Что подготовить к экспорту грейпфрута в Корею?

Свежий грейпфрут стал третьим свежим фруктом из Вьетнама, импортируемым в Корею - Фото: CHI TUE

В интервью Tuoi Tre после того, как Корейское агентство по карантину животных и растений (APQA) официально объявило, что вьетнамский грейпфрут может быть официально экспортирован в эту страну, заместитель директора Департамента защиты растений г-н Нгуен Куанг Хьеу сказал, что это третий свежий фрукт из Вьетнама, импортируемый в Корею, после драконьего фрукта и манго.

По словам г-на Хьеу, Южная Корея с населением в 50 миллионов человек является весьма потенциальным рынком для вьетнамских грейпфрутов, поскольку в последние годы эта страна имеет тенденцию к увеличению импорта свежих фруктов. Кроме того, у Вьетнама есть преимущество в том, что грейпфруты выращиваются круглый год и производятся в больших объемах, в то время как в других странах их производство невелико, и поэтому они не экспортируют грейпфруты. Открытие Кореи — это возможность для нас увеличить экспорт вьетнамских грейпфрутов.

«Компании, желающие экспортировать грейпфруты на корейский рынок, должны зарегистрироваться в Департаменте защиты растений. Департамент защиты растений пригласит корейскую сторону для проверки зон выращивания и упаковочных предприятий перед экспортом», — сказал г-н Хиеу.

По словам г-на Хьеу, корейская сторона требует, чтобы площади для выращивания, упаковочные мощности и объекты паровой обработки для свежих вьетнамских грейпфрутов были зарегистрированы в Департаменте защиты растений для управления и надзора.

«В запросе на фитосанитарную проверку грейпфрутов перед экспортом корейская сторона требует их обработки горячим паром.

Ваша сторона требует, чтобы паровая термообработка проводилась путем повышения температуры сердцевины плода до 47°С или выше, а время обработки — до 20 минут, или путем повышения температуры сердцевины плода до 46,5°С или выше, а время обработки — до 40 минут (относительная влажность воздуха более 90%).

«Эта обработка будет контролироваться корейскими и вьетнамскими специалистами по карантину растений», — сказал г-н Хиеу.

Кроме того, ваша сторона также заботится и требует, чтобы грейпфрут не был заражен 20 видами вредных организмов, особенно 6 видами (Bactrocera carambolae, Bactrocera correcta, Bactrocera cucurbitae, Bactrocera dorsalis, Prays endocarpa, Citripestis sagittiferella).

В первой половине этого года экспорт фруктов и овощей на корейский рынок достиг 164 млн долларов США, что на 55% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Во всей стране насчитывается около 105 400 гектаров грейпфрутов, а урожай составляет около 905 000 тонн. Крупнейшей территорией является дельта Меконга (32 000 га), за ней следуют северные центральные районы и горные районы (30 000 га) и северо-центральный регион (13 000 га).

До Кореи некоторые крупные рынки, такие как США, Новая Зеландия... также лицензировали свежие вьетнамские грейпфруты. В настоящее время вьетнамский грейпфрут официально экспортируется в 13 стран и территорий. Ожидается, что к 2025 году Австралия также откроет свои двери для вьетнамских грейпфрутов.

Источник: https://tuoitre.vn/chuan-bi-gi-de-xuat-khau-buoi-sang-han-quoc-20240804080919948.htm