Программа развития высокотехнологичного сельского хозяйства, связанная с реструктуризацией сельского хозяйства: создание цепочек создания стоимости для сельскохозяйственной продукции

Лонг Ан — один из районов с крупными площадями производства риса, средний объем производства составляет 2,8 млн тонн в год (Фото: Ле Нгок)

Создавайте и указывайте соответствующие программы

Директор Департамента сельского хозяйства и развития села (DARD) - Нгуен Тхань Труен поделился, что Программа развития высокотехнологичного сельского хозяйства в сочетании с реструктуризацией сельскохозяйственного сектора (период 2021-2025 гг.) была спланирована и конкретизирована для каждого населенного пункта. После более чем 2 лет реализации программа достигла определенных результатов. Лонг Ан является одним из населенных пунктов с большой площадью производства риса, со средней производительностью 2,8 млн тонн/год.

В последние годы Департамент сельского хозяйства провинции координировал с предприятиями и фермерами строительство площадей для производства риса, соответствующих экспортным стандартам, на основе применения научно -технических достижений (посев кластерными сеялками, использование беспилотников для распыления пестицидов и т. д.). На сегодняшний день площадь производства риса UDCNC составляет 46 929 га (по плану 60 000 га, достигнув 78,2%). Кроме того, Департамент сельского хозяйства провинции, предприятия и кооперативы также организовали обучение, выезды на места и обмен опытом для фермеров, участвующих в производстве риса UDCNC, для тиражирования.

По оценке Департамента сельского хозяйства и развития села, строительство высокоурожайных рисовых площадей, соответствующих экспортным стандартам, было гарантировано многими предприятиями, фермеры чувствуют себя в безопасности производства и имеют более высокую прибыль, чем выращивая рис традиционным способом. В провинции насчитывается 25 предприятий и филиалов, участвующих в экспорте риса. В настоящее время предприятия, участвующие в экспорте риса, помимо поддержания традиционных рынков, также выходят и проникают на крупные, требовательные рынки.

По словам заместителя директора компании Phuoc Thanh II Company Limited (округ Тан Кхань, город Тан Ан) - Нгуен Туан Хоа, большое преимущество предприятий по экспорту риса заключается в том, что Лонг Ан имеет богатую территорию высококачественного сырья благодаря программе применения высококачественных методов выращивания риса. В настоящее время многие предприятия диверсифицируют свои рынки и постепенно переходят от обычного риса к высококачественному, уделяя особое внимание повышению стоимости продукта за счет качества, тем самым приближаясь и проникая на крупные, требовательные рынки.

Реализуя Директиву № 10/CT-TTg от 18 июня 2022 года Премьер-министра о ряде задач по содействию устойчивому развитию сельского хозяйства и сельских районов в дельте Меконга (МД), активно адаптируясь к изменению климата, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов реализует и развивает проект «Устойчивое развитие 1 миллиона гектаров высококачественного рисоводства, связанного с зеленым ростом в МД».

Согласно проекту, провинция Лонган зарегистрировала специализированную зону выращивания высококачественного риса в 60 000 гектаров к 2025 году и 120 000 гектаров к 2030 году. Этот проект соответствует фокусу провинции на развитии высококачественных рисовых зон, содействуя формированию масштабных, стабильных и долгосрочных концентрированных товарных материальных зон, достигая цели увеличения стоимости, увеличения цепочки производства риса и доходов людей. Кроме того, проект способствует обеспечению продовольственной безопасности и обслуживанию переработки и экспорта риса с высокой эффективностью и сокращению выбросов парниковых газов, адаптации к изменению климата.

Усиление поддержки производства высокотехнологичных приложений

Лимон является одной из культур, которая приносит экономическую ценность производителям. Во всей провинции насчитывается более 11 700 гектаров выращивания лимонов, в основном сосредоточенных в районах Бен Люк, Дык Хюэ, Дык Хоа, Тху Тхуа и Тхань Хоа. Площадь лимонных плодов составляет более 10 300 гектаров, средняя урожайность составляет 18 тонн/га, выход продукции составляет 173 828 тонн, производители лимонов имеют прибыль в размере 250-350 миллионов донгов/га/год. Причина, по которой производители лимонов имеют высокий доход, заключается в том, что в последние годы лимон является одним из сельскохозяйственных продуктов, которые предприятия закупают, перерабатывают и экспортируют. Помимо китайского рынка, лимон экспортируется во многие страны мира, включая Европу.

По состоянию на июль 2023 года во всей провинции насчитывается 2290 гектаров лимонов, выращиваемых с применением высоких технологий (Фото: Ле Нгок)

Для того чтобы лимоны развивались устойчиво и стали ключевым сельскохозяйственным продуктом провинции, провинциальный департамент сельского хозяйства координировал с предприятиями организацию множества курсов профессиональной подготовки, учебных курсов и передачу новых технических достижений в выращивании лимонов фермерам. Кроме того, лимонные деревья также оцениваются, им присваивается код зоны выращивания, и они применяются в процессах выращивания в соответствии с VietGAP, GlobalGAP, органическими стандартами и процессом установления и мониторинга зон выращивания, связанных с экспортными требованиями предприятий и закупочных кооперативов. Провинциальный департамент сельского хозяйства также поддержал пилотные кооперативы в применении механизации и автоматизации к производству лимонов; построил 2 модели выращивания и интенсивного выращивания лимонов в устойчивом направлении, адаптируясь к изменению климата.

В округе Бен Люк 5782 гектара плодоносящих лимонов, урожайность составляет 97 713 тонн в год. Округ содействовал распространению производства UDCNC на лимонных деревьях, что было согласовано и поддержано фермерами. На сегодняшний день в округе 460 гектаров лимонов UDCNC (план составляет 445 гектаров, что составляет 103,4% от плана, назначенного провинцией). Согласно плану, к концу 2023 года во всей провинции будет 3000 гектаров лимонов UDCNC; по состоянию на июль 2023 года их было 2290 гектаров.

По словам руководителя Департамента сельского хозяйства и развития села округа Бен Лук - Ле Ван Нама, когда UDCNC внедряется в производство, практикуя чистое производство, лимоны имеют стабильный выход через предприятия и кооперативы. Кроме того, UDCNC с передовыми системами орошения помогает фермерам экономить затраты (труд, топливо) и регулировать количество поливной воды более целесообразно, чем традиционные методы. В округе Бен Лук фермеры и кооперативы, участвующие в производстве UDCNC, получают приоритет в финансовой поддержке саженцев, инвестициях в автоматические системы орошения и т. д.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития села, с 2021 года по настоящее время сельскохозяйственный сектор провинции сосредоточен на поддержке предприятий, кооперативов и кооперативных групп для участия в производстве высокотехнологичной сельскохозяйственной продукции. В частности, сектор выдал сертификаты высокотехнологичного сельскохозяйственного предприятия Hoan Hao Vina High-tech Livestock Trading Company Limited, специализирующейся на разведении кур-несушек, и HG Food Joint Stock Company, специализирующейся на сухофруктах.

На сегодняшний день в провинции насчитывается 6 предприятий, признанных сельскохозяйственными предприятиями, применяющими высокотехнологичную модель сельского хозяйства. Местные органы власти также сосредоточились на реализации политики поддержки кооперативов, кооперативных групп и предприятий по выдаче сертификатов VietGAP, сертификатов на производство органических овощей; марок прослеживаемости продукции; построении 6 сельскохозяйственных, лесных и рыбных цепочек поставок и поддержке 300 000 марок прослеживаемости QR-кода для продуктов цепочки поставок. На сегодняшний день в провинции построено 28 цепочек овощей, драконьего фрукта, лимона, риса, курицы, свинины, говядины и морепродуктов; поддержке 2 061 000 марок прослеживаемости для этих подразделений.

Помимо риса и лимонов, провинция также фокусируется на разработке высокотехнологичных приложений для овощей, питайи, креветок и говядины (Фото: Ле Нгок)

В то же время провинция также фокусируется на капиталовложениях в инфраструктуру для производственной зоны UDCNC, обеспечивая транспортировку материалов и производственных товаров. Соответственно, Департамент сельского хозяйства и развития села координирует с Народными комитетами районов, поселков и городов рассмотрение списка инвестиционных проектов для производственной зоны UDCNC в период 2021-2025 годов. В 2022 году было организовано 47 проектов для производственной зоны сельскохозяйственного назначения UDCNC с бюджетом около 163 млрд донгов.

В 2023 году отрасль развернет 40 категорий с бюджетом около 244,8 млрд донгов. После инвестирования проекты будут способствовать обслуживанию производственной зоны UDCNC в предотвращении наводнений, приливов и обеспечении поливной водой. Кроме того, эти проекты будут обслуживать как потребности сельскохозяйственного производства, так и потребности в поездках и перевозках товаров, способствуя снижению производственных издержек и увеличению прибыли для людей в этой области. Инвестиционные проекты также помогут коммуне достичь новых сельских критериев с точки зрения орошения и транспортировки.

Согласно плану с настоящего момента и до конца 2025 года провинция продолжит содействовать повышению осведомленности, участию и применению высокотехнологичного сельского хозяйства в сельскохозяйственном производстве. Кроме того, Департамент сельского хозяйства и развития села сосредоточится на внедрении и создании сырьевых зон для экспорта; продолжит поддерживать развитие кооперативов, кооперативных групп и связей в потреблении сельскохозяйственной продукции; сосредоточится на цифровой трансформации сельскохозяйственного сектора и инвестирует в ирригационные работы для обслуживания высокотехнологичных зон сельскохозяйственного производства./.

Помимо риса и лимонов, провинция также уделяет особое внимание разработке высокотехнологичных приложений для овощей, питайи, креветок и говядины.

Май Хуонг

Источник