Aplicarea tehnologiei de irigații cu economisire a apei în agricultură: Lecția 1: Îmbunătățirea productivității și a calității produselor

Zona de cultivare a germenilor de fasole în sera fermei VinEco. (Foto: HUU NGUYEN)

De fapt, multe localități, întreprinderi, cooperative și fermieri din întreaga țară au aplicat tehnologii avansate de irigații, economisind apă pe milioane de hectare de teren, aducând o eficiență ridicată. Aplicarea acestui model ajută la economisirea apei, reducerea costurilor de producție, a forței de muncă, a îngrășămintelor, îmbunătățirea productivității, a calității produselor agricole... și creșterea veniturilor oamenilor.

Departamentul de Irigații ( Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale ) a declarat că, în funcție de tipul de plantă și de localitate, prin aplicarea unor sisteme avansate de irigare cu economie de apă, în general, această tehnologie a contribuit la creșterea productivității culturilor de la 10 la 50% și la reducerea costurilor cu forța de muncă de la 10 la 90%.

Înverzirea pământului „însetat”

Situată în regiunea Coastei Centrale de Sud, provincia Ninh Thuan este considerată un „mini-deșert” datorită climatului său cald pe tot parcursul anului și a precipitațiilor reduse. Cu 23 de rezervoare, cu o capacitate de peste 300 de milioane de metri cubi, în sezonul uscat cantitatea de apă din rezervoare scade la 50%, afectând semnificativ producția agricolă.

Pentru a asigura apa pentru irigații în scopuri productive, fermierii de aici au schimbat cu îndrăzneală structura culturilor, au aplicat tehnologii avansate de irigații, au economisit apă, transformând astfel terenurile nisipoase și sterile în câmpuri verzi de sparanghel, legume sigure... aducând venituri mari.

Directorul Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din Ninh Thuan, Dang Kim Cuong, a declarat: „În prezent, fermierii din zonă aplică două metode: irigarea prin aspersiune și irigarea prin picurare. Sistemul de irigații este instalat destul de simplu, incluzând: o pompă, un rezervor de apă, conducte subterane și o supapă de reglare instalată în grădină. Această metodă economisește 20 până la 40% din apă la fiecare udare; astfel, unele tipuri de culturi de munte și plante perene cu valoare economică ridicată pot economisi 60 până la 70% din apă în comparație cu metoda tradițională de irigare prin inundare. În plus, această metodă reduce și cu 30% din forța de muncă, crește productivitatea culturilor cu 15 până la 20%/cultură și crește veniturile cu 15 până la 20%/cultură”.

Deși sunt aproape de sursa de apă a râului Cai, majoritatea livezilor etniei Ra Glai din satele Bac Ray 1 și Bac Ray 2, comuna Phuoc Binh, districtul Bac Ai (Ninh Thuan) se află în principal pe dealuri și munți înalți, așa că asigurarea cu apă pentru irigarea culturilor nu era ușoară în trecut. Datorită aplicării metodelor de irigare care economisesc apa, sute de hectare de durian și grepfrut cu coajă verde ale locuitorilor din comună sunt încă verzi chiar și în sezonul uscat.

Fermierul Po Po Bi, din grupul etnic Ra Glai, satul Bac Ray 1, a spus cu bucurie: „Acum trei ani, modelul de irigare prin aspersoare ne era încă destul de nefamiliar. Anterior, oamenii pompau apă în principal pentru a inunda fiecare pom, așa că sursa de apă pentru irigații era insuficientă și costisitoare. În 2020, cu sprijin din partea statului și din capitalul propriu de peste 30 de milioane de VND, familia a instalat un sistem de irigare prin aspersoare. Până în prezent, peste un hectar de grepfrut cu coajă verde crește bine și dă primele roade.” La începutul lunii mai, clima din Ninh Thuan era foarte caldă, dar aproximativ 190 de hectare de viță de vie din satul Thai An, comuna Vinh Hai, districtul Ninh Hai erau încă verzi și pline de fructe. Directorul Cooperativei de Servicii Agricole Thai An, Nguyen Khac Phong, a împărtășit: „Deși apa din iazul Bau Tro a secat, zona de cultivare a viței de vie din satul Thai An crește în continuare luxuriant datorită fermierilor care aplică un model de irigare foarte eficient de economisire a apei.”

Satul Tuan Tu, comuna An Hai, districtul Ninh Phuoc (Ninh Thuan) are o suprafață agricolă de aproximativ 215 hectare, dar cea mai mare parte este formată din sol nisipos și sărac. În astfel de condiții dure, etnia Cham de aici a schimbat cu îndrăzneală structura culturilor, aplicând modele de irigații care economisesc apa pentru a transforma terenurile sterile în câmpuri verzi pe tot parcursul anului.

Potrivit localnicilor, dacă udarea se face în mod tradițional, se pierde multă apă, ceea ce provoacă deșeuri și eroziunea solului, crescând costurile. În special, în sezonul uscat, resursele de apă sunt limitate, ceea ce afectează foarte mult producția.

Dl. Tu Cong Toan, din comuna An Hai, a declarat: „La instrucțiunile Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală al provinciei, familia mea a investit 25 de milioane de VND pentru a instala un sistem de irigații cu aspersoare de nivel scăzut pentru 7.000 de metri pătrați de teren cultivat cu sparanghel, ceapă, varză, arahide și pepeni verzi, ceea ce a adus rezultate clare. La udarea automată, cantitatea de apă este reglată corespunzător, astfel încât se consumă foarte puțină apă și nu există pierderi ca în cazul metodei tradiționale de udare.”

Pulverizarea apei pentru grădina de mango Hoa Loc din comuna Hoa Hung, districtul Cai Be (Tien Giang).

Reduceți costurile de producție

În ultima vreme, aplicarea tehnologiilor avansate de irigații, economisind apa în producția agricolă, a creat schimbări, efecte pozitive și o influență puternică în gândirea, conștientizarea și acțiunile autorităților, de la nivel central până la nivel local. Tot mai mulți fermieri investesc în mod îndrăzneț și proactiv în și aplică tehnologii avansate de irigații, economisind apa în producția agricolă. Până în prezent, se estimează că sute de mii de gospodării au aplicat această tehnologie în producție.

Aplicarea tehnologiei și tehnicilor moderne de irigații contribuie la creșterea valorii adăugate și la dezvoltarea unei agriculturi durabile, răspunzând la secetă. În plus, tehnologia avansată de irigații, care economisește apa, este aleasă de multe companii pentru a fi aplicată în producția agricolă curată și inteligentă, pentru a îmbunătăți calitatea și valoarea produselor agricole și a crește competitivitatea produselor. Până în prezent, sute de companii din întreaga țară au aplicat această tehnologie...

Directorul adjunct al Departamentului de Irigații, Luong Van Anh, a declarat: „Până în prezent, întreaga țară are 1,84 milioane de hectare de culturi care aplică metode avansate de irigații care economisesc apa, reprezentând peste 16% din suprafață. Dintre acestea, regiunea muntoasă nordică are 106.000 de hectare, Delta Fluviului Roșu 231.000 de hectare, regiunea centrală 275.000 de hectare, zonele muntoase centrale 146.000 de hectare, regiunea de sud-est 199.000 de hectare și Delta Mekong 883.000 de hectare.”

În zonele puternic afectate de secetă, infiltrații de apă sărată și schimbări climatice, cum ar fi zonele muntoase centrale, coasta centrală de sud, sud-estul țării și Delta Mekongului, irigațiile care economisesc apa atrag din ce în ce mai mult atenția oamenilor și sunt aplicate pe scară largă. Conform statisticilor, aplicarea tehnologiilor avansate de irigații care economisesc apa poate reduce deficitul de apă, daunele și riscurile din producția agricolă cu 5 până la 80% și poate reduce riscul de poluare a mediului prin reducerea cantității de îngrășăminte cu 5 până la 40%.

Această realitate arată că aplicarea tehnologiei avansate de irigații, care economisește apa, s-a dovedit a fi o soluție fundamentală pentru adaptarea proactivă și răspunsul eficient la secetă, deficit de apă, intruziunea apei sărate și schimbările climatice.

Recent, Institutul Sudic de Știința Irigațiilor a experimentat un model de irigații de economisire a apei, combinat cu fertilizare, pe duriani la gospodăria domnului Ngo Tan Trung, cătunul Hoa Thinh, comuna Ngu Hiep, districtul Cai Lay (Tien Giang), cu o suprafață de 2 hectare. Noua caracteristică a acestui model este sistemul de conectare a tehnologiei informației, care ajută fermierii să monitorizeze și să ajusteze cu ușurință cantitatea de apă pentru irigații în funcție de umiditatea grădinii.

În plus, modelul este conectat și la sistemul de prognoză meteo pe o rază de 50 până la 100 km, ajutând fermierii să detecteze din timp schimbările meteorologice. Potrivit Dr. Tran Thai Hung, de la Institutul Sudic de Cercetare a Resurselor de Apă, rezultatele experimentale inițiale ale modelului au arătat rezultate bune în ceea ce privește nivelurile apei pentru irigații și cantitățile de îngrășăminte pentru culturi.

Aplicația software de control mobil îi ajută pe fermieri să controleze umiditatea și vremea, astfel încât să poată planifica controlul irigațiilor în viitor. După ce a aplicat modelul o perioadă de timp, domnul Ngo Tan Trung a împărtășit: „Familia mea consideră că implementarea producției conform acestui model este foarte eficientă. Sistemul automat de irigații ajută la economisirea timpului și a forței de muncă în comparație cu irigarea manuală.”

Pe de altă parte, sistemul se bazează pe senzori de umiditate din grădină, care oferă informații prin telefon pentru a avea date pentru a ajusta cantitatea adecvată de apă pentru irigații, contribuind la economisirea a aproximativ 50% din apă în comparație cu metoda tradițională; irigarea prin picurare în profunzime nu irosește apă. În special, sistemul poate monitoriza și situația meteorologică din grădină și din zona înconjurătoare pentru a iriga proactiv și a preveni dăunătorii.

Sursă