Бак Льеу содействует развитию продуктов OCOP

NDO - Бакльеу имеет сильные стороны и потенциал для развития сельского хозяйства , особенно выращивания риса, аквакультуры, рыболовства, переработки морепродуктов, производства соли... После почти 7 лет реализации программы, согласно которой каждая коммуна должна иметь по крайней мере 1 продукт OCOP, в настоящее время провинция Бакльеу содействует развитию и совершенствованию продуктов OCOP с целью диверсификации и соответствия требованиям нового периода.

Правительство и соответствующие учреждения в Бакльеу всегда уделяют внимание и регулярно организуют ярмарки для представления продукции стандарта 4 звезды OCOP внутри и за пределами провинции. (Фото: TRONG DUY)

По словам директора Департамента сельского хозяйства и развития села Бакльеу, Луу Хоанг Ли, в настоящее время во всей провинции имеется 132 продукта OCOP , из которых 33 продукта имеют рейтинг 4 звезды, а 99 продуктов имеют рейтинг 3 звезды. Большинство продуктов OCOP провинции Бакльеу являются известными местными деликатесами на протяжении долгого времени, как правило, сушеные креветки, свиной рулет, свиная колбаса, колбаса из сухожилий, очищенная соль, зерновая соль, перечная соль, соль чили, креветочная соль, замороженные целые белоногие креветки, замороженные вареные/пареные целые белоногие креветки, предварительно обработанные и сушеные птичьи гнезда и т. д.

Многие продукты OCOP компании Bac Lieu участвуют в выставках и известны многим отечественным и зарубежным клиентам. (Фото: TRONG DUY)

Также по данным Департамента сельского хозяйства и развития села Баклиеу, с момента участия в OCOP предприятия и домохозяйства получили поддержку со стороны функциональных агентств для представления, рекламы и продвижения продукции через такие формы, как ярмарки, конференции, связывающие спрос и предложение и т. д. Благодаря активной поддержке местного правительства и функциональных секторов, особенно сельскохозяйственного и промышленного секторов, многие продукты OCOP предприятий и домохозяйств в провинции известны многим потребителям, которые выбирают их для покупки в качестве подарков во время праздников. С ростом покупательной способности потребителей торговые заведения также увеличили свои источники сырья для переработки, чтобы своевременно поставлять его на рынок.

Товарищ Хюинь Чи Нгуен, заместитель председателя Народного комитета провинции Бакльеу (второй справа), осматривает продукцию OCOP провинции.

Г-н Нгуен Нгок Сен, владелец компании, которая уже более 45 лет продает свиные рулеты под торговой маркой Son Ha в провинции Бакльеу, сообщил, что свиные рулеты, рулеты из сухожилий, жареные рулеты (специализирующиеся на производстве свиных рулетов, ингредиентов из свинины и говядины) и некоторые другие продукты, переработанные из морепродуктов (креветок, рыбы) под торговой маркой Son Ha получили 4-звездочный сертификат OCOP от Народного комитета провинции Бакльеу. В то же время центральные министерства и функциональные агентства выдали сертификаты на 3 продукта: свиной рулет, сухожильный рулет и жареная колбаса Сон Ха (Бак Льеу), соответствующие HACCP (т.е. соответствующие экспортным стандартам на рынок США и некоторые другие «сложные» рынки)... Г-н Сен сказал, что с тех пор, как продукты из свиного рулета, сухожильного рулета и жареной колбасы Сон Ха были признаны 3-звездочными, затем 4-звездочными, до сих пор эти традиционные продукты его семьи регулярно участвуют в ярмарках и стендах продукции OCOP в провинциях и городах по всей стране, чтобы внести свой вклад в продвижение почти 50-летних традиционных продуктов его семьи и местности Бак Льеу в период открытия и интеграции.

Руководители провинции Бакльеу всегда уделяют большое внимание и поощряют предприятия и домохозяйства производить товары, соответствующие 4-звездочным стандартам OCOP. (Фото: TRONG DUY)

В частности, свиной рулет Son Ha является первым подразделением в Бакльеу, признанным продуктом OCOP с рейтингом 4 звезды и соответствующим стандартам HACCP, что приносит конкретную и практическую пользу предприятиям и домохозяйствам; в то же время способствуя продвижению устойчивого развития сельскохозяйственной и аквакультурной продукции провинции Бакльеу в стране и за рубежом... Г-жа Во Тхи Хонг Тхоай, бывший заместитель главы делегации Национальной ассамблеи провинции Бакльеу (в отставке), в настоящее время является владелицей предприятия, специализирующегося на производстве и переработке рыбного соуса под торговой маркой «Рыбный соус Thien Phu», принадлежащего компании Vu Vo Bac Lieu, предприятие расположено в устье реки города Ганьхао, округ Донгхай (Бакльеу), поделилась: С тех пор, как рыбный соус Thien Phu был признан продуктом OCOP с рейтингом 4 звезды, рыбный соус Thien Phu этой компании стал продаваться на рынке активнее, чем раньше. В частности, при поддержке провинциального правительства и функциональных департаментов по продвижению, сельскохозяйственная продукция многих предприятий и домохозяйств провинции в целом, и продукция рыбного соуса Thien Phu в частности, широко потребляется, включая авторитетные супермаркеты и «трудные рынки». Благодаря этому предприятия и домохозяйства с продуктами OCOP с 3 и 4 звездами потребляют все больше и больше, и возможности для бизнеса явно развиваются...

Соляные продукты Bac Lieu давно известны в стране и за рубежом. Министерство сельского хозяйства и развития села в сотрудничестве с провинцией Bac Lieu готовится организовать первый Вьетнамский фестиваль соли в Bac Lieu, чтобы почтить и сохранить вьетнамскую соляную промышленность.

Товарищ Данг Минь Фап, глава Департамента развития села провинции Бакльеу, сказал: «За последние несколько лет, особенно с 2020 года по настоящее время, правительство провинции и Департамент сельского хозяйства уделяли большое внимание и сосредоточились на разработке продуктов OCOP. Чтобы потребители узнали о продуктах OCOP, провинция Бакльеу реализовала множество рекламных и торговых мероприятий, таких как создание условий для участия субъектов OCOP в провинциальных ярмарках; региональных, национальных и международных ярмарках. Провинция Бакльеу активно создавала и формировала отдельные цепочки распределения продуктов OCOP, продвигала мероприятия по установлению связей между спросом и предложением; в то же время продвигала связи с платформами электронной коммерции провинций и городов для усиления продвижения и внедрения ключевых продуктов и характеристик местности.

Рыбный соус Thien Phu (Bac Lieu) — продукт, признанный OCOP соответствующим 4-звездочным стандартам.

Однако программа OCOP провинции Бакльеу все еще имеет много ограничений и на самом деле не отвечает требованиям. Чтобы продвигать бренд OCOP Bac Lieu дальше, местному правительству и функциональным агентствам необходимо продолжать прилагать больше усилий. Провинции необходимо иметь политику поддержки и мобилизовать инвестиционные ресурсы для создания качественной продукции OCOP, приносящей высокую экономическую ценность для устойчивого развития. «Чтобы устранить трудности, препятствия, ограничения и слабости, населенные пункты, департаменты и филиалы провинции должны и далее содействовать продвижению и торговле продукцией OCOP путем организации провинциальных ярмарок, участия в региональных, национальных и международных ярмарках... Только тогда реализация программы OCOP действительно углубится, обеспечит эффективность и будет иметь устойчивую ценность...», - четко заявил председатель Народного комитета провинции Бакльеу Фам Ван Тхиеу.

Нхандан.вн

Источник: https://nhandan.vn/bac-lieu-day-manh-phat-trien-cac-san-pham-ocop-post845559.html