«Распродано» клейкий рис My Lung с кукарекающей курицей

Клейкий рис Ga Gay My Lung — знаменитый продукт коммуны Май Ланг и района Йен Лап. В этом году из-за продолжительных штормов и дождей производство риса сократилось, что привело к дефициту продукции в преддверии Лунного Нового года 2025.

Клейкий рис Ga Gay — знаменитый 4-звездочный продукт коммуны Май Лунг и района Йен Лап.

С приближением Тэта у покупателей, желающих купить клейкий рис Ga Gay, возникают больше трудностей, чем обычно. Даже при заказе со склада этого деликатеса в коммуне Май-Лунг района Йен-Лап, товар практически отсутствует. Рис продаётся лишь в отдельных магазинах в соседних коммунах, таких как Май-Лунг и Луонг-Сон, где цены на 20–30% выше, чем в прошлом году.

Клейкий рис Га Гай – традиционное блюдо народа мыонг из коммуны Ми Лунг благодаря своему восхитительному и неповторимому вкусу. Клейкий рис, приготовленный из этого сорта риса, получается клейким и насыщенным. Чем дольше вы его держите, тем он становится липче и не липнет к рукам. Любой, кто хоть раз пробовал клейкий рис Га Гай, наверняка не забудет его редкий, деревенский, сладкий вкус. Клейкий рис Га Гай выращивают с мая по октябрь, а семена хранят полгода, прежде чем дать новый урожай.

Сокращение объемов производства из-за воздействия штормов и дождей привело к тому, что предложение клейкого риса Ga Gay не удовлетворяет спрос.

Товарищ Динь Тиен Дуат, председатель Народного комитета коммуны Ми Лунг, округа Йен Лап, сказал: «В результате урагана № 3 пострадало 60% посевных площадей местного клейкого риса Га Гай, что эквивалентно более 60 гектарам, а урожай был потерян более чем 190 тонн. В результате объёмы поставок готового риса на рынок во время лунного Нового года в этом году значительно сократились».

Клейкий рис – незаменимый продукт во время Тэта, служащий для религиозных и церемониальных нужд людей. Кооператив, производящий клейкий рис Ga Gay My Lung, постоянно изучает характеристики сортов растений, предлагает соответствующие методы ухода для устранения недостатков и более эффективного развития бренда клейкого риса Ga Gay My Lung, стремясь обеспечить стабильные поставки на рынок в последующие годы.

Туй Транг

Источник: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm