Construirea de produse OCOP bazate pe punctele forte ale afacerii

Prin implementarea programului „O Comună, Un Produs” (OCOP), numeroase cooperative și întreprinderi din provincie și-au promovat proactiv avantajele existente pentru a construi mărci de produse unice cu valoare economică ridicată, contribuind nu doar la diversificarea produselor agricole, ci și la extinderea pieței de consum, satisfăcând mai bine nevoile tot mai mari ale consumatorilor.

În cadrul recentei sesiuni de lucru cu CT&D Group și Phu My Hung Development Company Limited, Comitetul Popular Provincial a selectat produsul Tam Dao Cordyceps - un produs tipic OCOP - drept cadou pentru domnul Gary Tseng, directorul general al companiei Phu My Hung, și delegația de lucru. Aceasta nu este doar mândria Cooperativei de Ciuperci Tam Dao, ci și o demonstrație clară a calității și reputației produselor OCOP din provincia Phu Tho , în special, și a produselor agricole vietnameze, în general.

Profitând de clima răcoroasă pe tot parcursul anului - condiții ideale pentru cultivarea prețioaselor ciuperci medicinale, în special a Cordyceps-ului, Cooperativa de Ciuperci Tam Dao (comuna Tam Dao) a investit cu îndrăzneală în tehnologia modernă, combinând metodele tradiționale de cultivare pentru a crea produse de înaltă calitate, păstrând conținutul de substanțe medicinale prețioase.

Cooperativa de Ciuperci Tam Dao are 12 produse certificate de OCOP, dintre care Tam Dao Cordyceps a obținut certificarea OCOP de 4 stele.

Dl. Nguyen Quoc Huy - Directorul Cooperativei, a declarat: „Pentru a asigura materii prime de calitate, Cooperativa cooperează cu gospodăriile din Phu Tho și Lao Cai pentru a cultiva peste 100 de hectare de dud pentru creșterea viermilor de mătase, transferul de tehnologie, furnizarea de semințe și materiale de intrare. De acolo, putem procura în mod proactiv pupe de viermi de mătase - principala materie primă pentru cultivarea Cordycepsului. Cooperativa cercetează și prelucrează în profunzime numeroase linii de produse, cum ar fi: turte, apă, lapte, pastile tonice pentru rinichi din Cordyceps... cu un proces de producție închis, strict controlat de la materiile prime până la produsele finite, asigurând siguranța utilizatorilor.”

În prezent, Cooperativa de Ciuperci Tam Dao deține 12 produse certificate OCOP, dintre care Tam Dao Cordyceps a obținut certificarea OCOP de 4 stele. Această marcă este protejată și recunoscută ca un produs turistic tipic pentru provincia Vinh Phuc (fosta provincie). În 2025, Cooperativa intenționează să lanseze 4 produse noi, inclusiv 2 produse în cadrul unor proiecte de cercetare la nivel provincial. Produsele sunt foarte apreciate pentru calitatea, siguranța și valoarea lor nutrițională.

Datorită contribuțiilor sale remarcabile, din 2011 până în prezent, Cooperativa de Ciuperci Tam Dao a primit numeroase certificate de merit și premii prestigioase. Cel mai recent, Cooperativa a fost onorată de Alianța Cooperativă din Vietnam ca fiind una dintre cele 100 de cooperative remarcabile la nivel național, cu premiul „Steaua Cooperativei 2025”.

Nu doar Cooperativa de Ciuperci Tam Dao, ci și Societatea pe Acțiuni Kim Boi este unul dintre pionierii în dezvoltarea produselor OCOP. În ianuarie 2025, cele două produse ale companiei, lăstari de bambus murați gata de gătit și lăstari de bambus uscați, au fost recunoscute ca îndeplinind standardele OCOP de 5 stele la nivel național. În prezent, produsele din lăstari de bambus ale companiei sunt disponibile pe piețe exigente precum Japonia, Coreea, Olanda, Germania, Marea Britanie... și sunt distribuite în multe lanțuri mari de supermarketuri autohtone, precum Lotte, AEON, Winmart... Profitând de zona abundentă de materii prime din provincia Hoa Binh (fosta), care este renumită pentru specialitățile sale din lăstari de bambus, compania a investit în cercetare și producție conform unui proces închis care respectă standardele ISO 22000:2018. Produsele sunt prelucrate din lăstari naturali de bambus, fără utilizarea conservanților, asigurând siguranța alimentară și păstrând aroma tradițională.

Întreaga provincie Phu Tho are în prezent 593 de produse OCOP cu 3 sau mai multe stele, dintre care 5 produse au 5 stele. În ultimii ani, Programul „One Commune One Product” din Phu Tho a contribuit la schimbarea structurii economice în zonele rurale, creând produse de înaltă calitate, conectând lanțurile valorice cu consumul de produse, satisfacând cererea pieței, crescând veniturile oamenilor... Produsele nu sunt asociate doar cu zone extinse de materii prime, ci formează și un lanț valoric sustenabil. Multe unități au promovat consumul prin canale online precum Postmart.vn, Voso.vn, Shopee, Lazada, TikTok..., contribuind la afirmarea brandului și extinderea pieței.

În perioada următoare, provincia va continua să coordoneze unitățile relevante pentru a promova dezvoltarea satelor meșteșugărești rurale, asociate cu punctele forte locale; pentru a conecta produsele satelor meșteșugărești și produsele OCOP cu activități turistice, festivaluri și cultura tradițională; pentru a sprijini înregistrarea proprietății intelectuale, pentru a certifica produsele conform standardelor de producție sigure (VietGAP, GlobalGAP...), pentru a aplica sisteme de trasabilitate; pentru a cerceta și investi în sisteme de identificare a protecției mărcilor de produse pentru a îmbunătăți și spori valoarea și competitivitatea produselor OCOP. Astfel, produsele Phu Tho OCOP vor avea o amploare tot mai mare, afirmându-și poziția pe harta națională a produselor agricole.

Van Cuong

Sursă: https://baophutho.vn/xay-dung-san-pham-ocop-dua-tren-the-manh-doanh-nghiep-237815.htm