5 видов кислых продуктов, которые полезны для печени и которые следует употреблять в больших количествах летом

1. Сезонное питание — способ оставаться здоровым

Многих волнует вопрос, что есть летом, чтобы поддерживать здоровье организма, охлаждаться и очищать печень. Летом в жаркую погоду организм сильнее потеет, в результате чего теряется вода и некоторые питательные вещества. Наряду с усталостью из-за жары многие люди, как правило, меньше едят, плохо спят, чувствуют себя подавленными и неуютно. Длительное неправильное питание может снизить сопротивляемость организма, что легко увеличивает риск заболевания.

С древних времен наши предки верили, что питание в соответствии с сезонами — это способ поддержания здоровья. В большинстве регионов существует традиция «сезонной еды». Для каждого сезона существуют свои совместимые продукты, соответствующие потребностям здоровья. Жарким летом употребление кислых продуктов не только способствует выделению слюны, стимулирует аппетит, охлаждает, снимает жар и осушает воздух, но и уменьшает потерю питательных веществ из-за чрезмерного потоотделения летом.

Летом следует есть много кислых фруктов, чтобы охладить организм.

Согласно традиционной медицине, кислый вкус оказывает множество эффектов на организм. Кислый вкус стимулирует секрецию слюны и желудочного сока, помогая улучшить способность переваривать пищу. Кислый вкус оказывает охлаждающее действие, способствует охлаждению, выведению токсинов, утолению жажды, особенно эффективен жарким летом. Кислый вкус оказывает антисептическое и отхаркивающее действие, помогая лечить такие заболевания, как диарея, дизентерия и кашель с мокротой. Кислый вкус оказывает мочегонное действие, способствует выведению токсинов из организма.

В зависимости от погоды необходимо также соответствующим образом корректировать рацион питания. Например, летом не стоит употреблять слишком много жирной и острой пищи, чтобы не увеличивать нагрузку на желудок. Кроме того, необходимо поддерживать умеренные физические нагрузки для укрепления мышц, высыпаться и употреблять много кислой, прохладной пищи.

Народная мудрость гласит: «Ешь летом кислое — болезней избежишь». Говорят, что печень — это часть тела, которая больше всего «любит» кислый вкус. Основная функция печени — очищение организма, детоксикация, и кислый вкус помогает печени хорошо выполнять эту функцию. Поэтому людям часто советуют употреблять кислые продукты, полезные для печени.

2. 5 кислых продуктов, полезных для печени

2.1 Лимон помогает детоксикации печени

Лимоны содержат калий, витамин С, антиоксиданты, способствуют укреплению здоровья сердца, иммунной системы и улучшают пищеварение. Жарким летом положите несколько долек лимона в стакан воды, добавьте сахарный песок, и у вас получится освежающий напиток, который эффективно помогает пищеварению. Этот напиток имеет кисло-сладкий вкус, повышает аппетит и помогает охладить организм. Вы также можете использовать лимон для приготовления детокс-воды, которая поможет очистить печень от токсинов и улучшить ее функцию.

Стакан лимонада с прохладным кислым вкусом поможет освежиться летом.

2.2 Ананас способствует пищеварению

Ананас содержит бромелайн — фермент, который помогает улучшить пищеварение и укрепляет иммунную систему организма. Кислый вкус ананаса обусловлен высоким содержанием в нем лимонной кислоты, которая способствует увеличению выработки лейкоцитов, помогая организму бороться с инфекциями и болезнями.

Ананас содержит бромелайн — фермент, который помогает переваривать белок и улучшает функцию пищеварения. Бромелайн также обладает противовоспалительным действием, что помогает снизить риск кишечных заболеваний.

Ананас также содержит много антиоксидантов, таких как витамин С, бета-каротин и марганец, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, тем самым способствуя снижению риска развития рака.

Ананас можно есть в чистом виде, добавлять в салаты, жаркое, смузи, использовать для украшения блюд... Сушеный ананас — это восхитительная закуска, его можно есть в чистом виде или добавлять в мюсли или использовать для приготовления чая.

2.3 Вишня богата антиоксидантами

Вишня имеет сочные, круглые плоды, яркий цвет и восхитительный вкус. Этот темно-красный фрукт содержит мало калорий и богат клетчаткой, витаминами, минералами, питательными веществами и другими полезными ингредиентами.

Вишня богата клетчаткой, содержит витамины, такие как С, А, К, и множество других микроэлементов, таких как калий, магний и кальций. Вишня низкокалорийна и богата антиоксидантами, такими как бета-каротин, незаменимым питательным веществом холином и антиоксидантами, полезными для здоровья.

2.4 Киви укрепляет иммунную систему

Киви известен как «суперпродукт», обладающий множеством полезных для здоровья свойств.

Киви содержит много витамина С, Е и калия, которые помогают укрепить здоровье сердца и иммунную систему. Кислый вкус киви обусловлен высоким содержанием в нем витамина С, который укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение и полезен для сердца.

Витамин С в киви помогает увеличить выработку лейкоцитов, помогая организму бороться с инфекциями и болезнями. Киви содержит актинидин — фермент, который помогает расщеплять белки и улучшает пищеварительную функцию. Актинидин также обладает противовоспалительным действием, что может помочь снизить риск кишечных заболеваний.

Киви помогает снизить артериальное давление, снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень полезного холестерина, помогая защитить сердце. Киви содержат лютеин и зеаксантин — два каротиноида, которые помогают защитить глаза от воздействия солнечных лучей, снижая риск таких заболеваний глаз, как дегенерация желтого пятна и катаракта.

Витамин С в киви способствует выработке коллагена, делая кожу яркой, гладкой и эластичной. Киви также содержит витамин Е, который помогает поддерживать здоровье кожи и предотвращает старение.

2.5 Йогурт

Стакан прохладного йогурта помогает телу охладиться, освежить разум и уменьшить ощущение жары в жаркие летние дни.

Йогурт богат белком, легко переваривается и усваивается. Йогурт — это не только вкусная и питательная еда, но и прекрасный выбор для лета, обладающий массой преимуществ. Йогурт содержит много молочной кислоты, которая помогает сбалансировать микрофлору кишечника, способствует пищеварению и укрепляет иммунную систему.

Йогурт является богатым источником необходимых организму витаминов и минералов, таких как витамин B, кальций, калий и т. д., помогая улучшить здоровье и поддерживать эффективные функции организма. Йогурт содержит белок, который помогает вам дольше чувствовать сытость, ограничивает тягу к еде и способствует эффективному снижению веса.

Йогурт можно употреблять в чистом виде или в сочетании со многими видами фруктов, хлопьями, мюсли,... чтобы создать вкусный и питательный завтрак, перекус или десерт.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-chua-tot-cho-gan-nen-an-nhieu-vao-mua-he-172240625202439145.htm