4 și Sectorul 5. În fiecare zi, în medie, există între 500 și 700 de clienți care vin să mănânce și să bea, iar magazinele sunt pline de afaceri între orele 16:00 și 22:00.

Dl. Nguyen Hoang Lam, reprezentant al celebrului lanț de găluște Thien Thien, format din 8 magazine, cu o experiență de peste 20 de ani pe această stradă, a declarat că proprietarii magazinelor de aici sunt „încântați” că locul unde vând găluște a devenit acum un cartier culinar.

„Anul trecut a fost un an economic dificil, afacerile nu au mers la fel de bine ca în anii precedenți. Cu toate acestea, din fericire, am primit totuși sprijin din partea clienților. Cred că atunci când vom deveni un oraș culinar, vom atrage mai mulți turiști, iar afacerile noastre vor fi mai aglomerate și mai avantajoase”, a mărturisit domnul Lam.

Ha Ton Quyen este o stradă culinară faimoasă din orașul Ho Chi Minh, specializată în găluște.

Aglomerație la deschiderea străzii Ha Ton Quyen Food Street din această seară.

Domnul Chan Hao (27 de ani, locuitor în Districtul 5) a povestit cu entuziasm că în această seară, când a aflat că familiara „stradă cu găluște” a devenit oficial un oraș culinar, și-a adus prietena să mănânce și să bea, gata să participe la ceremonie. A fost surprins de numărul mare de oameni care au venit aici în această seară.

Clientul a mărturisit că, ca de obicei, s-a oprit la magazinul său de găluște obișnuit pentru a comanda o masă. Aceasta a fost destinația sa „preferată” de fiecare dată când are poftă de găluște și mănâncă aici de 7-8 ani, de obicei de 4-5 ori pe lună.

„Găluștele Ha Ton Quyen sunt cele mai faimoase din Saigon. De acum înainte, sper ca acest oraș culinar să fie cunoscut de mai mulți oameni, iar proprietarul restaurantului să conducă afacerea cum trebuie, servind mai bine clienții”, speră el.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/toi-nay-pho-am-thuc-ha-ton-quyen-tphcm-vua-ra-mat-un-un-nguoi-do-ve-185231229203634134.htm