7 человек госпитализированы после посещения шведского стола в Фуйене: в ресторане много нарушений

Утром 5 июня Департамент здравоохранения провинции Фуйен оперативно сообщил о случае пищевого отравления у большого количества людей после посещения ресторана Pho Dem Vuon, филиал 3 (район 7, город Туихоа).

Согласно оперативному отчету Департамента здравоохранения Фу Йена, на предприятии Pho Dem Vuon допущено множество нарушений правил безопасности пищевых продуктов.

Соответственно, в 8:30 утра 4 июня Департамент здравоохранения получил сообщение о том, что в медицинском центре города Донгхоа проходят лечение 7 пациентов с пищевым отравлением.

Сразу после этого Департамент здравоохранения сформировал инспекционную группу в соответствии с Решением № 376/QD-SYT от 4 июня 2025 года о создании инспекционной группы для проверки соблюдения законов о безопасности пищевых продуктов в Pho Dem Phu Yen Company Limited - Pho Dem Vuon Restaurant, филиал 3.

Учреждение закрыто после сообщения об отравлении.

Здесь делегация зафиксировала следующие 7 недостатков этого ресторана:

1. Предприятие не предоставило счета-фактуры или данные о происхождении пищевых ингредиентов.

2. Зоны переработки, торговли и хранения подвержены нашествию насекомых и вредных животных (мух).

3. Неспособность обеспечить перекрестное загрязнение между сырыми и обработанными продуктами питания в планировке кухни.

4. Несоблюдение правовых норм трехэтапного режима проверки.

5. Несоблюдение правовых норм хранения образцов пищевых продуктов.

6. Слив на кухне засорился.

7. Отсутствуют инструменты для сбора и хранения мусора и отходов, обеспечивающие гигиену.

После записи делегация обратилась с просьбой прекратить эксплуатацию объекта до тех пор, пока вышеуказанные недостатки и ограничения не будут устранены.

Многие люди получили пищевое отравление после посещения ресторана P.D.V, работающего по системе «шведский стол», филиал 3.

В настоящее время Департамент здравоохранения координирует работу с соответствующими агентствами для отслеживания происхождения продуктов питания и расследования причины пищевого отравления. Кроме того, состояние здоровья 7 пациентов, упомянутых выше, временно стабильное, они находятся под наблюдением и лечением.

Нравиться Электронная газета VTC News Информация: после ужина с улитками в ресторане P.D.V branch 3 у 7 человек появились симптомы рвоты, диареи, боли в животе, и их пришлось госпитализировать.

Руководитель медицинского центра города Донг Хоа сообщил, что 3 июня в отделение поступило 7 пациентов с подозрением на пищевое отравление. Пациенты прошли курс лечения обезболивающими и антибиотиками, и сейчас их здоровье стабильное.

Из них 6 являются членами одной семьи. Они сказали, что днем ​​2 июня группа из 10 человек съела в этом ресторане шведский стол с улитками и морепродуктами за 140 000 донгов на человека. У двух человек, которые не ели морепродукты, не было никаких проблем со здоровьем.

Источник: https://baolangson.vn/7-nguoi-nhap-vien-sau-an-buffet-tai-phu-yen-nha-hang-co-nhieu-vi-pham-5049242.html