«Вьетнамский чай — наследие и будущее»: где вьетнамское сообщество любителей чая объединяет ценности

Программа «Вьетнамский чай – наследие и будущее» – это путешествие по знакомству с чайной культурой всех регионов Вьетнама.

Днем 9 ноября в Ханойском городском Дворце знаний Институт социальных исследований и Вьетнамская чайная ассоциация в сотрудничестве с Сообществом любителей вьетнамского чая организовали программу «Вьетнамский чай — наследие и будущее», в которой чествовали предприятия, на протяжении многих лет связанные с вьетнамской чайной промышленностью.

Председатель Ассоциации чая Вьетнама Хоанг Винь Лонг выступает на программе «Вьетнамский чай — наследие и будущее». (Источник: Оргкомитет)

Программа «Вьетнамский чай – наследие и будущее» отличается от предыдущих мероприятий, посвящённых чайной индустрии, тем, что она представляет собой не только чествование, но и возможность познакомиться с чайной культурой всех регионов Вьетнама, ведь каждая чаеводческая провинция имеет свою уникальную культуру. Именно поэтому Вьетнамское сообщество любителей чая сотрудничает с Сетью развития предпринимательства и творческой культуры Вьетнама-АСЕАН и Ассоциацией чая Вьетнама для организации взаимодействия, подчёркивая важность потребления местной чайной продукции и побуждая людей наслаждаться вьетнамским чаем.

Ранее Вьетнамское сообщество любителей чая реализовало множество практических и значимых мероприятий, налаживая связи от корней до кончиков, от производителей чая до любителей чая, создавая прочную сеть для устойчивого развития вьетнамской чайной индустрии.

На мероприятии выступил директор Института исследований социальных проблем До Нгок Ван. (Источник: Оргкомитет)

В частности, программа мероприятия включала дискуссию на тему «Путь вьетнамского чая» с участием авторитетных спикеров из министерств и отраслей, которые представили текущую ситуацию и решения для вьетнамской чайной промышленности, а также возможности и проблемы экспорта чая на международные рынки. Это мероприятие также предоставило экспертам и гостям возможность обсудить и обменяться новыми идеями в области устойчивого развития чайной отрасли.

В беседе с журналистами председатель Вьетнамской чайной ассоциации г-н Хоанг Винь Лонг отметил: «Ассоциация играет важную роль в развитии производства и потребления чая, а также в поддержке предприятий в развитии их брендов. Программа «Вьетнамский чай — наследие и будущее» направлена ​​не только на то, чтобы отметить вклад предпринимателей в чайную индустрию, но и на повышение осведомленности о ценности чая в повседневной жизни вьетнамцев».

Организаторы надеются вдохновить всех на то, чтобы побудить нас наслаждаться вьетнамской чайной продукцией и полюбить её – от чаепития в кругу семьи до изысканных изделий в ресторанах и чайных лавках. Это также возможность для нас исследовать и сохранить уникальные чайные культурные ценности страны, одновременно развивая чайную индустрию в устойчивом и современном направлении.

Выступления на семинаре «Вьетнамское чайное путешествие». (Источник: Оргкомитет)

В последнее время Вьетнамское сообщество любителей чая постоянно стремится сделать чайную культуру доступной широкой публике, организуя мероприятия в чайных домах и чайные мероприятия по всей стране. Представитель Вьетнамского сообщества любителей чая, г-н Киеу Минь Куи, добавил, что дегустации чая, дискуссии, обмен знаниями о чае, мастер-классы по приготовлению чая и обучение правильному чаепитию – сообщество вдохнуло жизнь в каждую чашку, пробудив в каждом сердце страсть и любовь к чаю. Эти мероприятия не только знакомят с видами чая и способами его приготовления, но и передают культурные и духовные ценности, скрытые в каждом чайнике.

По словам г-на До Нгок Вана, директора Института социальных исследований – руководящего органа Вьетнамско-АСЕАНской сети творческих предпринимателей в сфере культуры, в настоящее время вьетнамский чай экспортируется более чем в 70 стран и территорий, однако средняя экспортная цена составляет всего 65% от средней цены ведущих стран-экспортеров чая, занимая 5-е место в мире по производству и экспорту чая. Несмотря на большой объём производства и экспорта, стоимость этого продукта невысока, конкурентоспособность продукта по-прежнему низкая, а цена на него нестабильна на международном рынке и по-прежнему зависит от ряда крупных рынков.

В программе — представление чайного искусства. (Источник: Оргкомитет)

Именно поэтому программа «Вьетнамский чай – наследие и будущее» надеется на дальнейшее развитие китайской чайной индустрии. Это станет прекрасной возможностью для бизнесменов, предприятий и любителей чая обменяться опытом, а также насладиться чаем в торжественной обстановке, отдавая дань уважения традиционной красоте чайной культуры.

Источник: https://baoquocte.vn/che-viet-di-san-va-tuong-lai-noi-cong-dong-yeu-tra-viet-ket-noi-gia-tri-293229.html