1. Характеристики и применение черной куркумы
Черная куркума — травянистое растение высотой около 1–1,5 м с коническим корневищем с продольными бороздками. Клубни разрастаются в форме утиных лапок, растение плотное и упругое. Кожура луковицы светло-желтая; Кроме основных клубней имеются также вторичные клубни с яйцевидными или грушевидными стеблями белого цвета. Листья имеют влагалища, охватывающие стебель снизу. Горизонтальные соцветия обычно появляются раньше листьев.
Клубни собирают зимой. При сборе урожая срежьте корни, пропарьте и высушите. Иногда их нарезают тонкими ломтиками, а затем сушат. Или замочите черную куркуму в воде с уксусом (500 г черной куркумы + 250 мл воды и 150 мл уксуса), затем прокипятите до высыхания, выньте и тонко нарежьте, затем высушите.
Черная куркума и ее лечебные свойства
Согласно восточной медицине: черная куркума имеет пряный, горьковатый вкус, согревающие свойства и проникает в меридиан печени; оказывает эффект рассеивания застоя крови, улучшает циркуляцию крови, устраняет застой, устраняет менструальную непроходимость, оказывает благотворное воздействие на желудок и кишечник, устраняет влажный жар; Лечит боли в груди и животе, расстройства желудка и нерегулярные менструации.
Согласно современным медицинским исследованиям: черная куркума может помочь уменьшить боль и воспаление за счет значительного ингибирования некоторых медиаторов воспаления; Помогает заживлению язв, защищает желудок, значительно снижает pH желудка...
Кроме того, отмечено, что черная куркума снижает уровень общего холестерина, триглицеридов и холестерина ЛПНП. Это те типы холестерина, которые вызывают нарушения липидного обмена, атеросклероз, ишемическую болезнь сердца и инсульт... а также способствуют повышению уровня хорошего холестерина, ЛПВП-холестерина, подавляют агрегацию тромбоцитов и предотвращают образование тромбов.
Черная куркума также оказывает воздействие на золотистый стафилококк, коринебактерии amycolatum, вызывающие диарею бактерии Escherichia coli, Candida albicans и Aspergillus ochraceus.
Черная куркума часто используется для лечения болей в животе, вызванных простудой, расстройством желудка, аменореей и застоем крови.
2. Средства из черной куркумы
Профилактика и лечение болей в животе, вызванных простудой: 100 г черной куркумы, 50 г коры магнолии; фунт; Принимать по 3 г за один прием, разбавляя водой с небольшим количеством уксуса.
Профилактика и лечение болей в животе, вызванных аменореей и белями: 8 г черной куркумы, 5 г лигустикума валлиха, 10 г корня рехмании, 10 г корня белого пиона, 10 г корня дягиля; Весь порошок мелко измельчить, хорошо перемешать; Пить по 6 г 3 раза в день, запивая слегка подсоленной водой.
Профилактика и лечение нарушений менструального цикла, меноррагии : 16 г черной куркумы, 16 г пустырника; цветной напиток в течение дня
Вспомогательное лечение опухолей, лимфатических узлов и накоплений: черная куркума, Achyranthes bidentata и корневище Atractylodes, по 12 г каждого; Принимать по 1 дозе в день.
Лечение детей с расстройством желудка, анорексией, вздутием живота, частым стулом или взрослых с болями в животе, запорами, отрыжкой: 8 г черной куркумы, 6 г семян кассии; цветной напиток в течение дня
Противопоказания: Беременным женщинам и женщинам с обильными менструациями следует избегать применения.
Источник
Комментарий (0)