«An Xanh» — кристаллизация экологически чистых сельскохозяйственных продуктов

торт-2.jpg — Ту Тао изготавливает кондитерские изделия из фиолетового батата сорта Зуй Хай. Фото: ХОАНГ ЛИЕН

Окончил Хошиминский промышленный университет. Хо Ши Мин , Хюинь Тхи Тху Тао (родился в 1987 году в Дуй Хай) имеет большой опыт работы во многих пищевых компаниях.

Осознав огромный потенциал развития сельскохозяйственной продукции в своем родном городе, Ту Тао решила вернуться домой, чтобы начать свой бизнес. Отсюда и родилась линия конфет под торговой маркой «An Xanh».

Понимая, что «здоровые» пищевые линии являются трендом, г-жа Тао начала исследовать и тестировать производство многих видов кондитерских изделий.

Основными ингредиентами являются сладкий картофель, арахис и черный кунжут, которые в основном выращиваются в коммуне Зуйхай. Продукция производится без консервантов, добавок и рафинированного сахара. В основном они используют пальмовый сахар, диетический сахар, мед и т. д.

«An Xanh — означает экологичные продукты, безопасность пищевых продуктов, полезные для здоровья. Продукт зарегистрирован для защиты товарного знака. Я провела множество экспериментов, чтобы найти лучшую формулу для продукта. Начиная бизнес, помимо знаний — капитала — рынка — продуктов, самое главное — это доверие клиентов к вам», — сказала г-жа Тао.

Преимущество «An Xanh» в том, что продукт предназначен для людей, соблюдающих диету, приверженцев здорового питания, для детей и взрослых, не содержит добавок и консервантов. Г-жа Тао искусно изготавливает многие продукты, в полной мере используя питательные семена, добавляя их в ингредиенты для повышения качества и пищевой ценности.

В настоящее время предприятие г-жи Тао выпускает десятки наименований продукции и активно сотрудничает с 4-звездочными отелями в Дананге и Хойане с целью расширения рынка. В настоящее время у «An Xanh» есть два основных канала распространения: прямое распространение в магазинах и косвенное распространение через сайты социальных сетей, агентов, оптовиков и соавторов по всему миру.

Помимо двух вышеупомянутых линеек продукции, «An Xanh» также фокусируется на выпуске множества питательных и диетических тортов, таких как бискотти, батончики из морских водорослей, батончики из коричневого риса, мюсли, печенья, питательные семена... Некоторые продукты получили звание типичных сельских промышленных продуктов на районном и провинциальном уровнях в 2023 году.

«Эти линейки продуктов эксклюзивно распространяются компанией «An Xanh». Мы хотим пойти дальше, связавшись с фермерами, чтобы создать стабильный источник сырья, помогая повысить ценность сельскохозяйственной продукции нашего родного города. В то же время, распространяя послание о чистом питании — зеленой жизни для всех», — сказал Ту Тао.

«An Xanh» теперь защитила свой бренд, зарегистрировала национальные коды и штрихкоды, а также создала аккуратную, продуманную и информативную идентификацию продукта, вызывая доверие у потребителей. Г-жа Тао сообщила, что предприятие прилагает усилия для завершения и приведения двух видов продукции — кунжутного картофельного пирога и бататовых конфет с семенами — в соответствие со стандартами OCOP в 2024 году.

Источник