Анзянг развивает экологичное сельское хозяйство

От пилотных моделей низкоэмиссионного земледелия фермеры Анзянга переходят к экологичному производству, снижая затраты и защищая окружающую среду. Такой подход не только способствует повышению стоимости рисового зерна, но и открывает путь к устойчивому развитию местного сельского хозяйства.

Чиновники, члены парламента и фермеры города Хошимин осматривают высокотехнологичную сельскохозяйственную модель фермеров в районе Ратьзя. Фото: ДАНГ ЛИНЬ

В зимне-весеннем сезоне 2024–2025 годов молодежный кооператив обслуживания «Фу Хоа» коммуны Тан Хой совместно с компанией Vietnam Rice Limited Liability Company (Vietnam Rice Limited Liability Company, Vinarice) принял участие в проекте «Трансформация цепочки создания стоимости риса в целях реагирования на изменение климата и обеспечения устойчивого развития в дельте Меконга» (TRVC). Благодаря этому фермеры постепенно изменили методы производства и внедрили технические процессы, направленные на сокращение выбросов, под руководством проекта и Провинциального центра сельскохозяйственного консультирования.

Г-н Нгуен Ван Хюинь, директор кооператива по оказанию услуг молодёжи Фу Хоа, отметил: «Прежде всего, люди сокращают количество высеваемых семян со 100 до 70 кг/га, используют биологические удобрения, сокращают использование пестицидов и внедряют систему управления водными ресурсами, чередуя затопление и осушение от 3 до 4 раз в течение сезона. Ограничение сжигания соломы и использование побочных продуктов сельского хозяйства помогает сократить выбросы парниковых газов на 60% по сравнению с предыдущими годами».

Члены кооператива по обслуживанию молодёжи Фу Хоа в коммуне Тан Хой собирают рис. Фото: ДАНГ ЛИНЬ

Кооператив также механизирует подготовку земли, полив и посев с помощью дронов, обеспечивая равномерный посев в течение 5–10 дней, используя один сертифицированный сорт риса, снижая затраты и контролируя качество полей. Г-н Хюинь отметил: «Сначала фермеры беспокоились о редком посеве, потому что через 3–7 дней рис всходил неравномерно, но к 15-му дню рис прорастал мощно, с большим количеством всходов, чем при густом посеве. Теперь люди полностью доверяют, видя очевидные преимущества как в плане производительности, так и в плане затрат».

После внедрения первоначальных изменений в эффективные методы ведения сельского хозяйства, в летне-осеннем сезоне 2025 года члены Молодежного сервисного кооператива Фу Хоа сократили затраты примерно на 3-4 млн донгов/га по сравнению с традиционным сельским хозяйством, тем самым увеличив прибыль на 3-4 млн донгов/га. Благодаря успешной реализации процесса кооператив получил 125,2 млн донгов на церемонии подведения итогов проекта TRVC, организованной Vinarice.

Проект TRVC финансируется Министерством иностранных дел и торговли Австралии, Нидерландской организацией развития в координации с Министерством сельского хозяйства и окружающей среды и двумя провинциями Анзянг и Донгтхап и будет реализован в период с 2023 по 2027 год. Цель состоит в том, чтобы преобразовать цепочку создания стоимости риса в сторону адаптации к изменению климата, сокращения выбросов и устойчивого развития. По словам заместителя генерального директора Vinarice Нгуена Ван Бе Хай, в зимне-весеннем сезоне 2024-2025 годов предприятие, кооперативы, кооперативные группы и фермерские хозяйства совместно произведут 20 518 гектаров высококачественного риса с низким уровнем выбросов, что составит более 60% от общей площади проекта. Только в провинции Анзянг Vinarice будет координировать работу с фермерами для выращивания риса с целью сокращения выбросов на 10 344,9 гектарах. Эта модель помогает фермерам Анзянга сократить выбросы на 37 720 тонн CO2-эквивалента; В то же время средняя прибыль фермера увеличилась до 58,82% от выручки, что вдвое превышает минимальное требование проекта.

В частности, компания Vinarice также выделила дополнительно 10 донгов за кг риса домохозяйствам, возглавляемым женщинами, и 15 донгов за кг риса домохозяйствам с главами-инвалидами, продемонстрировав гуманизм и социальную справедливость в производстве. За выдающиеся достижения компания Vinarice получила первую премию проекта TRVC стоимостью более 3,5 млрд донгов, из которых 40% были напрямую распределены между 5400 фермерскими хозяйствами, а остальная часть была реинвестирована в обучение, техническую подготовку и развитие сырьевых зон.

Многонациональная инвестиционно-девелоперская акционерная компания IDI занимается переработкой пангасиуса и инвестирует в технологию очистки оборотных сточных вод для снижения загрязнения окружающей среды и адаптации к требованиям экологичного развития. Фото: ДАНГ ЛИНЬ

По словам директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Ле Хыу Тоана, в последние годы провинция активно адаптируется к изменению климата, активно переходя от высокоурожайного сельского хозяйства к сельскому хозяйству с высокой добавленной стоимостью и низким уровнем выбросов. Площадь посевов риса в провинции составляет более 1,3 млн га, а годовой урожай составляет почти 9 млн тонн, из которых 83% приходится на высококачественный рис. Интеллектуальные модели земледелия, такие как выращивание риса с рыбой, риса с креветками, выращивание овощей по программе VietGAP и автоматическое капельное орошение фруктовых деревьев, позволяют экономить 30% воды, сокращать использование удобрений и пестицидов и повышать их стоимость.

Наряду с выращиванием риса, в животноводстве провинция активно развивает модель концентрированного фермерства, связанную с крупными корпорациями, такими как CP Vietnam, и одновременно расширяет масштабы переработки отходов с помощью биогазовых установок, способствуя снижению загрязнения окружающей среды и развитию экологичного животноводства. Аквакультура продолжает оставаться ключевой отраслью, прогнозируемый объём производства которой в 2025 году составит более 1,56 млн тонн, что составит более 52 000 млрд донгов в общей стоимости продукции. Крупные предприятия, такие как Australis, Nam Viet, Trung Son и Viet Uc, создают замкнутую цепочку создания стоимости, охватывающую производство, переработку и экспорт, что подтверждает позиции Анзянга на международной карте морепродуктов. Г-н Ле Хыу Тоан отметил: «Адаптация к изменению климата — это не просто жизнь с ним, но и активное преобразование, развитие цикличного, экологически чистого сельского хозяйства и улучшение жизни фермеров. Именно по этому пути идёт провинция — устойчивому и перспективному».

ДАНГ ЛИНЬ

Источник: https://baoangiang.com.vn/an-giang-phat-trien-nong-nghiep-xanh-a463957.html