Клубничный торт длиной 121,8 м установил мировой рекорд Гиннесса

Рекордный клубничный торт длиной 121,8 м представлен на ледовом катке в Аржантёе - Фото: AFP

Торт готовится из «огромных» ингредиентов: 4000 яиц, 350 кг свежей клубники, 150 кг сахара и 415 кг свежих сливок.

Вся продукция местного производства, доставляется грузовиками. Это самый длинный клубничный торт, когда-либо приготовленный в мире .

Установить мировой рекорд Гиннесса

За этим впечатляющим успехом стоит Юсеф Эль Гату — талантливый и увлеченный шеф-повар.

Вместе с 20 коллегами он превратил ледовый каток в городке Аржантёй (пригород Парижа) в гигантскую «кондитерскую фабрику», где торт изготавливается за неделю непрерывной работы.

Длина этого торта составляет 121,8 м, что официально побило рекорд клубничного торта длиной 100,48 м, приготовленного в итальянском городе Сан-Мауро-Торинезе в 2019 году.

Шеф-повар готовит этот клубничный торт - Фото: AFP

«Эта мечта снилась мне с самого детства», — сказал Эль Гату. «Я хотел создать торт с сильным французским влиянием, отдавая дань уважения сельскохозяйственной продукции моей родины, особенно клубнике и молочным продуктам, таким как сливки и масло».

Чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса, торт должен быть не менее 8 см в ширину и высоту. По словам жены шеф-повара Надии Эль Гату, процесс приготовления был настолько сложным, что им пришлось использовать паяльную лампу, чтобы нагреть миску для смешивания сливок.

На фотографии запечатлен самый большой в мире клубничный торт длиной 121,88 метра, который танцуют на мероприятии, посвященном Книге рекордов Гиннесса, в Аржантёе, северном пригороде Парижа. Фото: AFP

Жители Аржантёя, пришедшие полюбоваться тортом, получают по кусочку торта, который можно забрать домой, в качестве небольшого подарка, содержащего сладость мечты и веру в то, что любая мечта, какой бы нереальной она ни казалась, может стать реальностью.

Гигантский клубничный торт — это не только живое свидетельство вершины французского кондитерского искусства, но и убедительное подтверждение прочного положения французской кухни на карте мира.

Читать далее Вернуться к темам

ОТКРОВЕНИЕ

Источник: https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guinness-the-gioi-20250424195915909.htm