Срочное позиционирование ключевых брендов вьетнамской сельскохозяйственной продукции на мировом рынке

Создание национального бренда для основных сельскохозяйственных продуктов Вьетнама не только приносит пользу фермерам, но и способствует повышению качества роста бизнеса и экономики .

Почти 80% вьетнамской сельскохозяйственной продукции на рынке не имеют брендов, логотипов, этикеток и т. д. (Источник: Investment Newspaper)

Отличная возможность

Вьетнам, расположенный в тропическом климатическом поясе, обладает преимуществами в сельском хозяйстве , предлагая на рынке множество ведущих сельскохозяйственных продуктов. Вьетнам также стал одним из ведущих мировых экспортеров сельскохозяйственной продукции, предлагая множество ключевых продуктов: рис, кофе, фрукты, древесину, морепродукты...

В частности, в последнее время вьетнамская рисовая продукция доказала свои позиции, когда спрос на рынке достиг рекордного уровня, а цены неизменно оставались самыми высокими в мире . Кроме того, стоит упомянуть фруктовую продукцию, многие виды которой пользуются большой популярностью у покупателей в других странах, например, дуриан, манго, питахайя, бананы...

Или как овощи и фрукты — основной экспортный продукт Вьетнама. Вьетнамские овощи и фрукты представлены на большинстве крупных импортных рынков, включая рынки со строгими требованиями к качеству, такие как США, Европейский союз (ЕС), Япония и Корея.

Однако на самом деле почти 80% сельскохозяйственной продукции Вьетнама на рынке не имеют бренда, логотипа или этикетки... Например, кофе, хотя и считается вторым по величине экспортером кофе в мире, брендирование этой продукции по-прежнему довольно размыто, практически отсутствует...

По мнению аналитиков, основная причина заключается в том, что вьетнамский кофе экспортируется в основном в сыром, необработанном виде, поэтому добавленная стоимость невелика... Экспортируемая продукция не имеет брендов, поэтому она не так широко известна зарубежным потребителям и должна проходить через иностранных посредников или перерабатываться для известных брендов.

По словам г-на Данг Фук Зяна из Центра развития сельских районов Института политики и стратегии развития сельской промышленности, в настоящее время только 20 из 124 предприятий, производящих, торгующих и перерабатывающих сельскохозяйственную продукцию, имеют национальные бренды. Число предприятий, имеющих бренды, невелико, а политика защиты вьетнамских брендов за рубежом по-прежнему недостаточна.

Эксперт по брендингу Нгуен Куок Тхинь обнаружил, что создание брендов сельскохозяйственной продукции сталкивается со множеством трудностей и проблем. Вьетнамская сельскохозяйственная промышленность до сих пор не имеет системы контроля качества. Большая часть сельскохозяйственной продукции выращивается и производится в небольших масштабах, а источники происхождения растений и пород животных не контролируются и не направляются.

В то же время производственный процесс по-прежнему в основном опирается на опыт и обычаи; технологии сбора, переработки и послеуборочного хранения все еще находятся в зачаточном состоянии; применение науки в сельскохозяйственном производстве и переработке невелико, что приводит к нестабильному и непостоянному качеству.

Качество продукции, маркированной коллективными товарными знаками, определяется в основном цветом, формой, вкусом и т. д., основываясь главным образом на ощущениях, поэтому сложно количественно оценить ее и установить общие стандарты для данной продукции.

«В условиях всё более глубокой интеграции открылся выход на мировой рынок, открывая огромные возможности для повышения добавленной стоимости сельскохозяйственной продукции. Поэтому формированию и позиционированию бренда ключевых сельскохозяйственных продуктов Вьетнама на мировом рынке необходимо и впредь уделять пристальное внимание», — отметил эксперт Нгуен Куок Тхинь.

Вьетнамская рисовая продукция доказала свою состоятельность, поскольку спрос на рынке вырос до рекордного уровня, а цены всегда оставались на самом высоком уровне в мире. (Источник: MK Logistic)

Нужен консенсус

По словам г-на Ван Хыу Хюэ - заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Виньлонг, для создания национального бренда сельскохозяйственной продукции всем уровням и секторам необходимо уделять внимание созданию условий для фермеров и предприятий по созданию специализированных производственных зон в соответствии с высокими стандартами качества.

В то же время проводить политику, поощряющую разработку и защиту географических указаний, сертификационных знаков и коллективных знаков для местных деликатесов и традиционной сельскохозяйственной продукции...

Г-н Тран Бао Минь, вице-президент Nutifood, понял, что если вьетнамские сельскохозяйственные бренды хотят занять лидирующие позиции и конкурировать на международном рынке, им следует начать с анализа своих преимуществ.

Он сказал: «Чтобы понять это преимущество, спросите себя, какие виды деревьев и животных, учитывая нынешний климат, почву, методы производства и географическое положение Вьетнама, будут иметь конкурентное преимущество в долгосрочной перспективе? Например, если мы будем конкурировать с Австралией по яблокам и грушам, мы точно проиграем, но с рамбутаном и дурианом у нас есть много возможностей».

Вице-президент Nutifood отметил, что, не зная преимуществ, будет очень сложно создать бренд вьетнамской сельскохозяйственной продукции, поскольку для сельского хозяйства требуется земля, а её ресурсы ограничены. В рамках этих ограничений на землю и воду необходимо создавать продукты с максимальной ценностью.

«Кроме того, брендинг — это не просто производство, нанесение своего имени на продукт и его экспорт. Мы должны создать промышленную экосистему, которая принесёт большую ценность всем участникам цепочки создания стоимости и этой экосистемы. Именно так Ирландия поступила с молоком или Корея с брендингом женьшеня, чтобы создать сильные бренды», — сказал г-н Тран Бао Минь.

Г-н Нгуен Динь Тунг, вице-президент Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей, генеральный директор Vina T&T Group, заявил, что Вьетнаму необходимо выбрать один или два сельскохозяйственных продукта, которые будут представлять страну, и призвал все слои общества и министерства объединить усилия для их продвижения. Это обязанность не только Министерства сельского хозяйства и развития села или Министерства промышленности и торговли, но и многих других министерств, таких как министерства туризма, культуры и т.д., которые также должны принять участие.

«Чтобы создать национальный бренд сельскохозяйственной продукции, необходим консенсус между правительством, министерствами, секторами, предприятиями и людьми», — подтвердил г-н Тун.

Со стороны Министерства сельского хозяйства и развития села, в ближайшее время, Министерство продолжит руководить брендингом других ключевых сельскохозяйственных продуктов аграрного сектора, интегрируя ряд ранее реализованных программ для создания распространения и положительного влияния на международном рынке, таких как: рис, мясо, морепродукты, овощи, сахарный тростник, кофе, чай, орехи кешью, перец, каучук, кокос, древесина и изделия из древесины.

Министерство также будет поддерживать и способствовать развитию региональных специализированных брендов и брендов «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) посредством рекламных мероприятий, ярмарок, выставок и т. д.

Для внедрения разработки и развития брендов сельскохозяйственной продукции с целью обеспечения систематического и профессионального выполнения требований Министерство сельского хозяйства и развития сельских территорий продолжает тесно взаимодействовать с Министерством промышленности и торговли и Министерством науки и технологий с целью ускорения процесса разработки географических указаний для сельскохозяйственной продукции в соответствии с Положением о координации в области разработки и управления географическими указаниями.

Кроме того, министерство разработает комплексную программу по развитию брендов вьетнамской сельскохозяйственной продукции, включая полные рекомендации по внедрению дорожной карты, финансовых инструментов, методов, рынков, механизмов координации, систем совместного использования и т. д., чтобы на местах была основа для внедрения.

Г-н Нгуен Нху Кыонг, директор Департамента растениеводства Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, отметил, что мы не сможем двигаться далеко и долго без прочной основы внутри страны.

Г-н Кыонг считает: «Поэтому Вьетнаму необходимо признать, что нынешнее мелкосерийное производство также представляет собой сложную проблему для создания и развития брендов. Национальные бренды сельскохозяйственной продукции — это долгая история. Мы идём медленно, но нам нужно сделать первые шаги, и я верю, что мы добьёмся своего».

Источник: https://baoquocte.vn/cap-bach-dinh-vi-thuong-hieu-nong-san-chu-luc-cua-viet-nam-tren-thi-truong-the-gioi-240916.html