Отвечает врач-специалист 1 Динь Тран Нгок Май , кафедра питания и диетологии Университетской больницы медицины и фармации в городе Хошимин: Сахарный диабет, также известный как диабет, — это метаболическое заболевание, характеризующееся постоянным повышением уровня сахара в крови из-за недостаточной секреции инсулина, инсулинорезистентности или обоих этих факторов, что приводит к серьёзным нарушениям обмена сахара, белков, жиров и минералов. Недостаточный контроль уровня сахара в крови может привести к множеству серьёзных осложнений, затрагивающих сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную системы...
Неконтролируемое употребление большого количества сахара и крахмала приводит к избытку калорий, что приводит к избыточному весу и ожирению, что является одним из факторов риска развития диабета.
Следующие факторы увеличивают риск развития диабета 2 типа:
- Семейный анамнез родителей или братьев и сестер, страдающих диабетом.
- В анамнезе гестационный диабет.
- В анамнезе сердечно-сосудистые заболевания вследствие атеросклероза.
- Повышенное артериальное давление.
- Мало физической активности.
- Избыточный вес, ожирение.
- Нарушение толерантности к глюкозе или нарушение уровня глюкозы натощак.
- Женщины с синдромом поликистозных яичников.
Употребление слишком большого количества сахара и крахмала без контроля вызывает избыток калорий, что приводит к избыточному весу и ожирению, что является одним из факторов риска развития диабета. Однако важно понимать, что крахмал является основным источником энергии, на его долю приходится 55-65% суточной потребности организма в энергии. Поэтому только при потреблении избыточного крахмала количество сахара, быстро усваиваемого из тортов, конфет, газированных напитков и даже фруктов, превышает потребность, вызывая избыточный вес и ожирение в течение длительного периода времени, что увеличит риск развития диабета. Причина в том, что когда организм усваивает много сахара в течение длительного времени, это приведет к избыточному весу и ожирению, сопровождающимся резистентностью к инсулину - гормону, который помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Когда организм резистентн к инсулину, снижается способность регулировать уровень сахара, организм будет более восприимчив к диабету.
Поэтому для профилактики диабета необходимо сбалансированное питание с разумным соотношением крахмала, сахара, белков и жиров.
В частности, необходимо выбирать полезные жиры, сложные углеводы с низким гликемическим индексом, употреблять много овощей и умеренное количество фруктов. Кроме того, необходимо вести здоровый образ жизни, быть активным, заниматься спортом, контролировать вес и регулярно проверять уровень сахара в крови для своевременной диагностики и лечения.
Читатели могут задавать вопросы рубрике «Доктор 24/7» , оставляя комментарии под статьей или отправляя их по электронной почте: [email protected] .
Вопросы будут направлены врачам, экспертам... для ответа читателям.
Ссылка на источник
Комментарий (0)