Девять кафе, представленных ниже, рекомендованы Департаментом туризма города Хошимин и входят в список 100 интересных мест в городе Хошимин, на которые туристы могут обратить внимание, приезжая в город.
Anh Coffee Roastery
Адрес: улица Пастера - Нгуен Динь Чиу.
Площадь кафе составляет почти 400 квадратных метров, оно разделено на множество зон. Вокруг ресторана раскинулись зеленые насаждения и высокие деревья вдоль улицы Пастера, что создает ощущение простора. В центре внимания находится барная зона с ароматным запахом жареного кофе. Посетители могут выбрать здесь место, если они одни или хотят насладиться ароматом кофе. В меню представлен широкий выбор сортов кофе, в том числе кофе, сваренный вручную, традиционный фильтрованный кофе и кофе в итальянском стиле.
Снаружи кофейни Anh Coffee Roastery. Фото: davidnakamurah
Уникальное пространство кофейни получило высокую оценку многих зарубежных журналов о дизайне. Американский архитектурный журнал Architectural Digest однажды назвал Anh Coffee Roastery одним из 23 самых красивых кафе мира в 2023 году. Это кафе также получило серебряную награду на конкурсе Vmark Design Award 2022 от Ассоциации дизайна города Хошимин (VDAS) в категории «Лучший дизайн ресторанов и баров».
Bonjour Кафе Искусство
Адрес: Тао Дьен, город Тху Дук
Эта кофейня расположена на углу небольшой улицы в районе Тэй Тао Дьен, но имеет необычный дизайн, который многие туристы сравнивают с «француженкой в центре Сайгона». Дизайн выполнен в романтических тонах города света Парижа: два этажа украшены красочными цветочными корзинами. В магазине также звучит нестареющая французская музыка, создавая у посетителей ощущение, будто они сидят в старинном кафе в столице этой страны. Площадь магазина небольшая — около 70 квадратных метров, но он полон света благодаря множеству небольших окон. Из напитков, как и во многих других магазинах, можно заказать кофе, смузи и соки. Фирменное блюдо заведения — кофейно-молочное желе.
Мисс Ба Донг Хой
Адрес: улица Донг Хой, район 1
Ресторан расположен на первом этаже дома в центре улицы Донг Хой. Дизайн магазина выполнен в винтажном стиле 80-х годов. Деревянные столы и стулья, старые стены, декоративные цветочные горшки и сувениры, такие как фарфоровые чашки, которые широко использовались в прошлом, медные цветочные горшки — все несет в себе дух старого города. Изюминкой ресторана является балкон с видом на реку Сайгон и оживленную центральную улицу города.
Кофе До Фу
Адрес: Данг Дунг, район 1
Это кафе, совмещенное с рестораном, а также историческая реликвия, связанная с секретной деятельностью Сайгонского спецназа. Do Phu Coffee имеет уникальный кулинарный и архитектурный стиль Сайгона до 1975 года. Магазин выделяется своей старой вывеской, написанной от руки. Перед входом установлена бронзовая табличка с надписью «Историческая реликвия Секретного почтового ящика и плавучий бункер Сайгонского спецназа».
Внешняя территория кафе Do Phu. Фото: Бич Фыонг
Внутри выставлено множество ценных фотографий, документов и статей о сайгонских силах специального назначения. Каждые часы, кассетный проигрыватель, масляная лампа, наручные часы, телефон и деревянный шкаф являются живыми свидетелями славного времени. Придя в ресторан, посетители своими глазами увидят уникальное строение бункеров спецназа.
Кафе с тематикой рыб кои
Помимо модели книжного кафе, в кафе для домашних животных в Хошимине также есть модель кафе с рыбками кои. Такие кафе часто располагаются в местах, приближенных к природе, с деревьями, прудами с рыбками и миниатюрными камнями. Посетители могут выпить чашечку кофе среди свежей зелени, наблюдая за разноцветными рыбками, плавающими в чистом озере. Зеленая зона дарит посетителям расслабляющую атмосферу, отвлекающую от шумного города.
Система кофеен Du Mien
В эту систему входят кофейня Mien Dong Thao в районе Фу Нхуан, сад Du Mien в районе Го Вап и магазин Ngoi Nha Go в городе Тху Дук. Общим для этих магазинов является то, что они расположены в садах площадью в тысячи квадратных метров. Все магазины заполнены зеленью, а от шума уличного движения их отделяет только звук журчащей воды. Ночью сад освещается волшебными желтыми огнями, создавая романтическую атмосферу. Однако в садовых кафе с большим количеством деревьев обитает большое количество комаров, поэтому посетители могут взять с собой репеллент, чтобы избежать укусов комаров.
Система приготовления кофе Cong в городе Хошимин
Среди постоянного потока кофеен, появляющихся в Сайгоне, кофейни Cong по-прежнему занимают свое особое место. Первый магазин этой сети кофеен открылся в 2007 году на улице Триеу Выонг в Ханое. Простое название ресторана «Cong» взято из первой буквы национального девиза «Социалистическая Республика Вьетнам». На сегодняшний день Cong имеет более 60 магазинов по всему Вьетнаму и 10 магазинов в Корее и Малайзии.
Подобно Ханою, рестораны Cong в Сайгоне также сохраняют вьетнамский стиль периода субсидий, но каждое заведение имеет разное оформление. Например, ресторан на улице Хай Ба Трунг, район 1, расположен в небольшом трехэтажном доме с видом на церковь Тан Динь, и клиенты обслуживают себя сами. Ресторан в Тао Дьене расположен в старинной вилле. Множество клиентов также предпочитают простые напитки, такие как кокосовый кофе, серебряный кофе, снежный лимон или тамаринд. Ресторан также регулярно пополняет свое меню уникальными напитками.
Концепция системы строганного льда
Две кофейни этой сети в Сайгоне привлекают туристов своей уникальной архитектурой не только как место, где можно выпить кофе, но и как уникальный уголок для регистрации.
На площади до 800 м2 Dabao Concept Co Do имеет два основных пространства: внутреннее и садовое. Двор затенен зелеными деревьями, отбрасывающими тени на выцветшую от времени стену. Внутреннее пространство выделяется изысканной резьбой на потолке, колоннами, старинными темно-коричневыми деревянными столами и стульями, арочными деревянными дверями со скульптурами, вдохновленными природой, и узорчатыми плиточными полами.
Пространство в Dabao Concept Co Do. Фото: bb.yummy
Dabao Concept Dong Do расположен в переулке посреди оживленного центра города. Интерьер здесь в основном выполнен из дерева и ротанга, что создает атмосферу уюта и деревенской атмосферы. Пространство за пределами двора представляет собой небольшой пруд с лотосами, окруженный множеством зеленых деревьев.
Lacàph Coffee Experiences Space
Адрес: Нгуен Конг Тру, район 1
Ресторан открылся в конце 2022 года, сохранив старые и новые цвета. Пространство здесь создает уютную и интимную атмосферу благодаря деревянным материалам, черно-белой керамической плитке в старинном стиле и большим окнам с видом на оживленный город. Разнообразный выбор напитков также привлекает любителей кофе. Многие посетители заведения называют его «Фин Колада» и «Фин Кон Панна» со вкусом тропического кофе. Кроме того, гордостью магазина являются традиционные сорта кофе, которые пользуются большой популярностью у покупателей, например, соленый кофе и яичный кофе. Места в магазине организованы по-научному: есть отдельные уголки, где клиенты могут пообщаться, и тихие рабочие уголки.
Бич Фыонг
Источник: Департамент туризма города Хошимин.
Ссылка на источник
Комментарий (0)