Остерегайтесь дислипидемии после Тет, U50 должны это знать

GĐXH - Большинство блюд Тет богаты питательными веществами, холестерином, углеводами и т. д., которые могут легко повысить уровень жира в крови и вызвать дислипидемию, если вы едите неконтролируемо.

Дислипидемия — очень распространенное состояние у многих людей после Тет. Дислипидемия — это повышение уровня холестерина, триглицеридов, ЛПНП-холестерина (холестерина низкой плотности) или снижение уровня ЛПВП-холестерина (холестерина высокой плотности), вызванное нездоровым питанием, отсутствием физической активности, генетикой и некоторыми другими заболеваниями.

Во время Тет большинство блюд Тет богаты питательными веществами, холестерином, углеводами и т. д., которые могут легко увеличить жир в крови. Кроме того, частое употребление алкоголя, поздний сон, нерегулярный прием пищи и т. д. вызывают снижение функции печени, что отрицательно влияет на метаболизм холестерина. Это не только увеличивает жир в печени, но и может привести к нарушениям жировых компонентов крови.

Иллюстрация

Если вовремя не контролировать высокий уровень жира в крови, он образует атеросклероз. Со временем атеросклеротические бляшки отрываются, образуя тромбы, которые перемещаются по всему телу. Если тромбы закупоривают артерии в мозге, это вызывает ишемический инсульт. Это наиболее распространенный тип инсульта, на который приходится 75–85% случаев инсульта.

Кроме того, холодная погода в первые дни нового года также может оказать негативное влияние на здоровье, особенно для людей старше 50 лет. Высокий уровень жира в крови в сочетании с низкими температурами приведет к повышению артериального давления, образованию тромбов, вызывающих инфаркт миокарда, инсульт и т. д.

Людям с дислипидемией необходимо это знать

- Не пропускайте приемы пищи , избегайте чувства голода или переедания. Вам следует есть часто, лучше всего 4-5 раз в день. Вам следует есть медленно и тщательно пережевывать пищу, чтобы помочь пищеварению, не ложитесь сразу после еды.

- Ограничьте употребление обработанных продуктов , жирной пищи, жареной пищи, жареных продуктов. Увеличьте употребление клетчатки, зеленых овощей и свежих фруктов. Ограничьте употребление быстрых крахмалов (торты, конфеты...), отдайте предпочтение медленным крахмалам (сырые обработанные зерна). Следует дополнять продукты полезными жирами, такими как орехи, рыба, оливковое масло...

- Минимизируйте употребление алкоголя и пива . Не курите и не пейте газированные напитки. Пейте много воды, не менее 2 литров (6-8 чашек) в день. Употребление чая и кофе по утрам также помогает контролировать уровень липидов в крови.

- Регулярно занимайтесь спортом (необходимо заниматься легкими упражнениями в течение 30-60 минут каждый день). Держите тело в тепле, когда выходите на улицу в холодные или ветреные места. Обязательно высыпайтесь и сохраняйте спокойствие ума.

- Строго следуйте предписаниям и инструкциям врача, если вам нужно принимать лекарства. Немедленно обратитесь к врачу, если вы испытываете какой-либо дискомфорт или регулярно проверяйте уровень липидов в крови, чтобы соответствующим образом скорректировать свою диету.

4 вкусных блюда Тет, которые людям с дислипидемией следует ограничить

Иллюстрация

Пирог чунг, пирог тет

Баньчунг и баньтет не являются хорошей пищей для людей с дислипидемией. Оба этих вида пирожных содержат много питательных веществ, крахмала и жира. По словам диетологов, баньчунг весом около 1 кг обеспечивает до 1810 ккал. Это количество калорий эквивалентно 10 мискам белого риса, 5 мискам фо.

Поэтому людям с высоким содержанием жира в крови следует употреблять только 100 г баньчунга или баньтета в день. Их следует употреблять на завтрак или обед, избегать употребления вечером, поскольку невысвобождаемая энергия будет преобразована в триглицериды, что приведет к увеличению индекса жира в крови.

Жареная еда

Типичные блюда Тет, такие как жареные спринг-роллы, жареный картофель... могут содержать вредные трансжиры, повышающие уровень плохого холестерина (ЛПНП-холестерина) и снижающие уровень хорошего холестерина (ЛПВП-холестерина). Поэтому людям с дислипидемией следует готовить пищу на пару или кипятком, чтобы сохранить естественный вкус и быть полезными для здоровья. Если вам нравится жареная пища, используйте более здоровый способ приготовления, например, фритюрницу или духовку, чтобы получить хрустящую, вкусную еду без масла или жира.

Обработанные продукты

Ветчина, колбаса, мясная нарезка... — это обработанные продукты, которые обычно употребляются во время Тет. Эти блюда содержат много белка и насыщенных жиров, трансжиров, которые не полезны для людей с высоким содержанием жира в крови. Кроме того, обработанные продукты часто содержат консерванты, добавки для создания хрусткости... которые не полезны для здоровья. Люди с высоким содержанием жира в крови не должны есть более 100 г этих продуктов в день.

Конфеты и джем Тет

Все эти продукты содержат много сахара и богаты энергией. При потреблении большого количества сладостей организм преобразует избыток энергии из сахара в запасенную энергию, что приводит к повышению уровня триглицеридов в крови. Поэтому необходимо ограничить потребление сладостей и джемов, чтобы контролировать уровень жира в крови, снизить риск увеличения веса и предотвратить такие заболевания, как диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

Кто подвержен риску дислипидемии?

По словам экспертов по питанию, если вы испытываете одно из следующих состояний, риск развития дислипидемии будет выше нормы:

- Больные диабетом: высокий уровень сахара в крови способствует повышению уровня холестерина ЛПНП и снижению уровня холестерина ЛПВП. Высокий уровень сахара в крови также повреждает слизистую оболочку кровеносных сосудов;

- Наличие у членов семьи сердечно-сосудистых заболеваний в возрасте до 50 лет у мужчин и 60 лет у женщин;

- Семейный анамнез заболеваний, связанных с нарушением уровня жиров в крови;

- Ненаучная диета, употребление большого количества насыщенных жиров из продуктов животного происхождения и трансжиров, содержащихся в печенье, а также люди, которые регулярно курят.

- Люди с ожирением, люди с большой окружностью талии, люди, которые мало занимаются спортом...

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/canh-giac-voi-roi-loan-mo-mau-sau-tet-u50-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-172250202084357304.htm