7 продуктов, которые людям с жировой болезнью печени следует регулярно употреблять.

Людям с жировой дистрофией печени следует употреблять в пищу зеленые овощи, бобовые, орехи и чеснок, богатые клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, чтобы уменьшить воспаление и предотвратить ухудшение симптомов.

Жировая дистрофия печени — это состояние, при котором количество жира в печени превышает 5% от ее веса; она подразделяется на алкогольную и неалкогольную жировую дистрофию печени. Существует множество способов справиться с этим состоянием, таких как ежедневные 30-минутные физические упражнения 5 дней в неделю, избегание позднего отхода ко сну, снижение уровня стресса и здоровое питание.

Ниже перечислены некоторые продукты, полезные для людей с жировой дистрофией печени, помогающие стабилизировать это состояние.

Кофе снижает проницаемость кишечника, помогая организму усваивать меньше жиров и улучшая состояние при неалкогольной жировой болезни печени. Пациенты могут выпивать 1-2 чашки кофе в день, так как он содержит мощные антиоксиданты, полезные для общего здоровья. Лучше всего пить чистый черный кофе, без добавления сахара, молока или других подсластителей.

Зеленые овощи, такие как шпинат, капуста кале, листья хризантем, водяной шпинат, спаржа и цуккини, богаты клетчаткой, витаминами и минералами, помогая контролировать уровень сахара в крови и ограничивать накопление жира в печени. Пациентам следует ежедневно менять виды зеленых овощей и способы их приготовления, чтобы избежать однообразия.

Бобы мунг, черные бобы и соевые бобы богаты клетчаткой и содержат ненасыщенные жирные кислоты, обеспечивая организм энергией и необходимыми питательными веществами. Люди с жировой дистрофией печени могут использовать эти бобы для приготовления десертов, рагу или делать из них соевое молоко для ежедневного употребления.

Такие орехи , как семена льна, грецкие орехи, семена чиа и миндаль, содержат омега-3 жирные кислоты – полезные жирные кислоты, которые помогают снизить инсулинорезистентность и жировые отложения в печени. Обилие клетчатки, витаминов и минералов в этих орехах также способствует снижению уровня липидов в крови, что полезно для общего здоровья.

Чеснок богат аллицином, содержащим серу, которая подавляет синтез «плохого» холестерина, помогает снизить вес и количество жира в печени, а также подавляет ферменты, участвующие в синтезе фруктозы, предотвращая отложение липидов в печени.

Чеснок содержит множество полезных для здоровья веществ. Фото: Ань Чи — Чеснок содержит множество полезных для здоровья веществ. Фото: *Ань Чи*

Лосось содержит омега-3 жирные кислоты, богат белком, содержит мало холестерина, обладает противовоспалительным действием, повышает уровень «хорошего» холестерина и снижает уровень триглицеридов в крови (фактор, вызывающий жировую дистрофию печени). Рекомендуется употреблять лосось 3-4 раза в неделю, увеличивая потребление белка из рыбы и уменьшая потребление животных жиров.

Киви богат клетчаткой, антиоксидантами и витамином С, укрепляет иммунитет и помогает контролировать уровень холестерина у людей с жировой дистрофией печени. Помимо киви, цитрусовые и ягоды с низким содержанием сахара также обладают множеством полезных свойств. Сбалансированное питание также может помочь контролировать вес и предотвратить ухудшение состояния при жировой дистрофии печени.

( По данным Healthline и WebMD )

Здесь читатели могут задавать врачам вопросы о заболеваниях пищеварительной системы.

Ссылка на источник