Acecook Vietnam анонсирует стратегию «Инновации для повышения уровня счастья»

3 июля, в честь 30-летия первой продажи (7 июля 1995 г. - 7 июля 2025 г.), компания Acecook Vietnam официально объявила о своей новой стратегии развития — «Кулинарное счастье через инновации», ознаменовав стратегический сдвиг на пути к устойчивому развитию и выходу на мировой уровень.

Руководство компании Acecook Vietnam на пресс-конференции в Хошимине, посвященной анонсированию новой стратегии развития — «Кулинарное счастье через инновации».

Новая стратегия не только подтверждает лидирующие позиции Acecook Vietnam в индустрии продуктов быстрого приготовления, но и демонстрирует глубокую приверженность компании созданию позитивных ценностей, улучшению качества жизни и движению к счастливому будущему для потребителей, сотрудников и всего общества.

Новое видение – инновации для лидерства

В рамках этой стратегии Acecook Vietnam стремится стать «устойчивым поставщиком комплексных продуктов питания мирового уровня ». Под «предоставлением комплексных продуктов питания» подразумевается не только расширение ассортимента продукции, но и создание комплексной кулинарной экосистемы, основанной на трёх основных преимуществах: более чем 30-летнем опыте в области производства японской лапши, лидирующих позициях на рынке лапши быстрого приготовления под брендом Hao Hao и широкой дистрибьюторской сети, насчитывающей почти 160 000 точек продаж по всей стране.

Г-н Канеда Хироки, генеральный директор компании Acecook Vietnam, отметил: «С таким потенциалом компания Acecook уверена, что обладает необходимыми ресурсами для радикальной трансформации. Стремясь разнообразить вьетнамскую кухню, Acecook стремится создать комплексную кулинарную экосистему, полностью отвечающую всё более разнообразным потребностям и поведению потребителей.

В рамках этой стратегии расширения Acecook будет постепенно расширять свою деятельность, включая смежные линейки продуктов, такие как: удобные специи, готовые к употреблению блюда и закуски, способные заменить основные блюда.

«Вся продукция будет по-прежнему сохранять основной дух, сделавший Acecook знаменитой: насыщенный вкус, оптимальное удобство, безопасность и надежность, здоровое питание, экологичность, а также вносить вклад в решение социальных проблем и повышение качества жизни, стремясь к обеспечению всестороннего благополучия вьетнамских потребителей».

Укрепление внутренней силы для достижения мира

Согласно стратегии развития на период 2025–2030 годов, Acecook Vietnam продолжит стимулировать инвестиции в инфраструктуру и повышать производственные мощности посредством: расширения масштабов производства и модернизации современных производственных систем с севера на юг, соответствия международным стандартам ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS, активного продвижения цифровой трансформации, внедрения автоматизации и оптимизации цепочки поставок, а также проектирования экологически чистых фабрик, соответствующих критериям «зелёного» развития.

Наряду с этим компания внедрила новый набор ценностей, включающий 6 основных принципов: Инновации - Совершенство - Сотрудничество - Целостность - Самостоятельность - Ответственность, с целью создания устойчивой корпоративной культуры, стимулирования творчества и содействия развитию каждого сотрудника.

Инновационные продукты для потребителей

Поставив потребителей в центр внимания, Acecook Vietnam продвигает инновации по трем основным направлениям разработки продукции:

Потребители знакомятся с дуэтом суповых шариков «Каньли» и приправы для жареного риса.

Во-первых, повышение питательной ценности, удобства и эмоционального наслаждения . В этом направлении были успешно разработаны некоторые продукты, в том числе: добавление необходимых питательных веществ, таких как кальций, в Hao Hao; витамин B12 в Phu Huong Vermicelli; использование настоящего мяса и овощей в фо и лапше быстрого приготовления; оптимизация пользовательского опыта благодаря легко открывающейся упаковке «YEMO» и разнообразному дизайну, подходящему для подарков, путешествий и других презентов; запуск линеек продуктов, соответствующих современному образу жизни, таких как суп быстрого приготовления Kanli, приправа для жареного риса Rang Rang, жареная лапша, премиальный фо быстрого приготовления.

Во-вторых, применение японских технологий – креативность, превосходящая ожидания. А именно, разработка уникальной технологии производства – «плавящегося сырного соуса» для продукта Siukay Chicken, который пользуется огромной популярностью у потребителей и делает этот продукт «горячим трендом» в линейке острой лапши.

В ближайшем будущем, в августе 2025 года, Acecook запустит линейку продуктов «DALAGO» — «овощную лапшу» из овощей Далата, что сделает продукт вкусным, удобным, безопасным, полезным и полезным для здоровья.

Кроме того, ожидается, что проект центра исследований и разработок новой продукции Acecook, оснащенного современным оборудованием, будет завершен в 2026 году. Соответственно, этот центр сосредоточится на исследовании новых технологий, таких как: Новые технологии для лапши быстрого приготовления (снижение содержания соли, сахара, жира, технология FD, новая упаковка, ...); Фундаментальные исследования (полезные ингредиенты, продукты на растительной основе, анализ и исследование вкуса и запаха); Разработка новых категорий продуктов, выходящих за рамки лапши быстрого приготовления, таких как специи (сатирический соус, соус чили), закуски новых форм, предварительно упакованные продукты, удобные специи, ... Это группа продуктов, которые вкуснее, удобнее и питательнее.

В-третьих, сохранение самобытности – это ведущие мировые кулинарные тенденции . Поэтому Acecook продолжает создавать знакомые блюда в более современной интерпретации, отвечающей вкусам разных стран.

Например, продукт «Pho De Nhat» сотрудничает с рестораном «Pho Khoi Hoi» — представителем гида Мишлен в Ханое, воссоздавая вкус хрустящей говяжьей грудинки фо, что позволяет пользователям наслаждаться местными деликатесами, где бы они ни находились.

Завоюйте мировой рынок с помощью вьетнамских ценностей

Ориентируясь на выход на мировой рынок, предприятие ставит перед собой не только цель занять 40,7% доли рынка и продать 3,3 млрд упаковок продукции на внутреннем рынке в 2024 году с темпом роста 7% по сравнению с предыдущим годом, но и выйти на глобальный уровень, чтобы сделать продукцию Acecook ближе к международным потребителям.

В настоящее время продукция Acecook экспортируется в более чем 40 стран, а объем продаж в 2024 году достиг более 239 миллионов упаковок, что на 23% больше, чем в 2023 году.

В ближайшее время компания сосредоточится на освоении таких ключевых рынков, как Северная Америка, Европа и Азия, путем сотрудничества с крупными дистрибьюторами и разработки продуктов с дизайном и вкусами, соответствующими вкусам местных потребителей.

Сосредоточившись на международном бренде Hao Hao, компания выпускает сопутствующие продукты, отвечающие вкусам потребителей, такие как лапша в чашке Ippin и суп Hello pho с чистыми азиатскими вкусами; Siukay следует тренду на острую корейскую лапшу.

Кроме того, компания уделяет особое внимание укреплению своей производственной системы, чтобы соответствовать требованиям устойчивого развития потребителей в развитых странах. Среди типичных инициатив — выпуск сертифицированных безглютеновых продуктов, использование пальмового масла, сертифицированного RSPO, и продуктов с маркировкой «Халяль», специально предназначенных для вегетарианцев во многих мусульманских странах.

Приверженность устойчивому будущему

«Инновации нужны не только для роста, но и для создания долгосрочного счастья для людей и общества», — подчеркнул генеральный директор компании Acecook Vietnam г-н Канеда Хироки.

Ориентируясь на эту стратегию, Acecook активно и комплексно инвестирует в процесс перехода на экологичные технологии. В настоящее время 54% фабрик Acecook используют биотопливо; к 2030 году этот показатель планируется увеличить до 80%. Кроме того, компания активно совершенствует свою продукцию, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду: 90% используемой упаковки для лапши в стаканчиках, мисочек и подносов перешли на экологически безопасную бумажную упаковку.

Благодаря стратегии «Готовим счастье через инновации» компания подтверждает свою приверженность содействию построению устойчивой, современной и конкурентоспособной на мировом рынке вьетнамской пищевой промышленности, ежедневно предлагая потребителям более качественные продукты — с точки зрения качества, эмоций и ответственности перед окружающей средой и обществом.

Источник: https://nhandan.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-doi-moi-nang-tam-hanh-phuc-post891462.html