5 видов распространенных фруктов, которые при приготовлении на пару становятся ценными лекарствами, безопасными и эффективными при лечении болезней

Паровой зизифус

Зизифус настоящий – традиционное восточное лекарственное средство, которое часто используется в рецептах для уменьшения горечи лекарств, питания селезёнки и желудка, улучшения кровообращения и успокоения ума. Однако в наши дни зизифус всё больше ценится за его способность улучшать кровообращение, питать кожу, снимать нервное напряжение и улучшать здоровье сердечно-сосудистой системы. Зизифус настоящий также считается продуктом, способствующим сохранению молодости и продлению жизни.

Однако употребление зизифуса может вызвать вздутие живота у людей со слабой селезёнкой и желудком из-за твёрдой оболочки. Поэтому рекомендуется подвергать зизифус термической обработке, чтобы облегчить его переваривание и повысить его эффективность в сочетании с другими продуктами.

Из зизифуса можно приготовить множество вкусных и питательных напитков. Например, из зизифуса можно приготовить фруктовый чай, обладающий естественной сладостью вместо сахара, который полезен для кожи и способствует детоксикации организма. Из зизифуса также можно приготовить кашу, суп, чай из семян лотоса или просто запарить его на пару в течение 20 минут — всё это вкусные и питательные блюда.

Груша на пару

Груши содержат такие ингредиенты, как кальций, фосфор, клетчатка, аминокислоты, витамины и антиоксиданты, поэтому они способствуют укреплению здоровья, повышению иммунитета и улучшению дыхательной функции.

Согласно восточной медицине, эта груша обладает сладким, слегка кисловатым вкусом, охлаждающим эффектом, увлажняет лёгкие, снимает жар, уменьшает кашель, способствует выработке жидкости в организме, детоксицирует и выводит мокроту. Поэтому в традиционной медицине азиатских стран груши часто используются для лечения заболеваний лёгких, таких как сухой кашель, кашель с метеоризмом и кашель с мокротой. Благодаря своим охлаждающим свойствам груши также способствуют выведению мокроты, выработке жидкости в организме, облегчают боль в горле и уменьшают жажду.

Употребление варёных груш может очень эффективно избавить от простуды, снять жар и вывести токсины, питать лёгкие, а также уменьшать кашель и боль в горле.

Лигнин в семенах груши — это тип нерастворимой клетчатки, но при приготовлении груш этот лигнин расщепляется в кишечнике, помогая организму выводить плохой холестерин.

Апельсин на пару

Апельсины богаты витамином С, который помогает в лечении заболеваний лёгких и восстанавливает кровообращение. Поэтому, приготовленные на пару, апельсины ещё более эффективны в заживлении лёгких и лечении кашля, вызванного сухостью лёгких.

Чтобы приготовить апельсины на пару, нам нужно всего лишь вымыть их, срезать верхушку, придать фрукту форму чаши, обнажив мякоть, посыпать мякоть небольшим количеством соли и сделать в апельсине несколько отверстий, затем накрыть «апельсиновой крышечкой» и готовить на пару около 10 минут.

грейпфрут на пару

Грейпфрут богат белком, органическими кислотами, витаминами, кальцием, фосфором, магнием, натрием и другими необходимыми для организма элементами. Эти вещества также полезны для желудка, регулируют газообразование и выводят мокроту, увлажняют лёгкие и очищают кишечник, питают кровь и селезёнку, могут повышать аппетит и улучшать пищеварение.

Он может ускорить заживление ран и оказывает хорошее дополнительное действие при сепсисе. Употребление грейпфрута снимает гнев и предотвращает появление язв во рту. Кроме того, гесперидин и нарингин в кожуре грейпфрута также могут снижать вязкость крови и препятствовать образованию тромбов.

Банан на пару

Бананы сладкие и прохладные, они способны снимать жар и увлажнять кишечник, стимулировать моторику желудочно-кишечного тракта и помогать женщинам, страдающим от выкидыша, вызванного жаром. Употребление варёных бананов не только вкусно, но и полезно для людей со слабым здоровьем или часто простуженных. В частности, употребление банановых семян, тушёных с сахарным песком, эффективно при лечении хронического кашля.

Бананы, приготовленные на пару, тоже очень просты в приготовлении. Нарежьте бананы небольшими кусочками, положите в миску и готовьте на пару до готовности. Можно готовить их на пару с сахарным песком и другими фруктами. Если вы используете банановые семена, не забудьте замочить их в воде примерно на 15 минут перед приготовлением.

Источник saostar

Ссылка на источник