(Статья 1) Животноводство сталкивается со многими проблемами

Урок 1: Развитие животноводства в период интеграции

При нынешних нормальных условиях Тра Винь имеет потенциал для активного развития животноводства. Для мясного скота можно интенсивно выращивать чистокровные породы крупного рогатого скота тропического происхождения, такие как: Red Sindhi, Sahiwal, Brahma, Droughtmaster, Crymousine... или скрещивание крупного рогатого скота Sindhi с высокопродуктивными породами, такими как Red Angus, Charolais, Limousin, Hereford, Droughtmaster, BBB - Blance Bleu Belge - 3B.

Благодаря побочным продуктам сельскохозяйственного производства у Тра Виня есть много преимуществ для развития животноводства и птицеводства. За последние годы в провинции реализовано множество инвестиционных программ и проектов по популяризации новых пород и искусственного осеменения для улучшения качества скота. На сегодняшний день более 80% коров были оплодотворены искусственным путем, включая породы синд, брахман, шароле, ангус, дротмастер и т. д. В большинстве домохозяйств провинции 50–60% коров содержатся в коровниках. Ежегодно побочные продукты сельскохозяйственного производства, такие как солома, составляют 0,1 млн тонн; листья сахарного тростника, верхушки сахарного тростника, жом, патока около 5000 тонн; 10 000 тонн арахиса; стебли кукурузы более 15 000 тонн; Более 300 000 тонн натуральной травы являются богатым источником пищи для разведения коров.

Кроме того, люди также используют неэффективные производственные земли, берега канав и т. д. для выращивания травы на корм коровам. Предварительные статистические данные показывают, что около 50% домохозяйств, занимающихся разведением коров в провинции, выращивают траву, в основном местные сорта, такие как слоновая трава, лимонная трава и трава зури, со средней урожайностью около 70 тонн/га/год и предполагаемым объемом производства около 220 000 тонн. В процессе выращивания коров некоторые домохозяйства также используют промышленные корма, каши, лизунцы и т. д. для обеспечения питания коров, когда они рожают или откармливают их, но их количество невелико. Кроме того, ежегодно количество отходов от животноводства довольно велико, большинство домохозяйств высушивают отходы разбросанным способом, и это является существенным источником дохода, в среднем фермеры могут заработать от 1,2 до 1,5 млн донгов с коровы в год. Таким образом, можно сказать, что за последние годы загрязнение окружающей среды в животноводстве существенно снизилось.

Г-жа Тхач Тхи Део из деревни Бон Тхань, коммуны Нгулак, хранит побочные продукты сельского хозяйства для корма коров.

Домохозяйство г-жи Тхач Тхи Део, деревня Бон Тхань, коммуна Нгу Лак, район Дуен Хай, занимается разведением коров с 1999 года. Из-за близости к жилым районам в хлеву содержатся всего 3–5 свиней. После многих лет разведения коров, убедившись в высокой экономической эффективности, простоте ухода и высокой цене коров, она увеличила свое стадо до 10–12 коров. Среди них 04 племенные коровы. Чтобы сократить расходы на содержание скота, она варит спирт, чтобы получать побочные продукты (винный осадок), и использует неэффективные рисовые поля для выращивания травы для разведения коров. Кроме того, она закупает побочные продукты от выращивания арахиса и солому, чтобы обеспечить источниками корма свой скот. Чтобы ограничить риски в животноводстве в условиях изменения климата, чистые и проветриваемые коровники и полная вакцинация помогают коровам оставаться здоровыми и менее восприимчивыми к болезням.

Г-жа Део добавила: выращивая коров для воспроизводства, важно выбирать хорошие породы, поэтому ее семья выбрала для разведения коров помеси 3B; рождающиеся коровы высокие, сильные и их можно продать по высокой цене. Раньше каждая корова рожала теленка, которого выращивали в течение 6–8 месяцев и продавали с прибылью около 10–12 миллионов донгов за корову. За последние 2 года из-за последствий болезней цены на коров резко упали. В отличие от других домохозяйств, ее семья использует для выращивания коров местные винные отстои и корма. Таким образом, снижая издержки, каждая продажа по-прежнему остается прибыльной. Недавно она продала 3 коровы мясной породы, получив общую прибыль в 105 миллионов донгов, что составило прибыль почти 50 миллионов донгов.

Или модель разведения коров в виде семейной фермы кхмерского фермера Хо Ван Фуока, деревня Сок Мои, коммуна Лонг Сон, район Кау Нганг, из бедной семьи выросла в зажиточную семью деревни. Из-за падения цен на крупный рогатый скот сохранилось всего около 20–24 голов племенного и мясного скота.

Г-н Фуок сказал: выращивание племенных коров и отбор породы 3B для разведения дает высокую экономическую эффективность. При этом 11 коров-маток приносят около 6–7 телят в год. Каждая корова-мать рожает крупного и здорового теленка-самца, которого выращивают в течение 1–1,5 лет и продают по высокой цене около 35–40 миллионов донгов за теленка, а выбранные им телята-самки могут выращиваться в течение 6 месяцев и более и могут быть проданы. В среднем мясной скот и телята продаются в количестве 04-05 голов/год.

Помимо разведения коров, он также обрабатывает около 2 гектаров земли, выращивая рис, овощи и траву для разведения коров, получая общую прибыль в размере 100–120 миллионов донгов в год. Для г-на Фуока коровы являются основными животными в семье, поэтому он вложил более 0,2 гектара земли в строительство амбаров и сборных домов для хранения соломы и арахиса в качестве корма для коров. На 1,6 га рисовых полей приходится 0,6 га пастбищ для разведения коров. Оставшуюся площадь он инвестирует в выращивание двух урожаев арахиса, арбузов и одного урожая риса, чтобы использовать побочные продукты сельского хозяйства для разведения коров. Из-за сложной ситуации с изменением климата сложно заранее заготавливать солому в сезон дождей и покупать ее по высокой цене, поэтому в дополнение к заранее заготовленным побочным продуктам сельского хозяйства он закупил и сохранил 1000 рулонов соломы, чтобы обеспечить коров едой в сезон дождей.

Товарищ Тхать Ру Ла, секретарь партийного комитета коммуны Лонг Сон, сказал: коровы являются сильной частью скота коммуны и определены как основной скот, которому отдается приоритет при развитии, при этом общее поголовье стада составляет 4989 голов. В условиях нынешней ситуации падения цен на крупный рогатый скот достижение показателя в 7000 голов крупного рогатого скота в год является сложной задачей, в то время как все более сложная ситуация, связанная с изменением климата и засолением, существенно влияет на сельскохозяйственное производство. Хотя изменение климата не оказало существенного влияния на животноводство, нынешнее резкое падение цен на говядину оказало влияние на жизнь людей и производство.

В ближайшее время коммуна сосредоточится на развитии животноводства, связанном с улучшением качества пород, численности стада, а также укреплением ветеринарной службы для развития устойчивого животноводства, обеспечения безопасности заболеваний и гигиены окружающей среды. Продвижение сильных сторон и потенциала каждого субрегиона, выбор подходящих культур и адаптация к изменению климата для заблаговременного обеспечения продовольствием стада крупного рогатого скота; В то же время он стимулирует реструктуризацию сельского хозяйства, перевод неэффективных площадей под выращивание трав, способствует увеличению побочных продуктов животноводства, ограничивает затраты на производство и повышает доходы.

Статья и фотографии: МАН КВАН

Ссылка на источник