Полосатая рыба Центрального нагорья, гигантская рыба в реке Сесан, живет до 50 лет и является особой рыбой богатых.

Среди огромных гор и рек Центрального нагорья природа одарила реку Сесан множеством особых видов рыб, среди которых полосатая дыня отличается особенно восхитительным вкусом. Эта особенная рыба может жить до 50 лет и достигать огромного веса.

Говоря о восхитительном вкусе натуральной рыбы, кто бы не хотел откусить кусочек сладкой, ароматной, вкусной рыбы, выловленной в прохладном ручье.

Если вы этого хотите, возвращайтесь в великое Центральное нагорье, где река Сесан бурно течет днем и ночью, радуя глаз полосатой дыней, мясо которой становится с каждым днем все вкуснее и ароматнее.

Когда наступает сезон ловли рыбы, люди следуют по реке Сесан к озеру Сесан 3. Нетрудно увидеть места, где можно купить гигантскую рыбу, прямо вокруг озера.

Вес полосатой рыбы в основном составляет от 5 до 10 кг, встречаются полосатые рыбы весом до 20 кг. Даже многие весят 40-50 кг.

Таинственная рыба, живущая в странных озерах. Чем больше смотришь, тем реже она становится.

Полосатый карп похож на карпа, имеет желтый рот и крупную толстую чешую, расположенную аккуратными рядами.

Примечательно, что эта редкая рыба имеет пять или семь черных чешуек по обеим сторонам, что позволяет ее идентифицировать. В сезон дождей полосатые рыбы ныряют глубоко в воду, и их трудно обнаружить.

Когда наступает сезон дождей, река Сесан течет быстро, становится мутной и красной, а полосатые рыбы встречаются довольно редко, так как они уходят на поиски пищи.

Если вы хотите увидеть больше полосатых рыб в реке Сесан, вам, вероятно, следует приехать в сухой сезон, с Тета по февраль.

Это период размножения, поэтому эта гигантская рыба ищет глубокие и спокойные водоемы. Поэтому даже при наличии денег вы не сможете оценить вкус полосатого сома, когда он не в сезон.

Полосатая рыба не слишком дорогая для гурманов — около 700 000 донгов за кг.

Но если у вас есть возможность насладиться полосатой рыбой, которая много лет жила в озере, чье нежное мясо на протяжении десятилетий обогащалось мхом, то, как бы дорого это ни стоило, оно того стоит.

Cá sọc dưa Tây Nguyên, cá khổng lồ ở dòng sông Sê San sống thọ tới 50 năm, là cá đặc sản nhà giàu- Ảnh 5.

Мясо полосатого сома тягучее и жирное, с мраморным жиром между слоями рыбы, похожее на отборную говядину Кобе. Но полосатая дыня есть полосатая дыня, несущая в себе душу великого леса, ее невозможно спутать ни с каким другим вкусом.

Cá sọc dưa Tây Nguyên, cá khổng lồ ở dòng sông Sê San sống thọ tới 50 năm, là cá đặc sản nhà giàu- Ảnh 6.

Cá sọc dưa Tây Nguyên, cá khổng lồ ở dòng sông Sê San sống thọ tới 50 năm, là cá đặc sản nhà giàu- Ảnh 7.

Как есть полосатого сома, чтобы он был вкусным и сочным?

Полосатый сом — одна из редких фирменных рыб, гармоничный изысканный вкус которой могут ощутить гурманы. Потому что рыбу с хрустящим мясом очень трудно жевать, а вот полосатое мясо рыбы — особенное.

Так что не нужно привередничать, полосатая рыба, приготовленная на пару или в горшочке, — это прекрасно. Кусочки рыбы нарезаны ломтиками, свежие и сочные, обмакиваются в горячем соусе, мясо восхитительно, вода сладкая с насыщенным вкусом дикой рыбы.

Полосатая рыба не живет долго без воды, поэтому выбор свежей рыбы для окунания в горячее блюдо придаст ей самый изысканный вкус.

Полосатая дыня может весить до 70 кг и достигать длины около 2 м, поскольку она может прятаться под Се Саном до 50 лет.

Cá sọc dưa Tây Nguyên, cá khổng lồ ở dòng sông Sê San sống thọ tới 50 năm, là cá đặc sản nhà giàu- Ảnh 8.

После десятилетий питания водорослями и питья воды из великого леса полосатая дыня становится все более редкой и востребованной среди гурманов, желающих «просветить» свои вкусовые рецепторы.

Посетители приходят в ресторан, чтобы насладиться в основном жареным полосатым сомом, завернутым в банановые листья, или кислым тушеным мясом полосатого сома.

В регионе реки Сесан у каждого ресторана есть свой секретный рецепт с красивыми названиями.

Но мясо этой гигантской рыбы само по себе превосходно, поэтому окунуть его в дымящийся, ароматный горячее блюдо — еще более вкусно.

Cá sọc dưa Tây Nguyên, cá khổng lồ ở dòng sông Sê San sống thọ tới 50 năm, là cá đặc sản nhà giàu- Ảnh 9. — Полосатая рыба на гриле

Cá sọc dưa Tây Nguyên, cá khổng lồ ở dòng sông Sê San sống thọ tới 50 năm, là cá đặc sản nhà giàu- Ảnh 10.

Очистите и нарежьте полосатого сома, выложите на тарелку и замаринуйте с небольшим количеством соуса чили и измельченного имбиря. Затем опустите рыбу в горячую кастрюлю, и она будет идеально прожарена, станет хрустящей, жевательной и очень привлекательной на вид.