Экспорт кофе достиг 4,2 млрд долларов США за 5 месяцев

Хотя и уменьшено кофе по объему, но благодаря высоким экспортным ценам товарооборот увеличился на 56% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Соответственно, цена экспорт кофе Средняя цена за этот период составила более 5700 долл. США/тонну. Европейский союз по-прежнему остается крупнейшим рынком потребления кофе для Вьетнама, на долю которого приходится около 40% экспортного оборота и который демонстрирует выдающийся рост.

Прогнозируется, что в ближайшее время экспорт кофе из Вьетнама на рынок США столкнется с невыгодной конкуренцией по сравнению с бразильским кофе из-за налоговой политики. Однако, по оценкам отраслевых экспертов, экспорт кофе за весь 2025 год все еще может достичь отметки в 7 миллиардов долларов США.

Сельское хозяйство в соответствии с рыночным спросом

Европа — крупнейший рынок кофе для Вьетнама — ужесточает требования к качеству и происхождению, требуя от сельскохозяйственного сектора реструктуризации, которая также должна быть экологически безопасной.

Проактивный, креативный и высокотехнологичный подход к контролю качества сельскохозяйственной продукции от зон сырья до предварительной обработки и переработки продукции активно применяется в Центральном нагорье.

Многие производители кофе в Центральном нагорье готовы тратить много времени на улучшение почвы, выращивание травы, посадку тенистых деревьев и использование только органических микробных удобрений, чтобы кофейные деревья могли расти естественным образом и устойчиво. Терпеливо ждите, пока кофе одновременно созреет и станет красным, прежде чем собирать урожай. Принимая «медленную» жизнь и затрачивая много усилий, многие фермеры все равно получают огромную прибыль при производстве спешиалти кофе.

В процессе реализации своего желания начать бизнес в сфере сельского хозяйства многие фермеры также привлекли этнические меньшинства в районах выращивания кофе к участию в чистых производственных цепочках. Благодаря этому в провинции Зялай из 100 000 гектаров кофе более 50 000 гектаров получили отечественную и международную сертификацию качества.

Центральное нагорье является ключевым регионом выращивания кофе, площадь которого составляет 650 000 гектаров, что составляет более 90% площади и объема производства страны. От кофейных зерен в саду до переработанных продуктов — большинство фермеров стремятся вывести высококачественный кофе, чтобы повысить ценность национальных брендов сельскохозяйственной продукции.

Источник: https://baoquangninh.vn/5-thang-xuat-khau-ca-phe-dat-4-2-ty-usd-3360022.html