Клубничный торт длиной 121,8 м установил мировой рекорд Гиннесса

Как сообщает France 24, 23 апреля французские кондитеры поразили мир, создав клубничный торт длиной 121,8 метра.

Рекордный клубничный торт длиной 121,8 м выставлен на ледовом катке в Аржантёе. Фото: AFP

Торт сделан из «огромных» ингредиентов: 4000 яиц, 350 кг свежей клубники, 150 кг сахара и 415 кг свежих сливок.

Все местные продукты доставляются грузовиками. Это самый длинный клубничный торт в мире .

Установление мирового рекорда Гиннесса

Человеком, стоящим за этим впечатляющим успехом, является Юсеф Эль Гату — талантливый и увлеченный шеф-повар.

Вместе с 20 коллегами он превратил ледовый каток в городке Аржантёй (пригород Парижа) в гигантскую «фабрику тортов», где торт готов после недели непрерывной работы.

Имея внушительную длину 121,8 м, этот рекорд официально побил рекорд клубничного торта длиной 100,48 м, приготовленного в итальянском городе Сан-Мауро-Торинезе в 2019 году.

Шеф-повар готовит этот клубничный торт. Фото: AFP

«Эта мечта была у меня с самого детства», — сказал Эль Гату. «Я хотел создать торт с ярко выраженным французским колоритом, отдавая дань уважения сельскохозяйственным продуктам моей родины, особенно клубнике и молочным продуктам, таким как сливки и масло».

Чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса, торт должен был быть не менее 8 см в ширину и 8 см в высоту. По словам жены шеф-повара, Надии Эль Гату, процесс был настолько сложным, что им пришлось использовать паяльную лампу, чтобы разогреть миску.

На фотографии запечатлен панорамный вид на самый большой в мире клубничный торт длиной 121,88 метра, во время выступления танцоров на мероприятии по установлению мирового рекорда Гиннесса в Аржантёе, северном пригороде Парижа. Фото: AFP

Жители Аржантёя, пришедшие полюбоваться тортом, получают по кусочку торта, который можно забрать домой в качестве небольшого подарка, содержащего сладость мечты и веру в то, что любая мечта, какой бы нереальной она ни казалась, может сбыться.

Гигантский клубничный торт — это не только живое свидетельство вершины французского кондитерского искусства, но и весомое подтверждение прочных позиций французской кухни на карте мира.

Читать далее Вернуться к темам

ШАНХАЙ

Источник: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm