48 часов в Чаудоке

Анзянг В сезон паводков, приезжая в Чаудок, посетители получат более четкое представление о жизни людей в речном регионе на Западе.

Чаудок — крупный город в провинции Анзянг, расположенный недалеко от границы Вьетнама и Камбоджи. Это земля культурного обмена между народами кинь, чам и кхмеров с богатой природой, духовными историями и типичной речной жизнью.

Лучшее время для посещения достопримечательностей Чаудока — сезон паводков с сентября по ноябрь. Маршрут был предложен местным гидом Ли Тьен Фонгом и передан репортеру VnExpress .

День 1

Утро

На завтрак подают знаменитый суп с лапшой из змееголовой рыбы Чаудок. Блюдо представляет собой наваристый бульон, ароматный благодаря креветочной пасте, лимонной траве, перцу чили, чесноку и желтому цвету свежей куркумы. Если вы любите есть рыбью голову, вы можете заказать ее отдельно. Гарниры типичны для Запада: цветы сесбана, цветы лотоса, горькие овощи, цветы банана, измельченный водяной шпинат и ростки фасоли. Многие посетители также едят жареную свинину или колбасу.

Некоторые адреса для справок: рыбный суп с лапшой Be Hai, рыбный суп с лапшой Chau Doc, г-жа Нга, рыбный суп с лапшой Roundabout на улице Фан Динь Фунг. Стоимость одной порции лапши составляет от 25 000 до 30 000 донгов, не включая гарнир.

Деревня плотов на реке Хау. Фото: Нят Минь

Новейшим развлечением в Чаудоке стала прогулка на лодке по реке Хау и посещение красочной деревни плотов. С середины сентября благодаря общественному проекту 161 садок для разведения рыб протяженностью более 1 км были окрашены в такие цвета, как красный, желтый, оранжевый, зеленый, синий и фиолетовый. На первом этапе построено около 80 плотов. Деревня плотов расположена на экскурсионном маршруте, где можно узнать и прочувствовать речную жизнь и культуру общины Чам в Анзянге. Вы можете остановиться, чтобы купить сувениры, посмотреть, как выращивают рыбу, познакомиться с жизнью рыбаков...

Еще одним местом, которое можно посетить недалеко от лодочного причала на реке Хау, является памятник рыбе-баса. Проект воздает должное рыбам, которые тесно связаны с жизнью, и восхваляет рыбаков, которые одомашнили рыбу и другие водные продукты, чтобы обеспечить процветание жизни.

Ближе к полудню, если вы хотите узнать, что есть в Чаудоке, вам обязательно нужно посетить центральный рынок. Рынок открыт с 5:30 до 18:00. ежедневно, предлагая полный ассортимент товаров: от продуктов питания до сувениров, традиционной кхмерской одежды и деликатесов Анзянга. Изюминкой рынка является привлекающий внимание и «вонючий» прилавок с рыбным соусом.

Пообедайте в одном из известных ресторанов западной кухни. Некоторые адреса для справки: ресторан Bay Dong, ресторан Dong Que, ресторан Hong Phat.

Полдень

Приехав в Чаудок, вы не сможете пропустить гору Сам с храмом Ба Чуа Сюй. Это популярное туристическое место в Анзянге, расположенное примерно в 5 км от центра города. В Новый год, а также 1-го и 15-го числа лунного месяца это место всегда заполнено посетителями со всего мира. Мьеу Ба с ее священным и величественным пространством является местом выражения веры вьетнамского народа в поклонение Богине-Матери.

Время пребывания в храме Ба зависит от ваших потребностей: собираетесь ли вы просто осмотреть достопримечательности или посетить храм и получить другие впечатления.

Ближе к вечеру вас ждет еще одно приключение — наблюдение за закатом с вершины горы Сэм. Это место считается одним из самых красивых мест для наблюдения за закатом в районе дельты Меконга из-за его широкого вида на рисовые поля внизу.

Закат на горе Сэм. Фото: Линь Хуонг.

Дорога на гору Сэм крутая, но идти по ней довольно легко. Вам следует прибыть туда до 16:30, чтобы не пропустить момент заката. На вершине горы Сэм посетители смогут заняться скалолазанием, а также подышать свежим воздухом.

Ужин в ресторане La Giang на вершине горы Сэм с меню «шведский стол» и возвращение в Чаудок.

Совершите ночную прогулку со сладким грейпфрутовым супом My Van из передвижной тележки с сладким супом в начале улицы Trung Nu Vuong. Это закусочная, рекомендованная местными жителями. Стоимость каждого десерта составляет от 10 000 до 25 000 донгов. Ночь в отеле Victoria в центре города Чаудок, с прямым видом на слияние рек Хау, недалеко от рынка Чаудок и в удобном месте для путешествий.

День 2

Утро и полдень

Позавтракайте в Чаудоке лапшой, вермишелью с рыбным соусом или вермишелью с рисовой лапшой в продуктовых лавках вдоль пристани реки Хау и на рынке Чаудок.

Отправление в лес каджупутов Тра Су. Это место, которое обязательно нужно посетить, приезжая в Анзянг, особенно в сезон паводков. Время в пути от центра города Чаудок до леса составляет около 30–40 минут. Посетители будут покупать входные билеты по цене 100 000 донгов на человека.

Прогулка по бамбуковому мосту дарит ощущение расслабления. Фото: Линь Хуонг

Будет две формы опыта. Если у вас мало времени или вы просто хотите зарегистрироваться, вам нужно просто купить входной билет за 100 000 донгов и 50 000 донгов за 30-минутную поездку на моторной лодке.

Если вы любитель природы, проведите здесь как можно больше времени, с утра до вечера. Вам стоит прогуляться по самому длинному бамбуковому мосту во Вьетнаме, ведущему в самое сердце леса. Лучше всего пройти по бамбуковому мосту один раз, а затем пересесть на моторную лодку и плыть все дальше и дальше в лес. Вы увидите редкую флору и фауну. Вы можете попросить лодочника остановиться, чтобы ощутить тишину.

Поднимитесь на смотровую площадку, чтобы увидеть весь лес каджупутов Тра Су с помощью 25-километрового телескопа и получить более полное представление об этом «ценном» лесу Запада. Смотровая башня расположена в районе ресторана Tra Su, поэтому остановитесь здесь, чтобы пообедать.

Вкусные и выдающиеся блюда включают жареную рыбу-змееголов, тушеную рыбу линь с мимозой из воды, хрустящую жареную рыбу линь, тушеную рыбу в соусе из рыбы, салат из кокосовой шейки и бань-сео. Ресторан расположен на зеленой территории кампуса, вокруг которого растут высокие клумбы сесбанов.

Полдень

В районе небольших каналов курсируют гребные лодки. Фото: Линь Хуонг

Возвращение в лес Мелалеука на сампане. После прогулки на моторной лодке и прогулки по мосту вы пересядете в сампан, который отвезет вас в более короткое путешествие, петляя по небольшим каналам. После полудня многие птицы, аисты... возвращаются в лес. Сидя в лодке и медленно двигаясь, посетители смогут ощутить умиротворение природы леса Мелалеука.

Возвращение в город Чаудок около 16:00.

В дополнение к вышеуказанному маршруту посетители могут выбрать альтернативные направления, такие как: деревня Чау Фонг Чам вдоль реки Хау, мечеть Чау Фонг, ткацкая мастерская, пагода Ханг (Фыок Дьен Ту).

Линь Хуонг

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/48-gio-o-chau-doc-4666546.html