Экстракция ценных растений в фармацевтическую косметику

Ученые с помощью новых технологий извлекают из вьетнамских трав ценные соединения для производства фармацевтической косметики для здравоохранения.

На семинаре «Исследования по применению вьетнамских растительных ресурсов в экологических технологиях и фармацевтической косметике», организованном Вьетнамско-Корейским институтом науки и технологий (VKIST) совместно с Корейским институтом науки и технологий (KIST) 24 июля, были представлены некоторые новые результаты исследований.

Доктор Ву Дык Лой, заместитель директора VKIST, сообщил, что VKIST фокусируется на двух областях исследований, связанных с флорой Вьетнама, включая экологические технологии и фармацевтическую косметику.

Один из них — проект по производству активированного угля из вьетнамских трав и его применению в производстве фармацевтической косметики. Доктор Май Тхи Нга, исследователь из VKIST, отметила, что это первое во Вьетнаме исследование активированного угля с использованием сырья из дерева Гуот — папоротника, распространённого в горных районах.

По словам доктора Нга, исследование проводилось ею и её коллегами с 2018 года. Высокое содержание углерода в гуотовом дереве в основном представляет собой стабильный углерод, который трудно разлагается и не содержит большого количества примесей, особенно токсичных металлов, таких как ртуть, свинец и хром. Исследовательская группа использовала технологию паровой активации в сочетании с потоком газа CO2 для создания активированного угля с большой площадью поверхности. «Эта технология позволяет создавать дешёвый, безопасный и экологически чистый активированный уголь», — сказала доктор Нга. Проект получил два патента от Вьетнамского ведомства интеллектуальной собственности и награду от посольства США.

Доктор Май Тхи Нга в лаборатории ВКИСТ. Фото: НВКК — Доктор Май Тхи Нга в лаборатории ВКИСТ. Фото: *НВКК*

Доктор Нга сказал, что в рамках проекта реализуется применение активированного угля в сочетании с натуральными травами для приготовления ряда продуктов, таких как зубная паста, маски из активированного угля... Некоторые первоначальные результаты показывают, что зубная паста обладает способностью убивать бактерии Streptococcus mutans (93%) и бактерии Porphyromonas gingivalis (99,8%).

Доктор Ле Данг Куанг из Института тропических технологий Вьетнамской академии наук и технологий (VAST) представил технологию сверхкритической CO2-экстракции. Его исследовательская группа применяет эту технологию к имбирю, жасмину, цветкам грейпфрута, траве ветивера и агаровому дереву, получая эфирное масло со значительно более высоким выходом, чем при традиционной экстракции.

По словам г-на Куанга, органические растворители, такие как CO2 и вода, являются экологически чистыми и недорогими, а также обладают такими преимуществами, как более высокая скорость диффузии, низкая вязкость, легкость контроля растворимости и селективности посредством регулирования давления и температуры. Группа оптимизировала процесс CO2-экстракции, представив установку сверхкритической флюидной экстракции SFT-250 с двухлитровым экстракционным резервуаром, которую можно применять для обработки многих трав.

Доктор Ли Чжэ Ук, учёный из Корейского института науки и технологий (KIST), приехал из Кореи и поделился своим опытом разработки натуральных и активных продуктов из плодов гака, лекарственного растения из Вьетнама. Он отметил, что гака содержит множество активных ингредиентов, включая каротиноидные растительные пигменты и соединения с антиоксидантными свойствами. Ученые KIST изучают механизм действия экстракта гака для разработки продуктов для улучшения зрения и ухода за кожей.

Доктор Ли Чжэ Ук делится результатами исследования на конференции. Фото: VKIST — Доктор Ли Чжэ Ук делится результатами исследования на конференции. Фото: *VKIST*

Вьетнам обладает богатыми и разнообразными растительными ресурсами, которые изучаются во многих областях. Из более чем 12 000 видов вьетнамской флоры более 5000 используются в медицине. Вьетнам экспортирует множество видов лекарственных трав, таких как корица, бадьян, кардамон, куркума и другие. Общая стоимость экспорта корицы и бадьяна постоянно растёт, достигнув 276 миллионов долларов США в 2022 году. Однако эта цифра всё ещё мала по сравнению с долей мирового рынка лекарственных трав. Доктор Ву Дык Лой отметил, что у Вьетнама есть большой потенциал и преимущества для развития лекарственных трав в качестве экономического сектора. «Благодаря исследованиям VKIST стремится выйти на потенциальный рынок лекарственных трав и экологических технологий, надеясь внедрить технологические решения на рынок», — сказал г-н Лой.

Нху Куинь

Ссылка на источник