Компания Bac Giang применяет диверсифицированную стратегию потребления личи, объединяя внутренний и экспортный рынки.
Согласно отчету Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Бакзянг, в 2025 году площадь выращивания личи в провинции останется стабильной на уровне 29 700 гектаров, включая 8 000 гектаров ранних личи и 21 700 гектаров личи основного сезона. Ожидаемый объем производства составляет 165 000 тонн, из которых ранние личи оцениваются в 60 650 тонн, а личи основного сезона — в 104 350 тонн. Ожидается, что стоимость производства личи достигнет около 5 000 миллиардов донгов. Время сбора урожая ранних личи будет проходить с 20 мая по 15 июня, в то время как личи основного сезона начнется с 10 июня и продлится до 20 июля 2025 года.
Несмотря на неблагоприятные погодные условия в этом году с продолжительной жарой и засухой, уровень цветения деревьев личи по-прежнему превышает 90%, уровень завязывания плодов - более 80%. На Конференции по соглашению о связях и сотрудничестве по потреблению личи в 2025 году, состоявшейся 23 апреля, г-н Ле Ба Тхань, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Бакзянг, подтвердил: «Качество личи из Бакзянг в этом году выше, чем в прошлом году, и можно сказать, что оно лучшее из когда-либо существовавших». В настоящее время в провинции имеется 16 000 гектаров личи, соответствующих стандартам VietGAP, 204 гектара, соответствующих стандартам GlobalGAP, и 10 гектаров органического производства, что гарантирует соответствие строгим требованиям рынка.
Чтобы достичь этого результата, с самого начала сезона Бакзянг внедрил множество радикальных мер. Коды зон выращивания строго контролируются с помощью 240 кодов и 39 предприятий по переработке и упаковке для экспорта. Использование пестицидов строго контролируется, гарантируя, что запрещенные или вредные вещества не используются. Сельскохозяйственный сектор также усиливает мониторинг вредителей, применяя своевременные профилактические меры под девизом принятия качества и безопасности в качестве основных факторов.
Несмотря на позитивные перспективы урожайности и качества, серьезной проблемой является нехватка поливной воды. В Бакзянге практически не было дождей в течение нескольких месяцев, в результате чего некоторые деревья личи в высокогорье погибли из-за засухи. Чтобы решить эту проблему, сельскохозяйственный сектор сосредоточился на обучении фермеров мерам ухода, строгом контроле входящих материалов и оперативном прогнозировании вредителей и болезней для принятия эффективных мер реагирования. Эти усилия не только помогают минимизировать ущерб, но и обеспечивают качество личи в условиях неблагоприятных погодных условий.
Развивать разнообразные каналы потребления
Bac Giang применяет стратегию диверсифицированного потребления, объединяя внутренние и экспортные рынки и внедряя инновационные методы продаж для удовлетворения растущих потребностей потребителей. Г-н Ла Ван Нам, заместитель директора Департамента промышленности и торговли провинции Bac Giang, сказал, что провинция придает значение всем рынкам, от внутреннего до международного.
Что касается внутреннего рынка, провинция Бакзянг активно взаимодействует с крупными системами дистрибуции, такими как Central Retail Group, MM Mega Market Vietnam, Saigon Co.op (Co.opmart), WinCommerce (WinMart) с начала сезона, а также с оптовыми рынками и традиционными рынками в Ханое, Хошимине, Дананге, Донгнай и многих других провинциях и городах. Предприятия и торговцы по всей стране также поощряются к подписанию контрактов на потребление продукции с кооперативами и садоводами.
Экспортные рынки также продолжают расширяться. Китай остается традиционным рынком с давними кооперативными отношениями, но провинция также фокусируется на продвижении экспорта на потенциальные рынки, такие как США, ЕС, Япония, Южная Корея, Австралия, Малайзия, ОАЭ, Сингапур, Ближний Восток, Таиланд и Канада. Экспортируемая продукция включает как свежие, так и переработанные личи, стремясь диверсифицировать продукцию и увеличить добавленную стоимость.
В частности, Bac Giang внедряет инновации в методы потребления, объединяя традиционные продажи с электронной коммерцией. Личи размещаются на отечественных и зарубежных платформах электронной коммерции, а также продвигаются на платформах социальных сетей, таких как TikTok, Facebook, Zalo, Youtube. Торговые центры, супермаркеты и оптовые рынки поощряются к расширению своих сетей закупок, уделению первостепенного внимания дистрибуции личи и обеспечению потребителей самой свежей продукцией.
Bac Giang стремится создать максимально благоприятные условия для отечественных и иностранных предприятий и торговцев для участия в закупке, переработке и потреблении личи. Провинция распорядилась упростить административные процедуры, полностью подготовить материалы и вспомогательные услуги для производства и бизнеса. Логистические и экспресс-отделы доставки также поощряются к исследованию решений по сохранению, созданию специализированных логистических цепочек по разумным ценам и сокращению времени транспортировки, чтобы гарантировать, что личи всегда будут свежими, когда они достигнут потребителей.
В ближайшее время Bac Giang построит современную логистическую систему для удовлетворения растущего спроса на транспортировку товаров и развития оптовых сельскохозяйственных рынков. Провинция также призывает бизнес инвестировать в местные логистические центры. Кроме того, Bac Giang примет участие в ярмарке фруктов в My Tho (Can Tho) в мае 2025 года, чтобы продвигать личи, сельскохозяйственную продукцию и уникальные культурные особенности среди отечественных и зарубежных потребителей.
Bac Giang не останавливается на потреблении свежих личи, а также стремится к глубокой переработке для повышения ценности. Продукты переработки личи, такие как чай, напитки, пирожные и джемы, поощряются к развитию, помогая продлить время потребления и снизить сезонное давление. Производство в соответствии со стандартами VietGAP, GlobalGAP и органическими стандартами также расширяется, чтобы соответствовать строгим требованиям международных рынков, одновременно повышая ценность бренда "Luc Ngan Lychee" - известного 5-звездочного продукта OCOP.
До Хуонг
Источник: https://baochinhphu.vn/bac-giang-san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-10225042415462746.htm
Комментарий (0)