Цвет и однородность : Настоящее молоко обычно имеет естественный цвет слоновой кости, с мелкой и однородной порошкообразной структурой. Поддельное молоко может иметь странный цвет, содержать крупные частицы порошка или комки.
Вкус : Настоящее молоко имеет лёгкий, естественный аромат. Поддельное молоко может не иметь запаха или иметь химический запах.
Растворимость : Настоящее молоко равномерно растворяется в тёплой воде, не образуя комков. Поддельное молоко часто образует порошок, его трудно растворить, и оно оставляет много осадка.
Упаковка : На оригинальной продукции печать чёткая и чёткая, информация на упаковке соответствует всем требованиям. Упаковка поддельного молока часто размыта, обесцвечена и не содержит необходимой информации.
Настоящее молоко обычно имеет естественный цвет слоновой кости, представляет собой мелкий и однородный порошок.
Иллюстрация: ИИ
Рекомендации родителям по выбору детского молока
Доктор Лой рекомендует родителям покупать молоко в проверенных магазинах, аптеках и супермаркетах с проверенным происхождением; тщательно проверять упаковку продукта, антиподдельные марки, штрихкоды, сроки годности и название производителя; избегать покупки молока через неофициальные каналы продаж, такие как прямые трансляции, социальные сети или продукты с необычно низкими ценами; отдавать предпочтение брендам, которые прошли проверку и получили лицензию органов здравоохранения .
Врач-специалист 2-го курса Динь Тран Нгок Май, работающий на кафедре диетологии и питания Университетской больницы медицины и фармацевтики в городе Хошимин, отметил, что молоко является важным продуктом питания для всех возрастов. Употребление настоящего молока, соответствующего стандартам безопасности пищевых продуктов, не только обеспечивает питание, но и способствует сохранению здоровья в долгосрочной перспективе. Между тем, поддельное молоко представляет множество серьёзных рисков, особенно для детей. Поэтому потребителям следует выбирать продукцию проверенных производителей с чётким указанием происхождения и сертификатами безопасности, чтобы защитить себя и свои семьи.
Реальные случаи, связанные с поддельным молоком, с которыми столкнулись врачи
Доктор Лой сообщил, что были случаи, когда дети обращались в клинику из-за недоедания и продолжительной диареи неизвестной причины. После тщательного изучения истории питания и анализа используемого молока было обнаружено, что некоторые продукты не соответствовали стандартам качества, имея признаки поддельного молока. В этих случаях требовалось лечение, включающее регидратацию, восполнение электролитов, корректировку рациона и долгосрочное наблюдение за ростом.
Важная роль молока
Доктор Нгок Май сказал, что для детей и взрослых молоко является источником белка, кальция, витаминов D, A, B12... необходимых для роста, развития костной системы и мозга.
Например: стакан молока объёмом 200 мл в день обеспечивает детей примерно 240 мг кальция — почти четверть суточной потребности детей младшего школьного возраста. Поддерживает иммунитет — рост и восполняет запас антител (при употреблении грудного молока), а также способствует развитию мышечной ткани, повышая выносливость.
У взрослых и пожилых людей молоко помогает предотвратить остеопороз. Оно является легкоусвояемым источником кальция и витамина D, которые способствуют поддержанию плотности костей.
Например, взрослым старше 50 лет необходимо около 1200 мг кальция в день. Два стакана молока играют важную роль в достижении этой нормы. Оно поддерживает мышцы и иммунную систему, а белок в молоке способствует поддержанию мышечной массы, что особенно важно для пожилых людей, склонных к потере мышечной массы.
Молоко включает в себя множество разнообразных и удобных продуктов, таких как сухое молоко, свежее молоко, йогурт, сыр, специализированное питательное молоко для людей с медицинскими проблемами... Молоко можно пить сразу, смешивать с порошком, делать смузи, варить кашу... очень удобно для занятых людей.
Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-phan-biet-sua-gia-sua-that-bang-mat-thuong-185250412223835384.htm
Комментарий (0)