Истории из фруктовых садов — газета Lang Son

В последние годы в уезде Хыулунг особое внимание уделяется выведению новых сортов кремовых яблок, таких как тайское кремовое яблоко, тайваньское кремовое яблоко и дуриановое кремовое яблоко. Благодаря высокой урожайности, крупным и красивым плодам, а также уникальному вкусу, эти сорта пользуются популярностью у потребителей как в провинции, так и за её пределами, особенно в период празднования Лунного Нового года и других праздников. Успех садов кремовых яблок не только демонстрирует инновации в сельском хозяйстве, но и открывает возможности для повышения доходов местного населения.

Фермеры коммуны Йен Сон района Хыулунг упаковывают яблоки сорта дуриан.

В начале 2025 года, когда в садах с кремовыми яблонями в других регионах закончились фрукты, люди обрезают кремовые яблони, чтобы сохранить их силу для следующего сезона. В коммунах Йен Сон и Йен Выонг района Хыулунг есть много садов с кремовыми яблонями, которые все еще плодоносят, и люди ухаживают за кремовыми яблонями и собирают с них урожай для особого сезона, посвященного Новому году по лунному календарю.

Примером может служить яблоневый сад семьи г-на Ле Дык Хай в деревне Бай Дань коммуны Йен Сон. В эти дни перед Тэтом яблоневый сад его семьи пышный и зеленый, с множеством пухлых плодов весом от 300 до 700 граммов. Аккуратно упаковывая недавно собранные фрукты в пенопластовые сетки и укладывая их в коробки для подготовки к отправке на сельскохозяйственную ярмарку в Ханое , г-н Хай поделился: В 2019 году в ходе исследований я узнал, что яблоневые яблоки и тайваньские яблоневые яблоки отличаются выдающимся размером, восхитительным вкусом и пользуются популярностью на рынке, поэтому я смело экспериментировал с прививкой новых сортов на местные корни яблоневых деревьев. Благодаря технической поддержке профессиональных агентств через несколько месяцев привитые ветви стали сильными, цвели и плодоносили. Из нескольких десятков первоначально привитых корней моя семья теперь имеет более 1300 деревьев кремовых яблонь и тайваньских кремовых яблонь, из которых 1000 дают урожай, каждое дерево приносит от 20 до 50 плодов.

Аналогичным образом, в настоящее время сад кремовых яблонь семьи господина Куач Дуонг Дуй (коммуна Йен Выонг) также изобилует плодами. В его семье сейчас около 300 тайских кремовых яблонь и дурианов, с которых собирают урожай. На каждом дереве растёт от 30 до 50 плодов весом от 400 до 800 граммов, а некоторые достигают веса 2,2 кг.

Кремовые яблоки не только крупные, круглые и с яркими глазками, но и обладают неповторимым ароматом. Известно, что господин Дуй постоянно внедряет в производство научно- технические достижения. Его сад кремовых яблок оснащён системой капельного орошения, использует переработанный органический навоз для удобрения и полностью отказывается от химических удобрений и пестицидов; кремовые яблоки опыляются вручную, а плоды тщательно упаковываются, чтобы защитить от вредителей. Благодаря этому его сад кремовых яблок даёт два урожая в год, каждый из которых достигает около 5 тонн. Качество и внешний вид фруктов всегда гарантированы, и все плоды потребляются сразу после сбора.

История семьи г-на Хая и г-на Дуя является свидетельством смелости инноваций и применения науки и технологий для повышения ценности местной продукции.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития села (DARD) района Хыулунг, на всей территории района около 30 гектаров заняты тайскими и тайваньскими кремовыми яблоками, а также дурианами, большинство из которых уже плодоносили. Чтобы помочь фермерам быстро получить доступ к научным достижениям, освоить технологии и производить продукцию в соответствии с передовыми методами ведения сельского хозяйства, DARD активно изучает биологические характеристики новых сортов кремовых яблок; регулярно организует практические занятия и тренинги для распространения среди населения методов посадки, ухода и выращивания кремовых яблок в межсезонье.

В частности, настоятельно рекомендуется использовать методы производства, соответствующие стандартам GlobalGAP и VietGAP. Фермеры используют перепревший навоз в качестве основного удобрения, регулярно обрезают ветви и листья, применяют биологические препараты для защиты от вредителей и болезней, а также упаковывают плоды для обеспечения качества. Благодаря этим усилиям фермеры могут заранее выращивать и настраивать деревья для плодоношения с ноября (по солнечному календарю) по февраль следующего года — в период, когда фруктов на рынке мало. Это не только обеспечивает стабильный урожай, но и способствует увеличению доходов, а также росту узнаваемости и популярности бренда кремовых яблок Huu Lung среди множества покупателей.

История садов кремовых яблок в Хыулунге не только отражает изменения в сельскохозяйственном мышлении, но и символизирует стремление подняться над родиной. Вкусные, насыщенные ягодами кремовые яблоки не только обеспечивают фермерам стабильный доход, но и открывают возможности для дальнейшего продвижения местной продукции, способствуя укреплению позиций сельскохозяйственной продукции провинции Лангшон в частности и вьетнамской сельскохозяйственной продукции в целом на рынке. В духе инноваций и целеустремленности жители Хыулунга сеют надежду на современное сельское хозяйство. Сегодняшний сезон сладких кремовых яблок – не только предмет гордости, но и свидетельство высокой жизненной силы местной земли и местных людей.

Источник: https://baolangson.vn/vuon-na-mua-tet-cau-chuyen-tu-nhung-goc-cay-dom-trai-ngot-5035427.html