Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

«Ключ» к повышению стоимости сельскохозяйственной продукции

Компания Son La определила глубокую переработку в качестве одного из трёх стратегических столпов долгосрочного роста, наряду с высокотехнологичным сельским хозяйством и зелёной экономикой. Развитие глубокой переработки способствует повышению стоимости сельскохозяйственной продукции, расширению рынка и укреплению позиций сельскохозяйственной продукции Son La на внутреннем и международном рынках.

Báo Sơn LaBáo Sơn La21/10/2025

Церемония закладки фундамента комплекса по производству кормов для животных и переработке сельскохозяйственной продукции Mavin Mai Son. Фото: PV

Больше заводов по глубокой переработке

Глубокая переработка позволяет сырью сельскохозяйственной продукции «изменить свой облик» благодаря современным технологиям, превращаясь в высококачественные продукты питания, напитки или сырье. Это направление направлено на увеличение стоимости, расширение рынка и повышение конкурентоспособности. С начала года в Сон Ла непрерывно вводятся в эксплуатацию и начинаются строительные работы многочисленные заводы по концентрированной переработке сельскохозяйственной продукции.

Характерным примером является завод по производству модифицированного крахмала BHL Son La, принадлежащий акционерному обществу BHL Food Ingredients Processing. Проект считается важным шагом на пути к повышению ценности сельскохозяйственной продукции и подтверждению правильного курса провинции на развитие перерабатывающей промышленности, связанной с высокотехнологичным сельским хозяйством .

Руководители провинции посетили стенд компании Cascara Son La Coffee Processing Joint Stock Company. Фото: PV

Г-н Ву Хунг Бинь, генеральный директор BHL Son La Group, отметил: «Стремясь повысить ценность маниоки, компания инвестировала в строительство завода в промышленном парке Майшон, который был открыт и введен в эксплуатацию 9 октября. Проект направлен на обеспечение стабильного производства для сырьевых районов, содействие устойчивому производству для фермеров и повышение ценности продукции за счет глубокой переработки. Завод занимает площадь 1,64 гектара, имеет производительность 300 тонн в сутки и включает две современные производственные линии, выпускающие более 1000 наименований продукции пяти основных направлений, обслуживая промышленный, медицинский и пищевой секторы, не только удовлетворяя внутренний спрос, но и стремясь экспортировать продукцию в Китай и многие другие страны».

Ещё одним прорывным проектом стала фабрика растворимого кофе Son La Cascara, принадлежащая акционерному обществу Son La Cascara Coffee. 13 октября Совет по управлению провинциальными промышленными парками выдал решение об инвестиционной политике. Общий капитал проекта составляет более 103 миллиардов донгов, проектная мощность – 200 тонн чая каскара, 500 тонн жареного и молотого кофе и 3000 тонн сушеной шелухи в год. Председатель совета директоров компании, г-н Нгуен Нгок Бинь, отметил: «Цель проекта – глубокая переработка кофе и побочных продуктов каскары с использованием передовых технологий, не входящих в список ограниченных или запрещённых к обороту. Ожидается, что проект будет завершён и запущен в эксплуатацию в первом квартале 2027 года».

Ранее, в сентябре 2025 года, в промышленном парке Майсон был запущен проект комплекса по производству кормов для животных и переработке сельскохозяйственной продукции Mavin Mai Son площадью 11,15 га, производительностью 500 000 тонн в год и общим объемом инвестиций 350 млрд донгов. Проект способствует решению проблемы производства сельскохозяйственной продукции и обеспечению животных качественными кормами, замыкая цепочку создания стоимости в сельском хозяйстве.

В то же время ускоренными темпами ведется строительство завода по производству хлопьев быстрого приготовления и сухофруктов акционерного общества VFI Investment Trade Production (площадь 0,5 га, мощность 4120 тонн/год, капитал 39 млрд донгов), открытие которого запланировано на ноябрь 2025 года. Зарождение проектов по глубокой переработке демонстрирует явный прогресс, подтверждая правильность направления развития промышленности провинции, связанного с высокотехнологичным сельским хозяйством.

Заместитель председателя Народного комитета провинции представил решение об утверждении инвестиционной политики и кандидатуры инвестора для проекта кофейной фабрики «Каскара Сон Ла». Фото: PV

За короткое время политика провинции по привлечению инвестиций и потенциал Шонла привлекли множество инвесторов. На сегодняшний день в Шонла действуют 19 заводов и около 600 предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции. Развитие глубокой переработки позволяет сократить послеуборочные потери, продлить сроки хранения, ограничить отходы и повысить эффективность использования сырья. В то же время продукция становится более разнообразной, отвечая вкусам как местных, так и зарубежных покупателей, создавая больше рабочих мест, увеличивая доходы работников и способствуя устойчивому экономическому росту.

Строительство зон чистого сырья

Чтобы обеспечить стабильное и качественное снабжение перерабатывающих предприятий, Сон Ла планирует площади выращивания в соответствии с преимуществами каждого населённого пункта, учитывая производственные цепочки и потребление продукции. В настоящее время во всей провинции насчитывается более 80 000 гектаров фруктовых деревьев; только кофе выращивается на площади более 24 300 гектаров с объёмом производства около 38 000 тонн, при этом в Майсоне расположены две высокотехнологичные кофейные плантации; чай выращивается на площади почти 6000 гектаров с объёмом производства около 60 000 тонн.

Vinatea Moc Chau – типичный пример развития цепочки создания стоимости высококачественного чая. Основанное в апреле 1958 года, предприятие располагает сырьевыми участками на высоте 900–1050 м над уровнем моря, с идеальным климатом и почвой для выращивания чайных растений. Более 65 лет спустя Vinatea Moc Chau продолжает играть важную роль в чайной индустрии региона Сонла и всей страны, управляя 551 гектаром чайных плантаций, 100% которых соответствуют стандартам устойчивого сельского хозяйства RainForest Alliance (RA).

Делегаты посетили выставочный стенд Vinatea Moc Chau.

В 2022 году Народный комитет провинции Сонла признал 329,6 гектаров чайных плантаций компании зоной высокотехнологичного производства чая. Ежегодно здесь производят более 10 000 тонн свежих почек, из которых затем получают около 2 500 тонн сухого чая. Фабрика оснащена современным оборудованием, соответствует стандартам ISO 22000:2022 и строгим требованиям к безопасности пищевых продуктов и экспорту. Предприятие является пионером в применении цифровых технологий в управлении сырьевыми участками, контроле качества и цифровизации процессов закупок и переработки. В 2024 году Vinatea Moc Chau получила инвестиционный сертификат на строительство чайной фабрики мощностью 120 тонн в день с общим капиталом 85 миллиардов донгов.

Наряду с Vinatea Moc Chau в этом районе расположено множество предприятий и кооперативов, выстроивших цепочки производства и потребления продукции, такие как: Doveco Son La, Nafoods Tay Bac, IC Food, Son La Sugarcane, Phuc Sinh Son La Joint Stock Company; BHL Son La Food Ingredients Processing Joint Stock Company... сыграли важную роль в потреблении сотен тысяч тонн сельскохозяйственной продукции и расширении экспорта на такие требовательные рынки, как Китай, Япония, Корея и ЕС.

На сегодняшний день в Шонла имеется 9 высокотехнологичных сельскохозяйственных зон (ожидается, что к концу 2025 года их число достигнет 10), 5596 гектаров сельскохозяйственных угодий, соответствующих стандартам VietGAP, и более 260 гектаров органического производства. За последние 9 месяцев стоимость экспортируемой продукции оценивается более чем в 150,3 млн долларов США, что на 8,65% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Общий объём потреблённой сельскохозяйственной продукции достиг 464 384 тонн, что составляет 98% от годового плана, на сумму более 4 489 млрд донгов. Из них более 370 тонн было потреблено внутри страны, 88 875 тонн было переработано и более 4 800 тонн было экспортировано.

Приоритет отдается привлечению инвестиций в глубокую переработку.

Чтобы и дальше сохранять темпы развития, провинция Сон Ла уделяет первостепенное внимание привлечению инвестиций в перерабатывающую промышленность сельскохозяйственной отрасли, особенно в проекты, применяющие высокие технологии, биотехнологии и возобновляемые источники энергии в направлении зеленой, циклической и устойчивой экономики.

Завод по переработке маракуйи акционерного общества Nafoods Tay Bac.

Г-н Нгуен Тхань Конг, заместитель председателя Народного комитета провинции, подтвердил: «Сон Ла выделяет три стратегических столпа для долгосрочного роста: высокотехнологичное сельское хозяйство, глубокая перерабатывающая промышленность и зеленая экономика». Провинция фокусируется на развитии концентрированных сырьевых зон, построении тесной цепочки связей между предприятиями, кооперативами и фермерами для обеспечения стабильного производства, повышения производительности и качества продукции. Содействовать цифровой трансформации в сельском хозяйстве, применять технологии для управления районами выращивания, отслеживать происхождение, создавать бренды и продвигать сельскохозяйственную продукцию Сон Ла на цифровых платформах. Сосредоточиться на развитии современных перерабатывающих промышленных кластеров, совершенствовании логистической инфраструктуры, расширении экспортной деятельности. В то же время провинция продолжает поддерживать предприятия в преодолении трудностей, улучшении инвестиционной среды, продвижении внутренних ресурсов, привлечении внешних ресурсов, создании условий для эффективной и устойчивой реализации проектов.

Благодаря современной технологической платформе, четкой ориентации и совместным усилиям правительства, бизнеса и населения, Сон Ла постепенно формирует ядро ​​крупномасштабной переработки сельскохозяйственной продукции, создавая рабочие места, увеличивая доходы и способствуя устойчивому росту. К 2030 году провинция стремится стать центром переработки сельскохозяйственной продукции, зелёного сельского хозяйства и экотуризма в Северо-Западном регионе.

Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/chia-khoa-nang-tam-gia-tri-nong-san-rg1UuGRDg.html


Комментарий (0)

No data
No data

Та же категория

Потрясающе красивые террасные поля в долине Люкхон
«Богатые» цветы стоимостью 1 миллион донгов за штуку по-прежнему популярны 20 октября.
Вьетнамские фильмы и путь к «Оскару»
Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт