4 удивительных преимущества употребления морковного сока по утрам

Морковный сок не только утоляет жажду, но и является источником витаминов, антиоксидантов и многих других необходимых питательных веществ. Употребление морковного сока по утрам принесёт много пользы для здоровья.

Средняя морковь весит около 70 граммов и содержит около 2 граммов клетчатки, 62 грамма воды, 0,6 грамма белка и множество других питательных веществ. В частности, морковь богата бета-каротином, витаминами B6, B9, C и минералами, такими как калий, кальций, железо и магний, согласно данным сайта Healthline (США).

Употребление морковного сока по утрам улучшает состояние кожи и способствует пищеварению.

Употребление морковного сока по утрам может принести следующую пользу для здоровья:

Морковный сок помогает осветлить кожу

Морковный сок может помочь улучшить состояние вашей кожи благодаря высокому содержанию бета-каротина, предшественника витамина А. Эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье кожи и предотвращают ее сухость, появление прыщей и преждевременное старение.

Бета-каротин — антиоксидант, придающий моркови оранжевый цвет. Попадая в организм, бета-каротин превращается в витамин А, который помогает уменьшить воспаление кожи и способствует выработке коллагена. Коллаген играет важнейшую роль в поддержании эластичности кожи и предотвращении появления морщин.

Повысить иммунитет

Морковь богата витаминами и минералами, которые помогают поддерживать иммунитет. Один из самых быстрых способов получить эти питательные вещества — пить морковный сок.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что содержащийся в моркови витамин С не только повышает иммунитет, но и поддерживает функцию клеток и борется с патогенами.

Поддержка пищеварения

Утренний морковный сок также способствует пищеварению. Морковь богата клетчаткой. Хотя морковный сок содержит меньше клетчатки, чем цельный фрукт, он всё же содержит полезное количество растворимой клетчатки. Растворимая клетчатка замедляет пищеварение, позволяя организму более эффективно усваивать питательные вещества.

Кроме того, морковный сок содержит натуральные ферменты, которые улучшают здоровье кишечника и стимулируют выработку пищеварительных соков. Антиоксиданты и натуральные соединения в моркови также помогают уменьшить воспаление при кишечных заболеваниях, таких как синдром раздражённого кишечника (СРК).

Улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы

Калий в морковном соке помогает сбалансировать уровень натрия в организме, тем самым помогая регулировать артериальное давление. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что высокий уровень калия в крови способствует снижению артериального давления и уменьшению риска инсульта, сообщает Healthline .

Источник: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-nuoc-ep-ca-rot-vao-buoi-sang-18525010715432335.htm