Если Италия отличается романтической красотой, смешанной с долей сюрреализма и множеством старинных пейзажей, Испания источает роскошь благодаря образу величественного королевского дворца в Мадриде, то Португалия очаровывает меня перекрывающимися орудийными башнями, построенными на извилистых горных дорогах.
Переплетение традиций и современности
Мое путешествие имеет два пункта назначения: Лиссабон - столица Португалии и портовый город Порту. Лиссабон имеет долгую славную историю, символ процветания Португалии. Хотя искусство и технологии сильно развиты, сила модернизации не подавляет древние черты, присущие Лиссабону.
Меня очаровал Каштелу-де-Сан-Жорже — средневековая крепость на вершине холма, существующая уже более тысячи лет; ее большой сад и множество лабиринтообразных дорожек. Рядом с ней находилась крепость Белем, прочно построенная в 16 веке из камня, у гавани Лиссабона, свидетельство золотого века Португалии — некогда великой державы, известной своими великими путешествиями для исследования новых земель. Я также не мог не обратить внимания на лифт Санта-Жушта, расположенный в конце Руа-де-Санта-Жушта, который открылся для публики в 1902 году, соединив улицы Нижнего Помбала с более высокой площадью Ларгу-ду-Карму.
Незабываемый опыт в Порту — это подъем по длинной лестнице, чтобы свернуть на горные дороги. Затем я пересек мост Понте Луиш I с его уникальной двухэтажной архитектурой — один для метро, другой для других видов транспорта. Мост — отличное место для рандеву, чтобы увидеть весь город. Здесь также есть бесконечные лестницы, красочные граффити и бесчисленные кафе на холмистых дорогах.
Старинная архитектура Португалии — увлекательное место для посещения.
Кухня, сочетающая в себе лучшее из Азии и Европы
Отныне при упоминании Португалии в сознании туриста поколения Z, такого как я, будет возникать не только образ национальной футбольной команды с Криштиану Роналду, но и множество красивых пейзажей и уникальных деликатесов.
Ночью, когда так тепло после прогулки по улицам, слушая звук трамвая, мы останавливаемся где-нибудь, чтобы насладиться типичным вином с кусочком португальского яичного тарта - легендарного яичного тарта Португалии. Пирожные, только что вынутые из печи, источают характерный аромат молока, карамели, нежного топленого яичного крема, хрустящей корочки, иногда с соусом из маракуйи или клубники.
Кроме того, колбаса «Альейра», приготовленная из птицы, панировочных сухарей, оливкового масла и перца; «Бакаляу а браш» — сочетание лука, жареного картофеля, оливок, петрушки, яиц и трески; «Катаплана» — рагу из морепродуктов, приготовленное на медной сковороде; «Пата негра» — соленая и копченая черная свинина... также не оставят равнодушными гурманов.
Благодаря своему выгодному расположению на побережье Атлантики, где водится самая свежая рыба в мире , Португалия имеет тысячи уникальных рецептов блюд из морепродуктов. У нее долгая история производства оливкового масла, вина и сыра. Шафран, паприка, корица, черный перец... никогда не бывают в дефиците на кухне.
Несмотря на свои небольшие размеры — около 91 470 км² суши и 620 км² воды — кулинарная карта Португалии богата благодаря привнесению новых специй и вкусов моряками после каждого плавания. Эта страна не только впитала, но и оказала влияние на кухню своих бывших колоний.
Чтобы поехать в Португалию, посетителям необходимо подать заявление на получение шенгенской визы, которая действительна в 26 европейских странах. После исследования выяснилось, что если лететь напрямую из Вьетнама в Португалию, стоимость билета может быть выше, чем при перелете через Италию, Германию и Венгрию. Поэтому я решил поехать из Вьетнама в Венгрию, пролететь через Италию и Лиссабон, а затем сесть на поезд до Порту. Сначала это кажется сложным, но я сэкономил довольно много и имел возможность путешествовать по другим европейским городам, потому что шенгенская виза делает путешествия очень свободными и легкими.
Источник
Комментарий (0)