Рекордный клубничный торт длиной 121,8 м представлен на ледовом катке в Аржантёе - Фото: AFP
Торт готовится из «огромных» ингредиентов: 4000 яиц, 350 кг свежей клубники, 150 кг сахара и 415 кг свежих сливок.
Все местные продукты, доставленные грузовиками. Это самый длинный клубничный торт, когда-либо приготовленный в мире .
Установить мировой рекорд Гиннесса
За этим впечатляющим успехом стоит Юсеф Эль Гату — талантливый и увлеченный шеф-повар.
Вместе с 20 коллегами он превратил ледовый каток в городке Аржантёй (пригород Парижа) в гигантскую «кондитерскую фабрику», где торт изготавливается за неделю непрерывной работы.
Длина этого торта составляет 121,8 м, что официально побило рекорд клубничного торта длиной 100,48 м, приготовленного в итальянском городе Сан-Мауро-Торинезе в 2019 году.
Шеф-повар готовит этот клубничный торт - Фото: AFP
«Эта мечта была у меня с самого детства», — сказал Эль Гату. «Я хотел создать торт с сильным французским влиянием, отдавая дань уважения сельскохозяйственным продуктам моей родины, особенно клубнике и молочным продуктам, таким как сливки и масло».
Чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса, торт должен был быть шириной и высотой не менее 8 см. По словам жены шеф-повара Надии Эль Гату, процесс был настолько сложным, что им пришлось использовать паяльную лампу, чтобы нагреть миску для смешивания.
На фотографии запечатлен самый большой в мире клубничный торт длиной 121,88 метра, который танцуют на мероприятии, посвященном Книге рекордов Гиннесса, в Аржантёе, северном пригороде Парижа. Фото: AFP
Жители Аржантёя, пришедшие полюбоваться тортом, получают по кусочку торта, который можно забрать домой, в качестве небольшого подарка, содержащего сладость мечты и веру в то, что любая мечта, какой бы нереальной она ни казалась, может стать реальностью.
Гигантский клубничный торт — это не только живое свидетельство вершины французского кондитерского искусства, но и убедительное подтверждение прочного положения французской кухни на карте мира.
Источник: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guinness-the-gioi-20250424195915909.htm
Комментарий (0)